Латвия: В Лиепае открылось кафе для веганов

В Лиепае, в Приморском парке, начало работу новое летнее кафе Mulberry, в котором посетителям парка и отдыхающим будут предлагаться прохладительные напитки и закуски. Меню кафе приспособлено для вегетарианцев и веганов.

Украина: Киевсовет разрешил демонтировать автокофейни

Киевский городской совет разрешил демонтировать незаконно установленные автомобили по продаже кофе, объекты сезонной торговли, а также урегулировал процедуру демонтажа ларьков и киосков при наличии в них товара. Это предусмотрено изменениями к Правилам благоустройства Киева от 2008 г., за внесение которых на заседании Киевсовета в четверг проголосовали 80 депутатов.

Казахстан: организация рабочего процесса в приготовлении пиццы и роллов

Какую пиццу предпочитают казахстанцы и почему в Алматы нет роллов со свежим осьминогом, рассказал российский консультант ресторанного бизнеса Алексей Пионткевич.

Мир: Сети фастфуд из США подстраиваются под вкусы жителей других стран

Американский фастфуд творчески подстраивается под вкусы жителей других стран. Главным выигрышным моментом таких франшиз является постоянство: и в Аляске, и в Алабаме посетители могут ожидать от McDonald’s одинаковые гамбургеры и картофель фри, а от Pizza Hut – одинаковую сырную пиццу и хлебные палочки. “Но как только вы пересекаете границу, все меняется”, – говорится в материале.

Украина: Компания WOG создаст одноименную сеть кафе

Компания WOG, управляющая сеть автозаправочных комплексов в Украине, намерена создать сеть одноименных кафе, сообщил директор по розничным продажам WOG Денис Кудин в ходе первого саммита для собственников и управляющих торгово-развлекательными центрами.

Украина: Киев покидают российские рестораны «Якитория»

Крупный российский ресторатор “Якитория” закрыл 5 ресторанов в Киеве. Сейчас в столице работает только одно заведение, расположенное на пр. Академика Глушкова. “Но им владеет другой собственник, который вскоре сменит вывеску”, – уточняет бывший менеджер сети, пожелавший сохранить анонимность.

Россия: Суд закрыл очередной McDonald’s в Москве

Суд вынес решение о временном закрытии ресторана “Макдоналдс” на территории парка ВДНХ в Москве. “Мы не согласны с решением суда и проводим анализ дальнейших шагов, включая возможное обжалование в суде”, – заявили в “Макдоналдсе”, подчеркнув, что компания будет делать все возможное для продолжения своей деятельности в России. Предприятие общественного питания уже приостановило работу.

Казахстан: До 10 июня 2015 года в Астане проверят все предприятия общепита

Вопросы ликвидации последствий прошедших в минувшие выходные проливных дождей, а также санитарно-эпидемиологическая ситуация в столице обсуждались на очередном аппаратном совещании под председательством акима Астаны Адильбека Джаксыбекова.