В мае 2018 года сразу две международные ресторанные сети подписали обязательства отказа от яиц полученных из клеточных систем содержания в пользу свободного выгула. Финская сеть ресторанов фастфуда Hesburger обязуется до 2021 года вывести из закупок все яйца от кур, содержащихся в клетках. Эта политика будет охватывать все страны, где имеются рестораны сети, в том числе…
Компания “Вог Кафе” намерена открыть WOG Cafe в аэропорту “Львов” до конца лета 2018 года. Об этом сообщила пресс-служба компании. Компания выиграла конкурс на аренду помещения в аэропорту “Львов” площадью 155,2 кв. м, предназначенного для размещения кафе, сроком на три года (до 9 мая 2021 года включительно). Кафе будет размещено на третьем этаже в зоне…
В Бостоне в США открылся ресторан, в котором приготовление блюд возложили на машины и компьютер. Заведение общественного питания называется Spyce. Оно специализируется на приготовлении различных салатов. Основателями бизнеса стали студенты из Массачусетского технологического университета. Помогает роботам готовить еду для посетителей французский кулинар Даниэль Булю. Благодаря его работе многие рестораны удостоились четырех звезд в мишленовском гастрономическом…
Показатели прибыли и выручки McDonald’s Corp., крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого обслуживания, в первом квартале 2018 года оказались лучше прогнозов экспертов. Как сообщается в пресс-релизе McDonald’s, чистая прибыль в январе-марте увеличилась до $1,38 млрд, или $1,72 в расчете на акцию, с $1,21 млрд, или $1,47 на акцию, за аналогичный период предыдущего года. Прибыль без…
В рамках продолжающейся стратегии изучения ранее неиспользованных рынков, сеть ресторанов гамбургеров “Hesburger” из финского города Турку открыла новое отделение в столице Ирана Тегеране. Согласно заявлению основателя “Hesburger” Хейкки Салмела открытие привлекло многих любопытных зрителей, сообщает финская телерадиокомпания Yle. Толпы людей были показаны за пределами ресторана на фото, размещенных в Twitter послом Финляндии в Иране…
Ресторан на фудкорте ТРЦ “Караван”, оборудованный электросберегающими лампами от компании Mix Light, стал 14-м заведением сети в мире и первым рестораном, открытым в Украине за пределами Киева. Площадь ресторана — 124 кв. м. По словам директора по развитию бизнеса Salateira, Харьков — очень привлекательный город по всем показателям для того, чтобы начать масштабирование сети именно…
Предприятие с иностранными инвестициями (ПИИ) “МакДональдз Юкрейн Лтд.” (Киев), развивающее в Украине американскую сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s, планирует в 2018 году впервые внедрить в новых ресторанах опцию подачи персоналом заказа к столику. “К концу 2018 года 12 заведений McDonald’s предложат опыт будущего, из них четыре – это новые рестораны, которые сразу будут иметь новый…
В 2017 году заведения сети McDonald`s посетило около 100 миллионов человек, при этом они в общем количестве заказали 68 миллионов бургеров. Об этом сообщил генеральный директор McDonalds Ukraine Ltd Гжегож Хмелярский на пресс-конференции, где проводили презентацию нового формата ресторанов сети быстрого питания. Согласно исследованию компании ТNC France, сеть ресторанов McDonald`s занимает 12% рынка общественного питания…
Глава отдела логистики службы вызова такси Uber Джейсон Дроег сообщил о намерении компании в 2018 году запустить в ряде стран Европы и Африки службы доставки ресторанной еды UberEats. В списке оказалась и Украина, сообщает ЦТС со ссылкой на Financial Times. В частности, в текущем году курьерская служба по доставке еды от Uber появится в 100…
Питание в пассажирских поездах дальнего следование начнут внедрять до конца первого квартала текущего года, то есть уже до конца марта. Это следует из слов и.о. председателя правления ПАО “Укрзализныця” Евгения Кравцова, сообщает ЦТС со ссылкой на 112.ua. “Книги дожали, питание дожмем. Цель – выйти в первом квартале. Фактически, сейчас в конце первого квартала”, – сказал…
Китайский интернет-гигант Alibaba ведет переговоры о покупке сервиса по онлайн-доставке еды Ele.me в рамках сделки, в которой стартап может быть оценен в $9,5 млрд. Alibaba и ее подразделение Ant Financial уже владеют 40% Ele.me и хотят приобрести оставшиеся 60% компании у действующих акционеров, включая Baidu, пишет газета Financial Times со ссылкой на осведомленные источники. Ele.me,…
Московское предприятие АО “БРПИ” увеличит поставки мороженого в Таджикистан, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу “Баскин Роббинс”. В феврале на главной улице Душанбе Рудаки открылся павильон мороженого “Баскин Роббинс”. Формат Street food был выбран партнером с учетом высокого пешеходного трафика на центральной прогулочной улице столицы. Дизайн-проект новой точки специально разработан, чтобы органично вписаться в…
