Украина: В ночных поездах с ноября 2017 года введут полноценное питание

В ноябре пассажирам ночных поездов предложат полноценное питание. Об этом сообщает пресс-служба “Укрзализныци”, передает УНН. В ноябре “Укрзализныця” введет сервис полноценного питания в ночных поездах. В меню кейтеринговая компания пассажирам предложит первые блюда, салаты, сэндвичи, снеки, десерты и тому подобное. Пассажиры смогут предварительно заказать услуги питания при приобретении билетов. Также можно будет приобрести выбранное блюдо…

Украина: Идеи для гастротуризма

Ничто так не поднимает настроение в дождливый холодный день, как ароматная булочка с корицей или порция любимого сырного супа с крокетами. О том, куда поехать за новыми вкусами, рассказала Екатерина Боровская, маркетолог онлайн-сервиса для покупки билетов на автобус Busfor.ua. Начну с того, что ближе сердцу и недалеко географически – с Украины. А во второй половине…

Украина: Ресторанам и кафе предложили перейти на QR-код

ПриватБанк и компания-поставщик ПО для общепита SmartTouch POS запустили технологию, которая позволит клиентам украинских кафе и ресторанов оплачивать заказы по QR-коду с помощью смартфона. Об этом сообщили в пресс-службе Приватбанка. Как уверяют в госбанке, такие расчеты проходит намного быстрее, чем операции с пластиковой картой через терминал. Для использования новой технологии посетителям заведений нужен чек с…

Швейцария: Накормят бургером из червей

Вторая по величине сеть супермаркетов в Швейцарии Coop начнет продавать гамбургеры из насекомых. Это стало возможным после пересмотра швейцарских законов о безопасности продуктов питания. Как пишет Guardian, бургеры и фрикадельки из мучных червей поступят в продажу в сети Coop в Женеве, Берне и Цюрихе. Производителем продукции станет стартап Essento. О своих планах компания заявила еще…

Россия: в Москве открылся ресторан «Гранд урюк»

На Долгоруковской улице у метро «Новослободская» открылся флагманский ресторан сети «Урюк» — «Гранд урюк». Об этом The Village сообщили представители заведения. Это третье флагманское заведение сети ресторанов с уклоном в узбекскую и русскую кухню, первые два работают в «Москва-Сити» и в Екатеринбурге. От остальных «Урюков» место на «Новослободской» отличают большая сцена, танцпол, звуковое и световое…

Великобритания: Органическое молоко Arla можно будет купить в McDonald’s

Arla запустила совместный проект с McDonald’s. Теперь органическую продукцию компании можно будет приобрести в 1270 ресторанах быстрого питания по всей стране, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на FoodBev Media. “В последние месяцы мы работаем над целым рядом инициатив, направленных на то, чтобы сделать органическое молоко более доступным для наших потребителей. Продажа органического молока в бутылках…

Украина: Кофе в ресторанах за год подорожал на 4-5 грн.

Цены на ходовые позиции кофейных напитков в Украине за год выросли на 4-5 грн. Об этом свидетельствуют результаты исследования компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster. В 2016 году, по данным компании, чашка эспрессо в Украине стоила от 14 до 30 гривен, а в 2017 году цены на этот напиток стартуют от 18 грн (пекарня…

Как работает суши-бар

Японская кухня пришлась украинцам по вкусу. За последние десять лет во всех крупных городах появились десятки “профильных” ресторанов и суши-баров. А суши и роллы можно купить даже в супермаркете. Сайт “Сегодня” побывал в одном из киевских ресторанов японской кухни и узнал, как работает заведение и безопасно ли здесь питаться. – Я вообще барменом хотел работать.…

Украина: Сеть ресторанов Salateira выходит на новые зарубежные рынки

Украинская сеть ресторанов Salateira намерена открыть по одному заведению в Аликанте (Испания) и Минске (Беларусь) летом этого года. Об этом сообщили в компании. “В планах компании на лето 2017 года – открытие ресторанов street retail в Минске (Беларусь) и Аликанте (Испания)”, – говорится в сообщении. Кроме того, сеть уже располагает одним рестораном в Минске. При…

Украина: Развитие сетей быстрого питания способно улучшить ситуацию с занятостью в регионах

В последнее украинские фастфуд-сети растут как грибы после дождя. Причём речь идёт не о МАФах с шаурмой, а о полноценных кафе, расположенных на фуд-кортах или первых этажах жилых зданий. Так, в разных городах Украины открываются заведения LvivCroissants, “Франс.уа”, FreshLine, “Крила”… В то же время ничего не слышно об открытиях иностранных сетей, которые до этого вполне…