В рамках «Продовольственной революции» потребность в курином мясе будет полностью удовлетворяться внутри страны. Президент Монголии Хурэлсух Ухнаа побывал в ООО «Ажигана». Руководство компании представило птицефабрику «Оргио», основной курятник, инкубатор для превращения яиц в цыплят, бройлерный цех по выращиванию цыплят. Наша страна закупает за рубежом более 22 тысяч тонн куриного мяса на 50-60 миллионов долларов США…
По итогам 2023 года экспорт мяса из Монголии достиг 80,4 тыс. тонн, что стало рекордным показателем. Об этом во вторник сообщили местные СМИ, ссылаясь на данные Министерство продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности. «В настоящее время правительство Монголии уделяет повышенное внимание вопросам диверсификации своей национальной экономики, зависящей от горнорудной промышленности, путем наращивания вывоза мяса и…
На территории Монголии фрукты и ягоды выращивают на 7 тыс. гектаров, что обеспечивает лишь 3% внутренних потребностей. В Монгольской национальной ассоциации фруктов и ягод сообщили, что «97 % имеющихся фруктов импортируются, и на их закупку ежегодно тратится $50 — 60 млн». По данным Министерства продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии, в прошлом году было…
Монголия является второй азиатской страной после Японии, которая будет производить болгарский йогурт с бактериями Lactobacillus bulgaricus. Соглашение об использовании лицензии было подписано между государственной компанией «LB Bulgaricum» и одной из крупнейших монгольских компаний по производству продуктов питаниякомпанией АПУ, сообщает Минэкономики Болгарии. Соглашение рассчитано на пять лет. Компания АПУ получает лицензию на разработку, производство, продажу и…
Монголия заинтересована в экспорте мясной продукции традиционного пастбищного животноводства на европейский рынок. Об этом заявил Загджавын Мэндсайхан, министр продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии. Он принял посла Франции в Монголии Себастьяна Суруна и делегацию представителей Национальной ассоциации скотоводов и овцеводов Франции, сельскохозяйственных предприятий, инвесторов и СМИ, сообщает МОНЦАМЭ. «Сегодняшняя встреча совпала с принятием парламентом национального…
Азия является домом для разнообразных и ярких кулинарных культур. Однако для традиционной кочевой еды в Монголии обычно требуются только два основных ингредиента: мясо и мука. Даже сейчас, несмотря на широкий выбор, предлагаемый мировым рынком, многие монголы придерживаются простых диет, состоящих из мяса и муки в повседневной жизни, что делает муку незаменимым стратегическим ресурсом. На этом…
В конце августа Ассоциация поддержки создателей богатства (Wealth Creators Support Association – WCSA) Монголии и Монгольский союз ремесленников сыроварни (Mongolian Artisan Cheesemakers Union – MACU) LLC подписали меморандум о сотрудничестве по совместному строительству 100 сыроварен по всей стране с целью создания новых рабочих мест и повышения ценности молока. Президент WCSA Ч.Далайбаяр сказал, что проект 100…
Внутренняя Монголия на севере Китая вложит 400 млн юаней (около $58,7 млн) в развитие молочной промышленности, сообщает 1 сентября агентство Синьхуа. Как заявили в региональном департаменте сельского хозяйства и животноводства, регион представит полный спектр субсидий для обеспечения высококачественным кормом молочного скота в целях увеличения объемов поставок молока и улучшения его качества. Субсидии будут направлены на…
Пчеловодство интенсивно развивалось в Монголии в 1965-1990 годах, но из-за социального перехода к рыночной экономике пчеловодство столкнулось с некоторыми трудностями. Однако фермерское хозяйство возродилось с 2002 года. Постановлением Правительства № 304 от 1 октября 1983 года в Шарын-Голе была создана пасека для объединения пчеловодческих ферм и ульев. В настоящее время пасека расширена и насчитывает более…
Статистическое управление города Улан-Батора представило еженедельный обзор цен на потребительские товары, свидетельствующий о снижении цен на мясо. В четвертую неделю марта 2020 года средняя цена за килограмм баранины с костями составляла 9 694 тугриков (примерно $3.49). По сравнению с предыдущей неделей цена на баранину с костями снизилась на 386 тугриков (3,8 процента) за килограмм, а…
В последнее время монголы предпочитают мороженое собственного производства из-за его экологического происхождения. По оценкам Министерства сельского хозяйства, в 2018 году сельскохозяйственный сектор страны готовил 902,4 миллиона литров молока. Из них: – верблюжье молоко 11 500 тонн – кобылье молоко 83 900 тонн – коровье молоко 553 300 тонн – овечье молоко 103 800 тонн –…
Национальное овцепоголовье Монголии больше, чем в Новой Зеландии, но экспорт баранины остается по-прежнему низким. Монголия рассматривает иранский рынок мяса как потенциальную возможность для увеличения экспорта баранины. Поскольку рынки халяльной продукции активно растут во всем мире, Монголия заинтересовалась в открытии новых рынков сбыта для своей мясной продукции, сообщает Reuters. Национальное стадо овец в Монголии составляет около…
