Украина: В Одесской области фермеры выращивают фундук для европейских конфет
В селе Холодная Балка Одесской области уже несколько лет выращивают фундук, который отправляют на экспорт в Евросоюз для производства шоколадной продукции. Сейчас на ферме выращиваются сорта итальянского фундука, пишет oblvesti.com.uа. “Он специально заточен под европейское производство – колку, засушку, определенный диаметр ядра, вкусовые качества, жирность и маслянистость ядер. Соответственно, адаптированный под шоколадки, конфеты и другую…