Сеть ресторанов Double Coffee в следующем году планирует открыть два ресторана в Риге и смотрит в направлении Великобритании, в четверг пишет газета Dienas Bizness. Два новых ресторана Double Coffee будут открыты в торговых центрах, рассказывает член правления компании Сергей Плотников. В каждый из объектов планируется вложить около 100 тыс. евро, основные работы пройдут в 2018 году, все необходимые договоры уже подписаны.
“Первый ресторан Double Coffee в Риге был открыт в 2002 году, сейчас в Риге уже 12 ресторанов сети и у нас большие планы по развитию. Мы можем позволить себе инвестировать в реконструкцию объектов, чтобы обновить дизайн и модернизировать зону обслуживания, то есть кухню и бар”, – говорит Плотников. В этом году компания планирует реконструировать и свой первый ресторан, который находится на углу улиц Стабу и Бривибас. Обычно на перестройку такого объекта предприятие тратит 60-80 тыс. евро. В прошлом году был реконструирован ресторан Double Coffee на улице Деглава. “Несмотря на большую конкуренцию и сложную экономическую среду, мы стараемся держаться за латвийский рынок и не планируем перебираться в другую страну, например, Эстонию, где, возможно, более благоприятные для предпринимательства условия”, подчеркивает Плотников. (rus.db.lv/ Пищепром Украины)