Общее потребление мяса в Германии снижается из-за высоких цен. По данным компании по изучению сельскохозяйственного рынка (AMI), в первом квартале 2022 года было на десять процентов меньше убоя свиней, чем в прошлом году, а количество крупного рогатого скота, попавшего под нож мясника, уменьшилось на 14 процентов. “Зеленые” требовали отказаться от производства мяса, так как это…
Arla Foods инвестировала 190 миллионов евро в строительство нового завода по производству сухого молока на своем предприятии в Пронсфельде, в Германии, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Молочный завод Pronsfield, расположенный в земле Рейнланд-Пфальц, является «крупнейшим в мире» заводом Arla и будет включать в себя сушильную башню высотой 51 метр и новый энергетический…
Немецкий производитель сладостей Haribo принял решение остановить поставки продукции в Россию. Об этом сообщает «Фонтанка» со ссылкой на сообщение компании, распространенное среди ее контрагентов. Также о приостановке поставок со ссылкой на письмо пишет «Коммерсантъ». «Глобальным руководством было принято решение о приостановке производства продукции для российского рынка до особого распоряжения», — говорится в письме за подписью…
Германия импортировать украинское зерно по железной дороге, пока украинские порты оказались заблокированы или оккупированы Россией. Новый “зерновой мост” должно обеспечить дочернее предприятие Deutsche Bahn, компания DB Cargo. В министерстве транспорта ФРГ планируют отгрузить по мосту 20 миллионов тонн зерна с целью “предотвращения глобальной продовольственной катастрофы”. “Как сотрудник железнодорожного транспорта я обязан обеспечить отправку 20 миллионов…
Аппетит немецких граждан к молоку и мясным заменителям, по-видимому, более ограничен, чем это часто изображается. Опрос, опубликованный проектом Lebensmittelklarheit по маркировке ожиданий от веганских и вегетарианских продуктов-заменителей, иллюстрирует большой скептицизм потребителей в отношении продуктов-заменителей, заявила Немецкая ассоциация фермеров (DBV). Только 20% опрошенных заявили, что едят их без ограничения или много. По данным DBV, около 98%…
Мясокомбинаты должны полностью передать животноводам прибыль от роста цен на свинину, заявила Вестфальско-Липпская ассоциация сельского хозяйства (WLV). Об этом 19 февраля сообщил немецкий сельскохозяйственный портал TopAgrar. После нескольких месяцев роста цен на свинину ассоциация по-прежнему оценивает экономическое положение животноводов как очень серьезное. «Недавнее повышение закупочных цен на 5 евроцентов за килограмм убойного веса является лишь…
Всего в 2021 году было убито 51,8 млн свиней, что на 2,9% меньше, чем в предыдущем году. Убой импортных свиней сократился почти вдвое. Так, согласно предварительным данным Федерального статистического управления (Destatis), в 2021 году скотобойные Германии произвели 7,6 млн т мяса, что на 2,4% меньше, чем в предыдущем году. Производство мяса имеет тенденцию к понижению…
Коммерческие убойные предприятия Германии произвели 7,6 млн тонн мяса в 2021 году, что на 2,4% меньше объемов 2020 года. Об этом 8 февраля сообщило сетевое издание TopAgrar, ссылаясь на данные Федерального статистического управления (Destatis) страны. Производство свинины сократилось на 2,9% за год. Количество произведенного мяса составило чуть менее 5,0 млн тонн. Тенденция на сокращение производства…