Канада: McDonald’s запустит в продажу бургеры с “растительным мясом”

Бургер будет называться P. L. T., что расшифровывается как Plant. Lettuce. Tomato (Растение. Лист салата. Томат). Это отсылка к названию другого бургера, который выпускает McDonald’s, – B. L. T., в котором первое слово (bacon – “бекон”), заменено на слово “растение”. “P. L. T. содержит растительную котлету Beyond Meat, которая произведена самой сетью McDonald’s специально для…

США: В KFC появятся наггетсы из искусственного мяса

Сеть быстрого питания KFC начала тестировать в своем меню жареную курицу на растительной основе. В Атланте KFC совместно с компанией Beyond Meat начали проводить испытания жареных наггетсов на основе растений и крыльев без костей – Beyond Fried Chicken. Клиенты заведения могут бесплатно получить образец новинок в обмен на обратную связь. Их мнения будут считаться оценкой…

США: McDonald’s провалился с идеей «экологически чистых» трубочек

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s заявила, что партнеры компании столкнулись с трудностями при вторичной переработке бумажных трубочек для напитков, используемых в заведениях сети в Великобритании и Ирландии. Материал, из которого сделаны соломинки, пригоден для вторичной переработки, однако этот процесс затрудняет толщина трубочек, которые укрепили после жалоб клиентов, пишет BBC. Бумажные трубочки появились в McDonald’s в…

Канада: Сеть закусочных Tim Hortons начала тестировать в меню блюда с искусственными яйцами

Продукция Just Egg на растительной основе выглядит и на вкус не отличается от настоящих яиц, говорят в компании. Канадская сеть закусочных Tim Hortons начала тестировать продажу нескольких блюд, в состав которых входят яйца на растительной основе Just Egg от производителя Just. Об этом пишет MarketWatch. Из Just Egg готовят «скрамбл», в основе которого маш, рапсовое…