Монголия: Производитель муки стремится выйти на китайский рынок
Азия является домом для разнообразных и ярких кулинарных культур. Однако для традиционной кочевой еды в Монголии обычно требуются только два основных ингредиента: мясо и мука. Даже сейчас, несмотря на широкий выбор, предлагаемый мировым рынком, многие монголы придерживаются простых диет, состоящих из мяса и муки в повседневной жизни, что делает муку незаменимым стратегическим ресурсом. На этом…