Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s Corp. подает иск к Флоренции на 17,8 млн. евро ($19,7 млн.) после того, как местные власти запретили компании открыть ресторан на Соборной площади в исторической части города. В июне заявка на постройку перед знаменитым собором Санта-Мария-дель-Фьоре была отвергнута мэром Флоренции. В июле специальный совет, контролирующий сохранение исторической застройки города,…
Предприятие общественного питания AS Lido инвестировало в новый ресторан в торговом центре Origo 600000 евро. В следующем году ресторан откроется и в торговом центре Alfa, когда будет построена пристройка. Ресторан в Alfa будет значительно больше по размерам, порталу Rus.db.lv рассказал глава Lido Гунар Кирсонс. На этот год план по развитию предприятия выполнен, рассказали представители Lido.…
31 октября в Стокгольме представили новейший гид по ресторанам Северных стран White Guide Nordic. В гиде обобщены 325 лучших ресторанов. Впервые в него включены также 60 ресторанов стран Балтии, лучшим из которых признан ресторан Vincents, сообщает Рижское бюро по развитию туризма. В этом году в гиде представлен 61 ресторан из Финляндии, 64 ресторана из Норвегии,…
Отмена запрета на ввоз овощей и фруктов из Турции и Египта не окажет значительного влияния на российский ресторанный рынок, считают опрошенные рестораторы – победители российской ресторанной премии Wheretoeat-2016 Москва. “Санкции, как и их отмена, нас не особо волнуют: мы и раньше в сезон закупали овощи в Узбекистане и Таджикистане, зимой была Европа, но вместо нее…
24 ноября в Риге уже второй год подряд пройдет финал международного конкурса барменов “Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge 2016”. В нем примут участие 60 лучших барменов из 14 стран, которые будут соревноваться в искусстве приготовления коктейлей по своим уникальным рецептам, используя напитки линии “Рижский Черный Бальзам”; наградой за победу станет кубок и денежный приз.…
Департамент развития ислама Малайзии потребовал от владельцев магазинов и ресторанов переименовать хот-доги – популярные среди любителей быстрого питания булочки с сосисками. Название продукта “хот-дог” может ввести в заблуждение, сказал руководитель департамента Сираджуддин Сухайми. “В исламе собака (dog) считается нечистым животным, это слово не может иметь отношения к халяльной продукции”, – отметил он. Американская сеть Auntie…
Американский оператор сетей ресторанов быстрого питания Yum! Brands Inc. планирует увеличить темпы роста бизнеса после выделения китайских ресторанов в отдельную компанию. “После указанных изменений эффективность компании повысится, ее структура капитала будет более оптимизированной, что позволит усилить показатель денежного потока и сфокусироваться на стратегических целях по увеличению сопоставимых продаж и числа ресторанов”, – говорится в заявлении…
Как рассказал шеф-повар сети кафе Panera Bread Дэн Киш, сегодня заведения фастфуда стараются использовать в рецептуре больше овощей с минимальной обработкой. По словам Киша, его кафе стремятся добавлять больше овощей в такие традиционные блюда, как сэндвич с беконом и индейкой. На рынке появляются новые фавориты вроде сети By Chloe веганского толка, которая теснит фастфуд мексиканской…
Министерство антимонопольного регулирования и торговли Беларуси разработало рекомендации по организации и размещению передвижных средств развозной и разносной торговли, нестационарных объектов общественного питания и летних площадок. Об этом сообщили в пресс-службе министерства. “Министерством антимонопольного регулирования и торговли по согласованию с Министерством культуры и Министерством архитектуры и строительства разработаны рекомендации по организации и размещению передвижных средств развозной…
Американский оператор ресторанов Yum! Brands Inc. увеличил чистую прибыль в третьем финансовом квартале на 48%, а также улучшил прогноз прибыли на весь фингод. Как сообщается в пресс-релизе Yum!, чистая прибыль по итогам квартала, завершившегося 3 сентября, составила $622 млн. по сравнению с $421 млн. за аналогичный период прошлого года. Прибыль компании в расчете на акцию…
С 10 по 16 октября в Риге состоится уже десятая Рижская неделя ресторанов. В каждой последующей неделе принимает участие все больше ресторанов, и в этот раз их количество достигло 57. Посетителям будет предложена возможность за 15 или 20 евро попробовать специально приготовленные предложения шеф-поваров, в которых выделены характерные для Латвии и сезонные продукты. Как и…
Если вы являетесь настоящим ценителем пива, знаете, каким оно должно быть на вкус, как правильно разливаться и подаваться гостям, какая еда отлично сочетается с пенным напитком, тогда, разыскивая в Интернете “рестораны Одессы меню и цены“, обратите внимание на «Паб Бочка». Наш паб готов предложить вам более чем пятнадцать сортов пива от лучших производителей со всего…
