Финляндия: Ученые создали робота-фею для опыления растений

Группа исследователей из Университета Тампере, Финляндия, создала практически невидимого робота размером 5 миллиметров. Робот-фея FAIRY, который похож на семя одуванчика, использует энергию света и ветра для своего движения. Он поможет опылять растения в сезон, пишет SEEDS. Устройство настолько легкое, что переносить его от цветка к цветку может ветер. Все процессы будут проходить под контролем специалистов.…

Финляндия первой в Европе начала печатать мясо на 3D-принтере

Финское предприятие Meeat Food Tech сообщило о начале производства растительного мяса с помощью технологий прототипирования, сообщает издание Yle. По сути финны первыми в Северной Европе начнут печатать продукты на 3D-принтере, который создаёт объекты из цифровой модели. Для производства продуктов будет использоваться оборудование и технология израильской компании Redefine Meat. Первый в мире напечатанный стейк был создан…

Финляндия: Производитель кофе Paulig продал свой российский бизнес частному инвестору

Финский Paulig, специализирующийся на производстве кофе, продал бизнес в России. Покупателем долей в ООО “Паулиг Рус” стал частный инвестор Викас Сои. Российский бизнес Paulig, включающий завод по обжарке кофе в Твери и 200 сотрудников, перейдет к новому владельцу. Торговые марки и рецептура в сделку не включены, ее сумма не разглашается, говорится в сообщении Paulig. Бренд…

Финляндия: Ученые вырастили кофе в лаборатории

В Финляндии ученым из Центра технических исследований удалось вырастить кофе из растительных клеток, сообщает Fast Company. В издании объяснили, что климатические изменения оказали негативное воздействие на выращивание кофе традиционным путем. Так, температура в Колумбии становится все выше, а площадь плантации для выращивания кофе сокращается. Именно из-за этих причин ученые начали искать новые пути выращивания этих…

Финляндия: Выручка молочного концерна Valio в 2020 году составила 1808 млн. евро

Выручка финского молочного концерна Valio в 2020 году составила 1 808 миллионов евро, что на 1.2 % больше, чем го-дом ранее. Драйвером роста стали международные рынки, объем чистых продаж на которых на 4.3 % превысил показа-тели 2019 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании. – Несмотря на пандемию коронавируса, Valio продемонстрировала хорошие финансовые показатели, а…

Финляндия: Потребители считают Valio самым устойчивым брендом страны

В восьмой раз подряд Valio признана самым устойчивым брендом Финляндии в рамках исследования потребительских мнений Sustainable Brand Index, которое ежегодно проводится в Европе, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании. Опрос показал, что жители страны высоко оценили усилия концерна по локализации производства, по развитию ассортимента полезных для здоровья продуктов, а также по заботе о благополучии животных…

Финляндия: Презентовали порошкообразный заменитель мяса

В мире растет популярность искусственного мяса. Некоторые компании изготавливают его из растительных ингредиентов, некоторые выращивают в лабораториях или на 3D-биопринтерах. Впрочем, есть и другие варианты создания подобных продуктов. Финский стартап Solar Food предлагает экологическую альтернативу мясу и молоку. «Солеин» — это желтая мука, на 65% состоящая из белка. Для его производства нужны углекислый газ, электричество,…