Несмотря на общие представления, хорваты не едят слишком много мяса, отмечает Дарья Соколович, глава продовольственного агентства Хорватии. “Несмотря на то, что хорваты, как полагают, большие любители мяса, потребление мясной продукции в Хорватии находится на самом низком уровне по сравнению с другими странами ЕС, заявила Соколович, сообщает Total Croatia News. Та же ситуация, как сообщается, наблюдается…
Европейский Союз компенсирует дефицит бразильской курятины на рынке за счет Украины и Таиланда. “Украина и Таиланд являются основными странами, которые компенсируют запрет на импорт бразильской курятины, введенный ЕС. В январе-мае текущего года объемы, экспортируемые в Европу производителями птицы из этих двух стран, показали значительный рост, по сравнению с периодом январь-май 2017 года”, – говорится в…
Испания, четвертый по величине производитель свинины в мире, едва успевает идти в ногу с развитием мирового рынка. Испанский сектор свиноводства страдает от низкого спроса на продукты из свинины на китайском рынке, а производители свинины говорят о том, что уже находятся на грани точки безубыточности. “Затраты на производство в течение первых шести месяцев 2018 года составляли…
Вопреки расхожему мнению мясные продукты для большинства людей были, есть и остаются основой ежедневного рациона питания. В мясе содержится целый ряд незаменимых аминокислот, минералов и микроэлементов. И не один другой продукт, как бы этого не хотелось вегетарианцам, не способен полноценно заменить мясо. Однако есть среди многообразия продуктов и наиболее полезные по своему составу виды мяса.…
В ходе мониторинга ценовой ситуации в июне-июле существенно выросли цены на мясо птицы за счет производителей, которые увеличили цену до 28% и отменили ранее предоставляемые скидки. Об этом заявил заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли РБ Иван Вежновец, 24 июля сообщило ИА “БЕЛТА”. “Таким образом одномоментно себя повели семь крупнейших производителей птицы. Остальные, которые не…
В Украине завершила работу делегация министерства сельского хозяйства, лесничества и рыболовства Японии, которая проводила аудит системы государственного контроля при производстве мяса птицы и продуктов его переработки. Об этом сообщила пресс-служба Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Согласно сообщению, представители миссии ознакомились с функциями и полномочиями Госпродпотребслужбы и ее территориальных органов,…
В прошлом году мировое производство мяса увеличилось, в целом, на 1,25% до 323 млн. тонн, по данным, представленным в последнем обзоре мирового рынка, опубликованном Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Организации Объединенных Наций (ФАО). США, наряду с Китаем, Аргентиной, Индией, Мексикой, Россией и Турцией, сделали основной вклад в это развитие.…
Искусственное мясо может войти в ближайшие годы в рацион миллионов людей по всему миру. Цена на этот продукт (если позволительно назвать так мясо “из пробирки”) упала за последние годы в десятки раз – во многом благодаря израильским технологиям. Из восьми компаний в мире, выращивающих мясо из клеток животных в специальных биореакторах, три израильские – SuperMeat,…
По состоянию на 1 июля 2018 года, поголовье свиней в Украине достигло 6,5 млн., сообщает аналитический отдел Ассоциации “Свиноводы Украины”. Это намного больше по сравнению с январем 2018-го, когда число животных подрастало крайне медленно – увеличилось на 456 тысяч. Хотя в Ассоциации подчеркивают, что свиноводство в нашей стране все равно отстает от показателей 2017 года.…
Европейский союз ввел временные ограничения на поставки мяса птицы и мясной продукции из РФ. Соответствующее сообщение опубликовано 16 июля на сайте Россельхознадзора. “В связи с выявлением на территории ряда областей РФ очагов высокопатогенного гриппа птиц генеральным директором по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов Европейской комиссии введены временные ограничения на поставки в ЕС со всех предприятий,…
Казахстан намерен покорить рынки нескольких приоритетных стран своей мясной продукцией – говядиной и бараниной. К приоритетным рынкам сбыта отнесены Китай, Иран, Саудовская Аравия и Вьетнам. Однако, похоже, что на этом пути нашу республику ждет невиданная конкуренция почти со всем миром. “Узким горлышком” является и так называемый пастбищный вопрос, плюс неважная транспортная инфраструктура. Поэтому вначале единственным…
Мировая торговля свининой будет продолжать расти, однако она становится все более сложным процессом из-за высокой конкуренции на главных рынках сбыта. Крупнейшие экспортеры – ЕС, США, Канада и Бразилия – все чаще конкурируют на одних и тех же рынках, свидетельствуют результаты анализа Rabobank. “Мировые свиные торговые потоки продолжают меняться, как для стран-экспортеров, так и для стран-импортеров.…
