Германия: Немцы будут есть меньше мяса для улучшения климата

В Германии решили разработать конкретные меры по улучшению баланса выброса парниковых газов. Научно-консультативный совет по сельскохозяйственной политике и питанию при Федеральном министерстве продовольствия и сельского хозяйства Германии предложил правительству программу защиты пастбищ. Также среди основных мер, которые предлагаются – программа защиты торфяников, поскольку они вызывают огромные выбросы углекислого газа. Также среди предложенных мер стимулирование к…

Германия: Lido создаст в Берлине сеть из 15 ресторанов

В ближайшие два-три года АS Lido планирует открыть в Берлине сеть из 15 ресторанов, сообщил председатель совета Lido Гунар Кирсонс. В Германии предприятие планирует развернуться и за пределами Берлине, добавил он. Комментируя деятельность двух бистро, уже открытых в Берлине, Кирсонс сообщил, что в целом все хорошо, но о финансовых показателях можно будет говорить только через…

Прогноз: Производство пшеницы в Германии в т.г. составит 26 млн. т

Аналитики Agritel прогнозируют урожай пшеницы в Германии в т.г. на уровне 26,03 млн. т, что на 1,9% уступает рекордному показателю годом ранее. В то же время, уточняется, данная оценка может быть снижена в случае ухудшения погодных условий в ближайшее время. Кроме того, эксперты отмечают, что прогнозируемые в ближайшие две недели осадки могут негативно сказаться на…

Германия: “Suedzucker” сообщил о резком увеличении квартальной прибыли

Немецкая компания “Suedzucker”, крупнейший производитель сахара в Европе, сообщила о резком увеличении квартальной прибыли. Операционная прибыль в первом квартале 2016/2017 финансового года (начался в марте) составила 110 млн. евро (около 7866 млн. Руб. – по текущему курсу Цб РФ), на 53 млн. больше, по сравнению с прибылью в 57 млн. евро в прошлом году. Квартальная…

Германия: Lido за пять лет надеется открыть 100 новых ресторанов

Предприятие общественного питания АS Lido в ближайшие пять лет намерено открыть до 100 ресторанов, сообщил владелец предприятия Гунар Кирсонс. Он считает, что это возможно, если привлечь внимание инвесторов в Германии. “Например, последний объект в Таллине мы открыли, сами ничего не вкладывая. Инвестировали норвежцы”, – сказал Кирсонс. На вопрос, не будет ли легче расширить сеть ресторанов,…

Германия: Экспорт свинины в первом квартале немного снизился

Экспорт свежей/замороженной свинины из Германии немного упал в первом квартале 2016 г., примерно на 6% до 419,3 тыс. т, по сравнению с тем же периодом годом ранее. Снижение было зафиксировано даже несмотря на сильный рост экспорта в Китай, который увеличился до 82%. Германия, как и другие крупные производители свинины в ЕС, значительно увеличила объемы поставок…

Германия: Молочники получат 100 млн. евро экстренной помощи

Для решения проблем молочного сектора в Германии мобилизуют дополнительные средства в размере примерно 100 млн. евро. Об этом заявил Федеральный министр сельского хозяйства Кристиан Шмидт после встречи с фермерами. По его словам, точная сумма станет известной после переговоров с министром финансов Вольфгангом Шойбле. Ожидается, что за счет этих средств, если пакет помощи будет включать среди…

Прогноз: В Германии в 2016 году урожай пшеницы снизится, рапса – увеличится

Ассоциация фермеров Германии понизила прогноз валового сбора пшеницы в стране в сезоне-2016/17 до 25,57 млн. т против 26,1 млн. т, ожидавшихся ранее, что также на 3,7% уступает результату предыдущего МГ. Однако, в целом, перспективы урожая зерновой в стране остаются хорошими и превышают среднегодовой показатель (25 млн. т). В свою очередь, прогноз урожая озимого рапса был…

Германия: Урожай пшеницы в 2016 году сократится на 3,7%

Немецкие фермеры посеяли меньше пшеницы, чем планировали. Согласно прогнозам, это станет причиной снижения урожая пшеницы в Германии в 2016 г. на 3,7% до 25,57 млн. т. Сокращение посевных площадей под пшеницу составило около 50 тыс. га, часть из которых были засеяны рапсом. По словам экспертов, несмотря на сокращение, прогнозируемый объем производства останется на уровне среднего…

Германия: Производство грибов в 2015 году достигло рекордной отметки

Производители грибов в Германии в 2015 г. собрали рекордный урожай, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Согласно данным Ассоциации производителей грибов в Германии (BDC), валовой сбор шампиньонов в стране составил 67 тыс. т. При этом участники рынка отмечают, что в 2015 г. заметно выросла доля свежего рынка этой продукции (90%), а…

Германия: Растет потребление замороженных овощей и фруктов

По результатам 2015 г. показатель потребления замороженных овощей в Германии достиг рекордного уровня, информирует “АПК-Информ: овощи и фрукты”. В соответствии с данными Немецкого института замороженных пищевых продуктов (German Frozen Food Institute (DTI), в среднем в Германии на одного жителя в 2015 г. пришлось около 43,6 кг замороженных овощей, что на 3,3% больше, чем в 2014…

Германия: В магазинах Берлина появились вертикальные микрофермы со свежей зеленью

Посетители берлинских супермаркетов METRO получили возможность покупать свежую зелень прямо с грядки. Вертикальные шкафы-теплицы выращивают зелень прямо на месте, одновременно работая витринами. Это экспериментальный проект компании INFARM, проходящий тестирование в некоторых магазинах сети.