Немецкие ученые провели исследование, в ходе которого наблюдали за действием пальмового масла на организм. Эксперты сделали заключение: постоянное присутствие в рационе питания продуктов с насыщенными жирами может привести к непоправимым изменениям в здоровье. Изучением данной проблемы занимались ученые из Центра диабета в Дюссельдорфе, пригласившие для своих опытов 14 мужчин в возрасте от 20 до 40…
Первая не только в ФРГ, но и в мире сеть полностью веганских супермаркетов Veganz объявила себя банкротом. Ее основатель Ян Бредак в интервью еженедельнику Lebensmittelzeitung заявил, что эта бизнес-модель “слишком опередила свое время”. По его словам, спрос на веганские продукты питания постоянно растет, однако для нормальной работы Veganz он все же оказался недостаточно высоким. Три…
Площадь сева пшеницы и рапса в Германии под урожай 2017/18 сезона осталась практически на уровне текущего сезона, согласно данным Статистического бюро страны. Осенью 2016 г. немецкие фермеры расширили посевную площадь под пшеницей урожая 2017/18 сезона всего лишь на 0,4% за год до 3,15 млн. га по причине низкой мировой цены пшеницы. Площади сева под рапсом…
Из-за опасности вспышки вируса африканской чумы свиней в районе Передняя Померания-Грайфсвальд до 2019 г. жителям без каких-либо ограничений разрешили проводить загонную охоту и охоту с облавой. Министр сельского хозяйства отменил действовавший с января по июль запрет на охоту в восточной части района,. Такие меры было решено принять в связи с неспокойной ситуацией на пограничных территориях,…
Крупный немецкий ритейлер Metro AG, который разделяется на две компании, обнародовал их названия. Сеть по продаже продуктов питания будет называться Metro, а ритейлер электроники – Ceconomy. “В конце марта Metro сообщила, что готовится к разделению бизнеса на две публичные компании. В одну из них планировалось выделить бизнес по операциям оптовой торговли и продуктов питания (Cash&Carry,…
Общий объем продаж десяти крупнейших немецкий компаний в мясной промышленности составили в 2015 г. чуть менее 20 евро. млрд. Это более чем на 15% больше, чем пять лет назад. Сектор в очередной раз продемонстрировал свою силу в качестве ориентированной на рост промышленности. Об этом свидетельствует рейтинг топ-100 компаний в мясной промышленности, составленный совместно с…
“Позади два самых тяжелых года, которые мы когда-либо переживали”, – заявил Альберт Шульте то Бринке (Albert Schulte to Brinke), молочный фермер из Нижней Саксонии и вице-президент земельного отделения Немецкого союза крестьян (DBV). И хотя он считает, что кризис в молочной отрасли окончательно еще не закончился, качественное улучшение ситуации все же очевидно: розничные и, соответственно, отпускные…
В Германии разгорелась настоящая информационная война из-за использования сахара в пищевой промышленности. Подсознательно люди предпочитают еду с более высоким содержанием сахаров. Производители продуктов все больше этим злоупотребляют. В ответ на все более негативные общественные настроения они запустили информационную компанию, в которой пытаются акцентировать внимание на других факторах, способствующих развитию сахарного диабета. Лобби делает все, чтобы…
В т.г. в Германии собрали на 5% больше шампиньонов, чем годом ранее. Таким образом, урожай указанной продукции стал рекордным за всю историю страны, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Согласно предварительным оценкам Федерации производителей грибов Германии (BDC), валовой сбор шампиньонов в 2016 г. достиг 70 тыс. т. По словам председателя Федерации Майкла Шаттенберга, 90% собранного урожая…
Правительство Германии одобрило проект закона о запрете культивирования ГМО-растений. Германия еще в сентябре 2015 г. заявила, что, согласно новым правилам ЕС, запретит выращивание ГМО-культур. Закон ЕС от 2015 г. после многолетних препирательств расчистил путь для новых генетически модифицированных культур. Но этот же закон дал отдельным странам право запрещать распространение ГМО-культур на своей территории даже после…
Федеральная палата ветеринаров Германии настаивает на том, чтобы мясо и мясную продукцию, а также охотничьи трофеи из других стран было запрещено ввозить на территорию Германии из-за вируса эпизоотии. “За пределами Европы, в третьих странах, да и в Прибалтике, Польше соответствующие органы продолжают фиксировать случаи вспышек классической формы эпизоотии, которая в нашей стране уже давно не…
Немецкая Hapag-Lloyd объявила о размещении заказа на поставку 5,75 тыс. новых рефрижераторных контейнеров. В заявлении отмечается, что компания инвестирует в растущие сегменты рынка – в данном случае экспорт фруктов и овощей из Латинской Америки. Заказ включает в себя пять тыс. 40-футовых контейнеров и 750 20-футовых. Одна тысяча новых контейнеров будет оснащена технологией “контроля атмосферы”, которая…
