Германия: Набирает популярность мороженое из кабачков и свеклы

Ассортимент мороженого во всем мире уже давно вышел за рамки “пломбир-клубника-шоколад”, хотя до сих пор лакомство с нестандартными вкусами воспринимается как нечто экзотичное, не будничное. Но только не в Германии, пишет сайт atmagro.ru. Оказывает, эта страна настолько устремилась за здоровым образом жизни, в том числе – питания, что променяла фруктовое мороженое на овощное. Так, популярное…

Германия тратит миллионы евро на противодействие АЧС

Ввиду угрозы распространения заболевания депутаты Европарламента проголосовали за предоставление дополнительных ресурсов для сокращения числа диких животных в Германии. Это напрямую связано с эпидемией АЧС, охватившей Восточную Европу и уже достигшей Польши и Чехии. Аграрный министр федеральной земли Мекленбург-ПередняяПомерания Тиль Бакхаус объявил о запуске чрезвычайной противоэпизоотической программы бюджетом в два миллиона евро. Министр сообщил об этом…

Германия: Набирает популярность овощное мороженое

Магазины мороженого по всему миру уже давно предлагают потребителям целый ассортимент вкусов освежающих десертов помимо традиционного ванильного и клубничного лакомства. Но в Германии небывалую популярность приобретает мороженое с овощным вкусом, которое уже вовсю продается в местных заведениях. Так, в кафе Oak & Ice в Берлине можно найти мороженое из свеклы, а в кафе Kontor Eismanufaktur…

Германия: Почему немцы полюбили региональные продукты

Интерес к продуктам регионального происхождения в Германии достиг пика. DW разбиралась, с чем это связано и какие еще тренды демонстрируют немецкие потребители. Сегодня жители Германии, подходя к овощным полкам супермаркетов, знают, что им вновь придется столкнуться не только с разнообразием цен, но и с выбором страны-производителя. Определяющую роль для немецких покупателей все чаще играет региональный…

Германия: Поступят в продажу напитки из мяса

В Германии с сентября 2017 г. стартуют продажи напитков из мяса. По словам их создателя, 55-летнего мясника Петера Классена, к началу продаж уже почти всё готово и в настоящий момент он ведет переговоры с производителями во Франции, Бельгии и Люксембурге, передают “Известия”. “На рынке никогда не существовало ничего подобного. Мы наблюдаем большой интерес к продукту”,…

Германия: ADM ввела в эксплуатацию новые мощности по переработке масличных

Компания Archer Daniels Midland Company (ADM) 21 июля т.г. ввела в эксплуатацию новые мощности по переработке масличных на собственном заводе в г. Шпик (Германия). Об этом 28 июля сообщила пресс-служба компании. Как уточняется, введенная в эксплуатацию линия рассчитана на переработку семян подсолнечника и рапса, а также не ГМ соевых бобов, что позволит ADM начать производство…

Германия: Риск заноса АЧС определен как “высокий”

Появление АЧС в Чехии – это более чем 400-километровый прыжок вируса на запад. До границы с Германией осталось 300 километров, а до австрийской территории – всего 80. Африканская чума свиней перемещается все ближе к Германии. После появления болезни у диких свиней в Чешской Республике немецкий Институт Фридриха Леффлера скорректировал оценку рисков заноса болезни. Риск попадания…

Германия: Цены на молоко и молочные продукты взлетели

Производители молока и молочных продуктов Германии приспособились к потере российского рынка сбыта, и в последние месяцы цены в этом сегменте возобновили уверенный рост. Сливочное масло в немецких супермаркетах стоило в июне на 60% больше, чем год назад, творог и ультрапастеризованное молоко – на 26%, твердые сыры – на 11%, свидетельствуют данные Федерального статистического ведомства (Destatis).…