Германия: Поголовье свиней вырастет на 2,8%, но количество ферм сократится на 40% за десять лет

В 2025 году немецкое свиноводство продолжает демонстрировать тенденцию, характеризующуюся двумя одновременными и отчасти   противоречивыми процессами: с одной стороны, умеренным увеличением численности животных определенных пород; с другой — устойчивым и значительным сокращением числа ферм. В пресс-релизе отмечается, что это явление особенно заметно в свиноводческом секторе, где концентрация производства становится устойчивой структурной тенденцией на долгосрочную перспективу. Согласно…

Мировая торговля мясом в 2026 году: торговля говядиной и свининой стагнирует, в то время как торговля куриным мясом продолжает расти

Это краткое изложение полугодового отчета Министерства сельского хозяйства США, который включает данные о торговле, производстве, потреблении и запасах в Соединенных Штатах и ??во всем мире, а также анализ событий, влияющих на мировую торговлю скотом и птицей. В нем рассматриваются говядина, телятина, свинина, свиньи и курица. Здесь мы сосредоточимся на свинине и курице. Свинина После роста…

Молдова: Что принес 2025 год аграриям: топ-5 достижений

2025 год принес конкретные результаты для молдавского сельского хозяйства, отмеченные значительными инвестициями, ускоренной модернизацией и важными шагами на пути к европейской интеграции, передаёт EastFruit. Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Людмила Катлабуга в интервью МОЛДПРЕС   подчеркнула, что эти достижения отражают фундаментальные изменения в подходах государства к поддержке фермеров и развитию сельских районов. «2025 год…

Прогноз: Мировое производство говядины в 2026 году сократится впервые за шесть лет

Согласно отчету Rabobank «Глобальный прогноз развития рынка животного белка на 2026 год», мировое производство говядины войдет в фазу сокращения в 2026 году , что станет важным поворотным моментом на международном рынке животного белка. В отчете также отмечается, что это сокращение станет первым за шесть лет общим сокращением мирового производства животного белка. В отчете эта корректировка…

Польша: «Картофелематы» пользуются спросом

Фермеры установили в Радлине (Польша) автомат для продажи картофеля. Покупатели выбирают номер ячейки в зависимости от сорта и количества картофеля, оплачивают картой через терминал, и ящик открывается. Всего в автомате 30 ячеек. Отмечается, что в ziemniakomat (с польского «картофелемат») представлены два сорта картофеля в упаковке по 5 и 10 кг на выбор — Беллароса и…