Баварский государственный исследовательский центр сельского хозяйства (LfL) разработал перспективные новые сорта сои в сотрудничестве с частными партнерами. Прежде всего, новые линии характеризуются более высоким урожаем по сравнению со стандартными сортами Merlin и ES Mentor, которые на сегодня являются самыми популярными в Германии, и раньше созревают.
Для более прохладного климата в Германии существует большая потребность в сортах с ранними сроками цветения и созревания и с хорошими характеристиками урожайности.
Исследователи работали с более чем 15 000 признаками различных европейских сортов, которые сохранились до пятого поколения. При помощи инфракрасной спектроскопии ученые определили такие важные параметры качества сырья, как белок, масло, определяющие значения аминокислоты и ингибиторы трипсина. Некоторые из отобранных штаммов сои уже зарегистрированы для получения сортов или готовятся к этому. Исследовательская группа ожидает, что новые сорта будут доступны на рынке примерно через два-три года.
Разрабатываемый племенной материал доступен для участвующих в проекте семеноводческих компаний и может использоваться ими для разработки собственных сортов. Кроме того, рабочая группа “Sojabohne” будет продолжать тесно сотрудничать с заинтересованными компаниями по разведению растений.
Исследовательская группа видит большую пользу в молекулярных маркерах для характеристик цветения и зрелости, позволяющим сделать работу по дальнейшей адаптации сои к особым климатическим условиям в Германии гораздо быстрее и дешевле. (Инфоиндустрия/Пищепром Украины)
