Армения: Правительство обдумывает пути содействия работникам ресторанной сферы

Правительство Армении обдумывает пути содействия работникам ресторанной сферы. Об этом 27 мая с парламентской трибуны заявил вице-премьер РА Мгер Григорян, касаясь сложившейся в данной сфее ситуации, когда ресторанные комплексы не могут возобновить свою работу из-за рисков распространения коронавируса. Григорян отметил, что одной из основных проблем является то, что ряд вовлеченных в данную сферу работников не…

США: Фастфудам не хватает мяса

Американская сеть закусочных быстрого питания Wendy’s исключает гамбургеры из меню в некоторых заведениях в связи с дефицитом мяса в США, вызванным коронавирусом. «Как вы уже, вероятно, слышали, поставщики говядины по всей Северной Америке столкнулись с производственными проблемами, — говорится в заявлении компании. — Из-за этого в сложившейся ситуации в некоторых ресторанах время от времени может…

Украина: AB InBev Efes Украина выделяет 2,5 млн. грн. на поддержку ресторанов и пабов

Эпидемия коронавируса наносит серьезный урон ресторанной индустрии – десятки тысяч ресторанов, баров и пабов в Украине сейчас закрыты и могут не пережить карантин. Чтобы помочь им продержаться на плаву, компания AB InBev Efes Украина запускает программу «Поддержим любимое заведение вместе». «Рестораны и пабы сейчас переживают невероятно сложный период, борясь за выживание в условиях карантина. Этой…

Общепит в усадьбе

В особняке Орловых-Денисовых в Коломягах откроется ресторан Свершилось! В брошенном долгие годы коломяжском особняке Орловых-Денисовых наконец-то забрезжила жизнь. На территории усадьбы появились геодезисты, составлявшие топоплан, а также рабочие, расчищавшие особняк от мусора, скопившегося за несколько лет. Неравнодушные местные жители, которые очень внимательно следят за любыми движениями вокруг усадьбы, забеспокоились: что же там происходит? Коротко напомним:…

Украина: Карантин: как работают сервисы по доставке еды

Поскольку в Украине ввели карантин из-за коронавируса COVID-19, среди людей приобретают популярность сервисы доставки продуктов и готовой пищи прямо домой. Компании, которые предоставляют подобные услуги, ожидают роста спроса на их услуги до 25%. Некоторые сервисы внедряют дополнительные меры предосторожности – маски, дезинфекцию и бесконтактную доставку. Как работает бесконтактная доставка? Пакет могут оставить в любом месте,…

Кафе и рестораны Киева

Если вы считаете, что такие блюда, как паэлья, ризотто и лобстер, лучше всего подаются в модных ресторанах, новые кафе и рестораны Киева могут развеять этот миф. Повара с радостью приготовят какое-то из этих блюд на ваше усмотрение. То, что часто стоит между едой ресторанного качества и домашним ужином, – это доступный и простой для понимания…

Украина: HoReCa является хорошим каналом сбыта для фермера

Для малого фермера ресторан — это неплохой канал сбыта. На данный момент всё большую популярность приобретает локальный продукт, который востребован и украинцами, и туристами из других стран. Один малый фермер может успешно поставлять продукцию в несколько ресторанов. Такое мнение высказал менеджер проекта Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства Дмитрий Николаев, сообщает UHBDP. «Это сейчас наше новое направление…

США: Искусственное мясо Beyond Meat появилось в KFC

Американская сеть ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC) ввела в меню продукцию из растительного заменителя мяса компании Beyond Meat. В 70 учреждениях KFC в Соединенных Штатах посетителям предложат новую позицию в меню — искусственную курятину, говорится в сообщении компании Beyond Meat. Пока новый продукт внедряется в качестве эксперимента, который будет проводиться с 3 февраля…