Курятина может стать самым популярным мясом и источником белка № 1 в мире в ближайшие годы. Эксперты считают, что к 2030 году мировое потребление курятины составит 41% от всего потребления мяса, передает Bloomberg. На протяжении долгого времени любимым блюдом мясоедов был говяжий стейк. Общество богатело. Люди постепенно вносили разнообразие в свой рацион, покупая больше говядины.…
Общее потребление мяса в Германии снижается из-за высоких цен. По данным компании по изучению сельскохозяйственного рынка (AMI), в первом квартале 2022 года было на десять процентов меньше убоя свиней, чем в прошлом году, а количество крупного рогатого скота, попавшего под нож мясника, уменьшилось на 14 процентов. “Зеленые” требовали отказаться от производства мяса, так как это…
Южная Корея установила квоту в размере 50 тыс. тонн на беспошлинный ввоз свинины с целью стабилизации объемов поставок и цен на мясо на внутреннем рынке. Согласно заявлению Министерства продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства Республики Корея, в текущем месяце всем предприятиям, имеющим разрешение на экспорт свиноводческой продукции на южнокорейский рынок, будет предоставлена квота в размере…
Работая в военных условиях, украинская сеть супермаркетов «Сільпо» успешно выстраивает новые цепочки поставок фруктов и ягод. В пресс-релизе компания заверяет покупателей, что в течение всего сезона украинские фрукты и ягоды с запада и центра страны можно будет купить в магазинах сети. Самые низкие цены будут в разгар сезона. Компания сообщает, что первая украинская черешня уже…
Согласно последнему отчету Rabobank по молочным продуктам, снижение производства молока будет зафиксировано на протяжении как минимум четырех кварталов подряд – с третьего квартала 2021 года по второй квартал 2022 года. При этом ослабление спроса создает условия для сценария умеренного снижения цен на молочные продукты во второй половине 2022 года, пишет The DairyNews со ссылкой на…
Панические настроения населения во время войны заставляют украинских потребителей беспокоиться о наличии основных продуктов питания. Но оснований для волнения нет. В этом убеждена аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин. Как известно, Украина – крупный мировой игрок на рынке подсолнечного масла. Треть мировых объемов подсолнечного масла украинского происхождения почти половина мирового экспорта подсолнечного масла обеспечивает…