Украина: Питательную ценность кормов будут контролировать с помощью сканеров

Компания DronеUA запускает новый проект FeedCares для использования в кормлении животных. Для создания аналитических моделей применялась глобальная база по кормам компании Trouw Nutrition. Об этом AgroPortal.uа рассказал сооснователь компании DroneUA Валерий Яковенко. «FeedCares основывается на уже известных технологиях сканеров почвы, которые позволяют выполнить её анализ прямо в поле. Мы не меняем устройство для сканирования —…

Мир: Хороший старт молочных цен в начале 2021 года

В 2021 году цены на молочные продукты показали хороший старт. Последний аукцион Global Dairy Trade (GDT) 19 января показал рост на 4,8%, пятый рост подряд. По данным ANZ, мировое предложение молока продолжает расти, но спрос пока что также не отстает. «В некоторых основных регионах-экспортерах молочной продукции мира, включая США, ЕС, Австралию и Новую Зеландию, наблюдается…

Мир: 8 самых полезных фруктов зимы

У каждого сезона есть свой особый набор фруктов и овощей, поэтому этим нужно воспользоваться и “поставлять” в свой организм витамины. В материале собраны полезные зимние фрукты, которые необходимо включить в рацион. Помогала выбирать нутрициолог Яна Легеза. “Несмотря на пользу, которые несут зимние фрукты, ими не стоит увлекаться, так как там много фруктозы, а она повышает…

Прогноз: Спрос на сахар в мире может вырасти после пандемии

Пандемия настолько подстегнула спрос на сахар, что это удивило даже ведущих глобальных трейдеров. Даже когда рестораны, кинотеатры и стадионы были закрыты, люди продолжали есть сахар. Безумие в сегменте домашней выпечки, необоснованное накопление запасов и привело к тому, что мировой спрос в прошлом сезоне показал неплохие результаты, пишет Bloomberg. Более того, по словам директора австралийского исследователя Green…

Китай обновил рекорд экспорта чеснока в 2020 году, укрепив свою монополию на мировом рынке

По информации аналитиков EastFruit, в 2020 году Китай укрепил свои, практически монопольные позиции на мировом рынке чеснока, увеличив экспорт сразу на 28% по сравнению с 2019 годом. Таким образом, впервые одна страна экспортировала более 2 млн тонн чеснока за год, а экспорт достиг впечатляющих 2,25 млн тонн. Для сравнения, Испания, которая занимает второе место в…

Украина: Херсонщина экспортирует замороженную тыкву в Германию

Германия импортировала в прошлом году почти 500 тонн замороженного тыквы производства ООО «Раздольное» из Херсона. Об этом рассказал директор ООО «Раздольное» Юрий Биличенко, передает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации AgroTimes. Работает предприятие не только на экспорт, но и на украинский рынок. Для отечественной сети супермаркетов заморозили 155 тонн томатов и баклажанов для овощных смесей. «Есть спрос…

Украина: Коронакризис заставил производителей микрозелени кардинально изменить рынок сбыта

До карантинов украинские производители микрозелени сбывали свою продукцию преимущественно в рестораны и кафе. После серии локдаунов пришлось переориентироваться на домохозяйства, научиться продвигать продукцию через Instagram i Viber и пробиться на полки супермаркетов. Об этом рассказал сумской производитель микрозелени Богдан Коваленко, передает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации AgroTimes. «Принято считать, что бизнес по выращиванию микрозелени прежде всего…

США: Новый раннеспелый сорт грецкого ореха поступил в питомники

Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе вывели новый сорт грецкого ореха, призванный предоставить возможность собирать урожай раньше и повысить производства грецких орехов в Калифорнии. Об этом сообщает интернет-портал growingproduce.com. Новый грецкий орех UC Wolfskill имеет урожайность, качество и светлый цвет, аналогичный сорту Чандлер, который является грецким орехом позднего сбора и ведущим сортом в Калифорнии. UC…

Украина: “Фуршет” закончен: почему обанкротился ритейлер №1 и что будет с сетью дальше

Delo.ua рассказывает историю одной из первых успешных сетей Украины “Фуршет” и выясняет, почему оставшиеся игроки на рынке ритейла сталкиваются с рисками банкротства все чаще. В январе 2021 года хозяйственный суд Днепропетровской области начал процедуру банкротства Дочернего предприятия “Ритейл Центр”, который владеет розничной сетью “Фуршет”. Ранее, портал Retailers писал, что компании-поставщики розничной сети “Фуршета” получили письмо…

Украина: Пищеварительный тракт: как foodtech меняет гастрономические привычки и геополитику

У Украины есть маленький секрет. Привычным пафосным конструкциям типа “лучший чернозем на планете”, “девственная экология” или “житница всея Европы” осталось жить считанные годы У наших аграриев совсем немного времени, чтобы достойно заработать на этой маркетинговой вкусовщине. Скоро украинскому сырью уже не поможет никакой из перечисленных тегов. Конкурировать отечественным агропроизводителям (которые, напомню, являются экспортным локомотивом ВВП…

Прогноз: В мире будет профицит мяса

Владелец одного из крупнейших украинских агрохолдингов бизнесмен Олег Бахматюк рассказал, как пандемия и мировой экономический кризис приводит к убыточности украинских производителей продукции животноводства и какой должна быть роль государства в преодолении негативных последствий кризиса для отрасли Об этом владелец агрохолдинга “Укрлендфарминг” рассказал в интервью УНИАН. На вопрос, какое влияние пандемия имеет на аграрную отрасль в…

Украина: Кукурузу внесли в зерновой меморандум: определен предельный объем экспорта

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины и участники зернового рынка 25 января 2021 г. договорились относительно определения предельного объема экспорта кукурузы на уровне 24 млн т в 2020/2021 МГ. Соответствующие изменения будут внесены в приложение к Меморандуму о взаимопонимании между участниками зернового рынка, говорится в сообщении Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства.…