Украина: McDonald’s выпустит собственную валюту, которую можно получить и расплатиться во всем мире

McDonald’s в честь пятидесятилетия “Биг-Мака” выпустила собственную валюту – MacCoin. Монеты можно будет получить 2 августа – для этого нужно будет купить бургер в одном из ресторанов сети (участие принимают 50 стран, среди которых Украина). На следующий день монету можно будет обменять на “Биг-Мак”, сделать это можно в любом McDonald’s по всему миру, который участвует…

США: роботы научились готовить дешевую и здоровую еду

Новый ресторан Creator, расположенный на первом этаже офисного здания на улице Фолсом-стрит в Сан-Франциско, будто с картинки. Гладкие деревянные столы с высокими белыми стульями — в одном конце комнаты, сверху над ними – книжная полка с кулинарными рецептами и современными светильниками. На другом конце помещения – две машины, каждая размером с маленький автомобиль. Эти машины…

Украина: “Сушия” обновит все рестораны и откроет новый в Киеве

Сеть ресторанов японской кухни “Сушия” за три года планирует переформатировать все свои заведения. Об этом сообщил СЕО сети Антон Ходысько. Также в ближайших планах компании открыть один ресторан в Киеве. При этом Ходысько уточнил, поскольку сеть имеет негативный опыт открытия ресторанов по франшизе, в настоящее время компания не развивает франчайзинговое направление. “Задачи покрыть все регионы ресторанами “Сушия” не стоит.…

Украина: МакДональдз увеличил количество украинской продукции до 70%

Большинство ингредиентов для бургеров “Маэстро” изготовлены украинскими поставщиками МакДональдз. В общем, за последние 5 лет компания увеличили объем затрат на продукцию украинских компаний с 37% до около 70%. Об этом рассказала директор по организации поставок компании МакДональдз в Украине Инна Мчедлешвили. “100% говяжьи бифштексы из Винницы, булочки с Днепра, помидоры и салат из Киевщины. Для…

Украина: “Рестораны Саввы Либкина” в 2017 году увеличили оборот на 40%

Компания “Рестораны Саввы Либкина” (ООО “Корпорация “Реста”, Одесса), развивающая сеть ресторанов “Компот”, а также “Стейкхаус”, “Дача”, “Тавернетта”, “Риба у вогни” в Одессе и Киеве, по итогам 2017 года увеличила оборот на 40% по сравнению с 2016 годом – до 110 млн грн. “В 2017 году обороты компании выросли приблизительно на 40% по сравнению с 2016…

Украина: ПАО “Укрзализныця” запускает в тестовом режиме продажу еды в поездах

ПАО “Укрзализныця” с 18 июня будет предлагаться пассажирам в тестовом режиме в отдельных поездах полные комплексы питания. Об этом со ссылкой на пресс-службу “Укрзализныци” сообщает БизнесЦензор. С 18 июня новое полноценное питание будет доступно пассажирам четырех поездов: № 81 Киев – Ужгород, № 104 Киев – Мариуполь, № 7 Киев – Ивано-Франковск и № 749…

Украина: В McDonald’s в Киеве появились первые официанты

Компания McDonald’s Ukraine ввела обслуживание посетителей за столиком. Об этом сообщили в компании, передает БизнесЦензор со ссылкой на Новое время. “Отныне в МакДональдз на улице Кольцевая дорога 14-В, в Киеве можно заказать блюда на кассе или терминале самообслуживания, а затем подождать заказ за столиком, куда сотрудник принесет блюда”, – отметили в компании. Также отмечается, что…

Мир: Лидеры ресторанного бизнеса отказываются от “негуманных” яиц

В мае 2018 года сразу две международные ресторанные сети подписали обязательства отказа от яиц полученных из клеточных систем содержания в пользу свободного выгула. Финская сеть ресторанов фастфуда Hesburger обязуется до 2021 года вывести из закупок все яйца от кур, содержащихся в клетках. Эта политика будет охватывать все страны, где имеются рестораны сети, в том числе…