Болгария: Hesburger планирует инвестировать в рестораны до 4 млн. евро

Продолжая расширение международной сети, ресторан быстрого питания Hesburger открыл первый ресторан в Болгарии – в Стара-Загоре, говорится в сообщении для прессы. В 2017 г. предприятие планирует открыть четыре ресторана в Болгарии, инвестировав в развитие 3-4 млн. евро. “Решение войти в Болгарию – один из наших стратегических шагов по развитию международной сети Hesburger. При входе на…

Казахстан: Почему сеть кофеен “Шоколадница” закрылась в Алматы?

Об этом рассказал владелец франшизы в южной столице Айдын Мамедов. “Шоколадница” – крупнейшая сеть кофеен в России и странах СНГ. История сети началась в 1964 г. с легендарной “Шоколадницы” в Москве около метро Октябрьская. Сегодня сеть объединяет более 200 кофеен в Москве и регионах России. В 2006 “Шоколадница” вышла на международный рынок, открыв первую кофейню…

Латвия ждет новые франшизные компании

Открытие новых торговых центров может стать стимулом для вхождения на рынок новых франшиз. В будущем в Латвии можем ждать входа новых, известных в мире франшизных компаний, однако нельзя сказать, что Балтия была бы привлекательным регионом для крупных международных игроков. В Латвию продолжают входить международные франшизные бренды и особенно заметно это в отрасли общественного питания, говорит…

Россия: Рестораторы с ужасом ожидают введения порционного учета алкоголя

Уходящий год для российских рестораторов был богат на нововведения. Среди прочего, речь идет о внедрении в деятельность заведений общепита системы ЕГАИС. В настоящий момент указанная система работает в российских ресторанах в офлайн-режиме, а единицей учета продолжает оставаться бутылка. Однако, уже в начале лета следующего года субъекты хозяйствования, занятые в ресторанном бизнесе, будут обязаны перейти на…

США: Число потребителей фаст-фуда снизилось в III квартале 2016 года впервые за 5 лет

Число американцев, побывавших в ресторанах быстрого питания, в третьем квартале снизилось на 1% в годовом выражении, продемонстрировав спад впервые за пять лет, сообщает MarketWatch со ссылкой на исследование компании NPD Group. Эксперты отмечают, что такая ситуация вызвана снижением стоимости продуктов питания в супермаркетах США на 2,4% за последние 12 месяцев, причем отдельные виды продуктов, например,…

Великобритания: McDonalds станет налоговым резидентом

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s Corp. намерена перенести свою налоговую резиденцию для уплаты налогов на прибыль, получаемую за пределами США, из Люксембурга в Великобританию на фоне критики со стороны ЕС, сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на заявление компании. McDonald’s создаст новую международную холдинговую компанию со штаб-квартирой в Великобритании, которая будет получать большую часть средств от…

Мир: Starbucks планирует открыть 12 тыс. кофеен

Американская Starbucks, владеющая крупнейшей в мире сетью кофеен, планирует открывать 12 тыс. новых точек по всему миру в ближайшие пять лет, говорится в сообщении компании. Данный план включает обнародованную в ноябре программу по увеличению количества кофеен в Китае с 2,3 тыс. до 5 тыс. к 2021 г. В общей сложности число кофеен Starbucks в мире…

Латвия: McDonald’s поменяет стратегию поиска работников

В секторе общественного питания обычно работает много молодых людей, которые совмещают работу с учебой. Олег Карпушенко, директор по обучению и человеческим ресурсам в Балтии компании McDonald’s, с этим согласен – возраст работников в McDonald’s обычно около 22-23 лет. “За последние три-четыре года возраст работников снизился, теперь они еще моложе”, – не скрывает он. На других…