Швейцария: Начнут продажи бургеров из насекомых

Крупнейшая швейцарская торговая сеть Coop с мая начнет продавать бургеры и фрикадельки из мучных червей. Партнером в новой пищевой авантюре станет стартап Essento, который производит продукты питания из насекомых, передает RTR Moldova. Отмечается, что бургеры и фрикадельки на основе мучных червей будут продаваться наравне с нормальными мясными продуктами в магазинах сети Coop. Созданные Essento белковые…

Украина: ТОП позиций молочного экспорта в 2016 году

Экспорт молочных продуктов из Украины по итогам 2016 г. составил 109,2 тыс. т, что на 9% меньше, чем в 2015 г., и на 3% уступает показателю 2014 г. В денежном выражении экспорт данной группы товаров сократился на 11% по отношению к 2015 г. и в 2 раза по сравнению с 2014 г. Об этом сообщил…

Украина: ГП “Укрспирт” повысит цены на продукцию в 2 этапа

Государственное предприятие спиртовой и ликеро-водочной промышленности “Укрспирт” сообщило о двухэтапном повышении цен на спирт в 2017 году: с января – на 10,6%, с марта – на 8%. “Рост отпускной цены на произведенную продукцию обусловлен экономическими обстоятельствами”, – сообщили в пресс-службе госкомпании. По информации компании, последний раз цены на спирт повышались в апреле 2016 года на…

Мировые цены на продовольствие снизились в 2016 году из-за падения цен на зерно, мясо, молоко

Мировые цены на продовольствие снизились в 2016 году за счет падения цен на рынках зерна, мяса и молока, говорится в сообщении ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Среднее значение индекса продовольственных цен ФАО в прошлом году сократилось на 1,5% по сравнению с 2015 годом, до 161,6 пункта. Значительный рост цен на растительное масло и сахар…

Украина: Резко подешевели шампиньоны

В Украине наблюдается резкое снижение цен на шампиньон после новогодних праздников. Цены стартуют от 20 грн/кг, по состоянию на 11 января. Самые низкие цены наблюдаются в Киевской области: отпускные цены с хозяйств от 20 грн/кг, цена на оптовом рынке 20-22 грн/кг “После новогодних праздников, когда цены на шампиньон достигали 50-60 грн/кг, в Украине наступило резкое…

Украина: Повысились цены спроса на белую горчицу

Согласно данным ИА “АПК-Информ”, на украинском рынке семян белой горчицы в настоящее время наблюдается рост цен спроса, обусловленный сезонным повышением спроса со стороны экспортно-ориентированных компаний, а также сокращением количества предложений масличной. Так, по состоянию на 13 января цены спроса на белую горчицу варьируются в пределах 11000-13000 грн/т СРТ, достигая в отдельных случаях 14000 грн/т СРТ…

Молдова: Стандарты качества овощей и фруктов будут приведены в соответствие с европейскими нормами

Кабинет министров Молдовы утвердил на сегодняшнем заседании ряд изменений и дополнений, касающихся требований качества и сбыта свежих фруктов и овощей. Документ предусматривает корректировку национальных норм с европейскими и международными стандартами качества, передает МОЛДПРЕС со ссылкой на Бюро правительства по связям с прессой. Проект устанавливает перечень фруктов и овощей, которые должны соответствовать принятым стандартам, в их…

Армения: Производство вина в 2016 году увеличилось на 30%

Производство вина в Армении в 2016 г., по неофициальным данным, увеличилось на 30%, сообщает “АРКА” со ссылкой на главу Союза виноделов Авага Арутюняна. “Было произведено как минимум 6 млн. бутылок вина, из которых 4 млн. – виноградного. В целом, хочу отметить, что за последние 7 лет наблюдается тенденция увеличения потребления армянами вина, которые раньше предпочитали…

Польша утратила лидерство по объемам производства голубики в Европе

Польша утратила пальму первенства среди крупнейших производителей голубики в ЕС, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Согласно последнему отчету международной организации Blueberry (IBO), в 2016 г. звание лидера в этом сегменте перешло к Испании: валовой сбор голубики в этой стране в прошлом году, по оценкам специалистов IBO, достиг почти 28,4 тыс.…

Прогноз: Дефицит кофе на мировом рынке сохранится 3-й год подряд

Дефицит предложения на мировом рынке кофе сохранится третий год подряд, причем производство робусты, вероятно, будет самым низким с 2012 года, говорится в докладе Международной организации кофе (International Coffee Organization, ICO). По оценкам ICO, дефицит кофе в 2016/2017 сельхозгоду, который начался в октябре, составит 3,5 млн мешков (вес мешка составляет 60 кг, или 132 фунта). Производство…

Украина захватила ключевые рынки сбыта зерна России

В 2015/16 маркетинговом году Украине удалось поставить рекорд в экспорте зерновых культур на западные рынки. Впервые за годы независимости – было продано более 39 млн тонн зерна, что на 13% выше предыдущего сезона, сообщили в пресс-службе Минагропрода Украины. “Прошлый год во многом поднял нам планку. Так, например, мы собрали рекордный урожай, рекордное количество зерна отправили…

Украина: Эксперты рассказали, сколько можно заработать на производстве минеральной воды

Ежегодно предприятие должно реализовывать 12,5-13 млн. литров минеральной воды,. Доход в таком случае составит 6-6,5 млн. евро ежегодно. Показатель рентабельности может достигать 14-15%. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “Качественная минеральная вода в Украине пользуется большим спросом. В последнее время рынок минеральной воды в Украине развивается – появляются новые производители, марки…