В первом квартале доходы предприятия быстрого питания McDonald’s уменьшились на 11% из-за продолжающегося падения продаж за границей, пишет Wall Street Journal. Прибыль упала с $1,2 млрд. до $812 млн. Недавно McDonald’s сменил руководителя – им стал Стив Истербрук, который признает, что негативная динамика наблюдается во всех сегментах продаж.
Предприятие быстрого питания Hesburger, продолжая расширение своей сети, открыло первый ресторан в Тукумсе. Общий объем инвестиций составил миллион евро, площадь заведения – 195 кв. м. Это уже третий ресторан Hesburger в Земгале. Создано 11 новых рабочих мест для жителей Тукумса и окрестностей.
Уроженец Казахстана Болат Закарьянов назначен руководителем Главного управления общественного питания администрации президента России. Для него это не первое солидное назначение: в карьере бывшего целиноградца, кстати, родного брата экс-акима Петропавловска Тулегена Закарьянова, немало весомых должностей.
Чистая прибыль крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s Corp. по итогам первого квартала 2015 г. упала на 33% на фоне негативного влияния колебаний валютных курсов. Как сообщается в пресс-релизе компании, чистая прибыль в январе-марте упала до $811,5 млн., или $0,84 на акцию, с $1,2 млрд., или $1,21 на акцию, за тот же период…
Предприятие быстрого питания Hesburger, продолжая расширение своей сети, открыло первый ресторан в Тукумсе. Общий объем инвестиций составил миллион евро, площадь заведения – 195 кв. м. Это уже третий ресторан Hesburger в Земгале. Создано 11 новых рабочих мест для жителей Тукумса и окрестностей.
Алматы – самый развитый город Казахстана в плане фастфуда: именно с южной столицы, как правило, начинают входить на рынок страны глобальные брэнды сегмента. Однако, как ни удивительно, 16% рынка занимает местная сеть «Каганат», причем эта доля не уменьшается с приходом новых игроков.
Крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания в мире McDonald’s ожидает увеличения убытка в 2015 г. в Японии из-за целой серии скандалов, связанных с загрязнением продуктов питания. Кроме того, McDonald’s закроет 131 ресторан из 3,1 тыс. в Японии в этом году и проведет модернизацию 2 тыс. заведений в ближайшие четыре года.
В аэропорту “Борисполь” в течение последней недели открыли третье заведение общественного питания в зоне отправления международных рейсов. Следующим этапом будет открытие ресторана европейской и украинской кухни, площадью 350 кв. м.
В городе Строителе Белгородской области впервые на России закроется ресторан McDonald’s, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании. Арендатор и арендодатель не договорились по вопросам арендной платы.
Лукашенко поручил создать в стране сеть общепита с блюдами белорусской кухни по доступной цене и привычной едой. “Мне кажется, она бы была нормальной. Чтобы там были блюда, которые мы едим, и в любом городе. Во-первых, и себестоимость была бы невысокая, и людям доступно, и сеть была бы нормальная”, – сказал Лукашенко.
10 апреля открылся после реконструкции принадлежащий предпринимателям Айвару и Петерису Жимантсам ресторан Terase в Пуре. Реконструкция длилась три месяца, а объем вложенных средств составил 25 тыс. евро, сообщила руководитель ресторана Ивета Гранта.
Студенты и преподаватели Могилевского государственного университета продовольствия побывали в святая святых итальянского кулинарного искусства Academia del Gusto. Одной из основных задач стажировки было завязать контакты и наладить сотрудничество с этой престижной кулинарной академией. Какие идеи, инновации и технологии белорусы привезли оттуда, рассказала главный инициатор и вдохновитель этого кулинарного тура заместитель заведующей кафедры технологии продукции общественного…
