РОССИЯ: ПОЧТИ 20% МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОКАЗАЛОСЬ ПОДДЕЛКОЙ

В 2025 году в российских магазинах выявили рекордное количество фальсификата среди молочной продукции, сообщил Роспотребнадзор. Почти 18% товаров в этой категории оказались поддельными. Для сравнения: в 2022 году этот показатель составлял около 15%, в 2023-м — 12%, а в 2024-м — 13%. В Россельхознадзоре отметили, что сфальсифицировать молочную продукцию «технологически просто», чаще всего это делается добавлением растительных масел (в том числе пальмового), говяжьего жира, крахмала, сои,…

Аргентина: Рост цен на мясо удвоил инфляцию в 2025 году

Животноводческий сектор сохраняет запасы, в то время как международный спрос растет. Открытые рынки, увеличение экспорта и влияние на полки супермаркетов. Новый индекс потребительских цен INDEC: повышение тарифов и сокращение субсидий окажут большее влияние на инфляцию. Мясные рынки   столкнутся с 2026 годом, характеризующимся дефицитом и изменением производственного цикла. После трех лет ликвидации запасов сокращение предложения —…

Марокко восстанавливает экспорт арбузов, но до рекордов еще далеко

Экспорт марокканских арбузов, резко снизившийся в 2024 году, начал восстанавливаться, сообщает EastFruit. Согласно данным Global Trade Tracker от Morocco’s Office des Changes, за 11 месяцев 2025 года страна поставила на внешние рынки 175 тыс. тонн арбузов, на сумму $190 млн, что 54% превышает объем экспорта в 2024 году. Основным рынком сбыта марокканских арбузов остается Франция,…