Открывая летний сезон 2016, McDonald’s и латвийский бренд Pure расширили свое сотрудничество, разработав новые вкусовые сочетания для десертов из мороженого. На данный момент Pure производит вишнево-шоколадный и абрикосово-цидониевый соусы для мороженого и вишневый для молочных коктейлей McDonald’s. “Мы рады расширить наше сотрудничество с Puratos Latvia и дополнить наше меню новыми яркими вкусами с латвийской ноткой.…
В конце прошлой недели в Риге прошел первый чемпионат поваров стран Балтии “Кулинарное наследие Прибалтики”, который организовал латвийский клуб поваров в сотрудничестве с ассоциациями поваров Литвы и Эстонии, а также поставщиком продуктов питания в секторе Horeca – компанией REATON. В соревнованиях поваров приняли сборные Литвы, Латвии и Эстонии. Кубок победителей достался команде Латвии, второе место…
В рамках расширения сети ресторанов быстрого питания Hesburger открыл самый большой ресторан этой сети в Латвии – в Риге, на Краста 85, инвестировав 2,5 млн. евро, сообщает компания. Новый Hesburger стал 45-м рестораном сети в Латвии и 23-м в Риге. Ресторан на улице Краста расположен на трех этажах, в нем три зала для клиентов, большая…
В ближайшие два-три года АS Lido планирует открыть в Берлине сеть из 15 ресторанов, сообщил председатель совета Lido Гунар Кирсонс. В Германии предприятие планирует развернуться и за пределами Берлине, добавил он. Комментируя деятельность двух бистро, уже открытых в Берлине, Кирсонс сообщил, что в целом все хорошо, но о финансовых показателях можно будет говорить только через…
Мировой лидер в сфере ресторанов быстрого питания продает свои заведения и франшизу в 13 регионах России. Покупателем ресторанов и франшизы McDonald’s в 13 регионах России может стать казахстанский франчайзи McDonald’s Кайрат Боранбаев. Это первая крупная сделка McDonald’s с новой стратегией развития франчайзинга. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) одобрила сделку по продаже 99,99% в уставном капитале московской…
Аналитик Stifel Nicolaus Пол Вестра прогнозирует рецессию в США в 2017 г., ссылаясь на снижение продаж в американских ресторанах, поскольку ранее отрицательная динамика в этом секторе неоднократно была предвестником экономического спада. П. Вестра ухудшил оценки акций 11 американских операторов ресторанов, включая Chipotle Mexican Grill, Darden Restaurants, Cheesecake Factory и другие, до “продавать”, хотя такой рейтинг…
Повара в Литве продолжают оставаться в списке наиболее востребованной специальности, их нехватка катастрофична – спрос на поваров в Литве почти в два раза превышает предложение, поэтому не исключается то, что этих специалистов могут нанимать и заграницей. Президент литовской ассоциации гостиниц и ресторанов Эвалда Шишкаускене информировала газету о том, что с представителями Украины и Республики Беларусь…
На АО “Международный аэропорт Астаны” наложен штраф в размере 1000 МРП за координацию экономической деятельности, приведшей к искусственному поддержанию цен на продукты питания, сообщает пресс-служба комитета по регулированию естественных монополий и защите конкуренции. Департаментом КРЕМ и ЗК по городу Астане установлен факт нарушения конкурентного законодательства в воздушной гавани столицы. “Данный факт нарушения выражен в координации…