РОССИЯ: ПОЧТИ 20% МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОКАЗАЛОСЬ ПОДДЕЛКОЙ
В 2025 году в российских магазинах выявили рекордное количество фальсификата среди молочной продукции, сообщил Роспотребнадзор. Почти 18% товаров в этой категории оказались поддельными. Для сравнения: в 2022 году этот показатель составлял около 15%, в 2023-м — 12%, а в 2024-м — 13%. В Россельхознадзоре отметили, что сфальсифицировать молочную продукцию «технологически просто», чаще всего это делается добавлением растительных масел (в том числе пальмового), говяжьего жира, крахмала, сои,…
