Выставка “Brau Beviale 2011”, которая пройдет с 9 по 11 ноября в Выставочном центре Нюрнберга, станет важнейшей ярмаркой для индустрии напитков во всем мире. Более 1,3 тыс. участников выставки расскажут профессиональным посетителям, число которых в этом году может достигнуть 32 тыс., о новинках и тенденциях в области сырья для напитков, а также о технологиях, логистике и маркетинге. Но “Brau Beviale” – это не просто выставка продукции. Эксперты рассматривают эту специализированную выставку и как форум для международного обмена мнениями по вопросам развития глобальных рынков напитков, который помогает серьезно подготовиться к принятию инвестиционных решений.
Как отмечают эксперты, каждый год не только появляются идеи создания новых напитков, но и уже известные напитки находят новое применение. И независимо от того, идет ли речь об инновационных концепциях чайных и солодовых напитков, напитков на основе пива или о минеральной воде премиум-класса, это всегда вызывает интерес потребителя. Все более важную роль в представлении напитков играет их упаковка. Поэтому экспозиция “Современная упаковка” на выставке “Brau Beviale” специально посвящена этой теме, демонстрируя интересные решения при выборе материала и технологий. Все большее внимание уделяется облегченной упаковке (естественно, при сохранении всех ее качеств). (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)
