В среднем украинцы оставляют 50-100 грн в кафе и 250-300 грн в ресторанах среднего уровня без учета алкоголя. Чек в элитных ресторанах начинается от 500 грн. Об этом Gazeta.ua рассказал Родион Ерошек, соучредитель компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster. “Цены в ресторанах поднимаются вслед за инфляцией. Учреждения пытаются повышать их быстро. Ближайшее повышение…
Сеть ресторанов Double Coffee в следующем году планирует открыть два ресторана в Риге и смотрит в направлении Великобритании, в четверг пишет газета Dienas Bizness. Два новых ресторана Double Coffee будут открыты в торговых центрах, рассказывает член правления компании Сергей Плотников. В каждый из объектов планируется вложить около 100 тыс. евро, основные работы пройдут в 2018…
Мясо в бутербродах Subway, заявленное как курица, содержит лишь около половины курятины, остальной объем составляют соевые продукты, утверждают специалисты канадской лаборатории в провинции Онтарио. Канадская телевещательная компания CBC в новостной программе CBC Marketplace показала анализ ДНК курятины, используемой различными сетями фаст-фуда в стране. В результате выяснилось, что в “запеченной курице” Subway лишь 53,6% курятины, а…
Министерство здравоохранения постановлением от 10 февраля 2017 года №12 утвердило обновленный вариант санитарных норм и правил “Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания”. Соответствующий документ опубликован сегодня на Национальном правовом интернет-портале. Количество пунктов документа по сравнению с предыдущей редакцией сократилось практически вдвое – с 322 до 177. Из нововведений можно отметить то, что обновленный вариант санитарных…
“Я не был в Риге 15 лет, было бы жаль вновь приехать сюда и не сходить в рестораны”, – в интервью DB заявил известный ресторанный критик из Великобритании Энди Хейлер, добавив, что вскоре он даст свою оценку латвийским ресторанам. Называющий себе фуд-писателем, Энди Хейлер побывал во всех ресторанах мира, которые имеют три звезды Мишлен. В…
Чистая прибыль, приходящаяся на держателей обыкновенных акций канадской Restaurant Brands International (RBI), которая владеет сетью ресторанов быстрого питания Burger King, в 2016 году выросла в 3,3 раза – до $345,6 млн, сообщает компания. Квартальная прибыль выросла в 2,3 раза – до $118,4 млн. Выручка компании в 2016 году выросла на 2% – до $4,15 млрд.…
Американская Starbucks Corp., владеющая крупнейшей в мире сетью кофеен, ухудшила прогноз выручки на 2017 год, отметив сложную рыночную среду. Согласно новому прогнозу компании, ее выручка в этом году повысится на 8-10%. Ранее Starbucks ожидала, что темпы роста выручки будут выражаться двузначным числом в процентном выражении. Компания подтвердила прогноз годовой прибыли на уровне $2,12-2,14 на акцию.…
Голландская компания ведет переговоры с казахстанскими партнерами по проекту производства замороженного картофеля фри на северо-востоке Казахстана, следует из сообщения на сайте главы правительства РК. “В настоящее время ТОО “Коктем Агросервис” ведутся переговоры с голландской компанией “Фарм Фритес” по строительству завода по производству замороженного картофеля фри в северо-восточном регионе Казахстана”, – говорится в сообщении. Как уточняется,…
ООО “Глобальная ресторанная группа – Украина”, франчайзинговый партнер собственника сети заведений быстрого питания KFC – корпорации YUM! Brands, Inc., планирует в 2017 году инвестировать в открытие новых ресторанов KFC USD3,5 млн, сообщила в четверг пресс-служба консалтинговой компании UTG. “Сумма инвестиций в развитие сети в Украине в 2017 году составит 3,5 млн долларов”, – цитируется в…
ООО “Вог ритейл”, развивающее сеть кофеен под брендом WOG Cafe, планирует в 2017 году открыть до 30 новых кофеен вне собственных автозаправочных комплексов (АЗК), сообщил директор розничных продаж WOG Денис Кудин. “Думаю, за этот год мы добавим не менее 20-30 заведений вне АЗК, и к концу года их будет уже 50”, – сказал Д.Кудин агентству…
Бренд-бариста сети “ОККО” приготовил настоящий подарок к новогодним праздникам всем поклонникам вкусного кофе и сладостей. Новинки “Капучино Хэппи-микс” и “Капучино Чоко-микс” – это идеальное сочетание любимых лакомств и ароматной 100% арабики в одном коктейле. Попробовав их, вы получите не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Оба напитка готовятся на основе свежеприготовленного эспрессо и взбитого молока.…
Сеть пиццерий Pizza Hut планирует увеличить количество сотрудников в США примерно на 11 тыс. человек. Расширение штата затронет широкий спектр позиций – от пиццайоло и водителей службы доставки до управляющих ресторанами. В прошлом году компания заявляла о намерении расширить количество пиццерий до 8,5 тыс. в США и до 20 тыс. по всему миру, сообщает MarketWatch.…