Американская сеть ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC) ввела в меню продукцию из растительного заменителя мяса компании Beyond Meat.
В 70 учреждениях KFC в Соединенных Штатах посетителям предложат новую позицию в меню — искусственную курятину, говорится в сообщении компании Beyond Meat.
Пока новый продукт внедряется в качестве эксперимента, который будет проводиться с 3 февраля в двух американских городах — Шарлотт и Нэшвилл.
Эксперимент станет продолжением прошлых тестов, которые прошли летом 2019 года в городе Атланта. Тогда все запасы искусственного мяса были раскуплены за несколько часов. С тех пор Beyond Meat работала над дальнейшим улучшением продукта — новое мясо выглядит так, будто сделано из настоящей курицы, отмечают в компании.
Ранее различные виды веганских бургеров от Beyond Meat уже появились в меню некоторых заведений McDonald’s и Burger King в Соединенных Штатах и в Канаде. (АгроПортал/Пищепром Украины)