Израиль начинает реформу сельского хозяйства: самую масштабную за 30 лет

Правительство Израиля объявило о начале крупнейшей за 30 лет реформе сельского хозяйства, которую планируется реализовать за 5 лет. Ее целью является снижение цены на продовольствие, расширение ассортимента продукции, с одной стороны, и усиление поддержки фермеров — с другой, пишет ndi.org.il. Инициаторы утверждают, что реализация разработанных ими мер позволит сэкономить 2,7 миллиарда шекелей (около $820 млн)…

Израиль обвинил производителя мороженого от Unilever в антисемитизме

Ben & Jerry’s ранее заявила, что продажа ее мороженого «на оккупированных палестинских территориях несовместима с ценностями компании». Власти Израиля раскритиковали этот шаг и пригрозили производителю «серьезными последствиями». Власти Израиля обвинили в антисемитизме американскую компанию Ben & Jerry’s, сообщил Reuters. Ранее Ben & Jerry’s опубликовала заявление, в котором сообщила о решении прекратить продажу мороженого в поселениях…

Израиль: Coca-Cola Israel вложит $2 млн. в стартап по производству клеточного молока

Coca-Cola Israel инвестирует $2 млн в стартап Biomilk, который занимается производством молочных продуктов, выращенных из клеток. Coca-Cola Israel выступает эксклюзивным американским франчайзи продукции американской компании и ведет операционную деятельность как The Central Bottling Company (CBC). В рамках сделки BioMilk передаст свою будущую продукцию компании Tara Dairy, принадлежащей CBC, для последующего коммерческого производства. BioMilk основан в…

Израиль: Производитель «космического» мяса привлек $105 млн.

Компания Aleph Farms в 2019 году вырастила искусственное мясо в космосе, а в 2021-м первой в мире напечатала на 3D-принтере стейк рибай. В планах Aleph Farms вывести свою искусственно выращенную говядину на рынок уже в следующем году. Новый раунд финансирования стал одним из крупнейших в молодой отрасли клеточного сельского хозяйства. Как отмечает агентство Bloomberg, .…

Израиль: Стартап, вырастивший мясо в космосе, привлек более $100 млн.

Израильский стартап Aleph Farms привлек $105 млн по итогам очередного раунда финансирования. Об этом пишет Bloomberg. Компания известна тем, что в 2019 году вырастила искусственное мясо в космосе, а в 2021-м первой в мире напечатала на 3D-принтере стейк рибай. Aleph Farms планирует вывести свою искусственно выращенную говядину на рынок уже в следующем году. Этот раунд…

Израиль: Разработали летающего автономного робота для сбора фруктов

Израильская компания Tevel Aerobotics Technologies разработала летающий автономный робот FAR. Устройство использует искусственный интеллект для идентификации и сбора фруктов. Несколько роботов могут работать в тандеме: они имеют общий автономный цифровой мозг в наземном блоке, благодаря которому могут собирать урожай из фруктового сада. FAR могут работать 24 часа в сутки. Разработчики уверяют, что летающие автономные роботы…

Израиль: Открылся ресторан, где угощают куриным филе, выращенным в реакторе

Американское деловое издание Fast Company рассказало о проекте стартапа SuperMeat (Израиль), открывшего ресторан The Chicken в центре Тель-Авива. Здесь гостей бесплатно угощают сэндвичами из культивируемого мяса птицы в обмен на отзыв об их вкусе и прочих впечатлениях. Посетители ресторана могут через стекло посмотреть реактор, где из стволовых клеток в среде, воссоздающей биохимические процессы организма курицы,…

Израиль: Стартап планирует выращивать искусственное мясо на Луне и Марсе

Базирующийся в Израиле стартап Aleph Farms начнет производить синтетическое мясо не только на Земле, но и на других планетах Солнечной системы. Компания намерена стать первым производителем искусственного мяса на Луне и Марсе. Основная цель стартапа Aleph Farms — производить мясо там, где просто невозможно выращивать крупный рогатый скот. То есть, например, на других планетах. Основатели…

Израиль: Компания Redefine Meat представила напечатанные на 3D-принтере стейки

Многие пользователи уже немало наслышаны относительно так называемого “вегетарианского мяса”, или же мяса растительного происхождения – такие проекты, как Impossible Burger или Beyond Meat являются прекрасным подтверждением тому, что такое мясо может в самое ближайшее время стать одним из наиболее видимых и крупных трендов на мировом рынке кулинарии. Вот и сегодня поступили сведения от весьма…

Израиль: Производители мандаринов отстали от графика на 30%

Сезон израильских мандаринов Orri Jaffa задерживается в этом году на 30% из-за погодных условий. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. По словам производителей, задержки связаны прежде всего с медленным созреванием цитрусовых. «Сезон начинается медленно. Погода замедлила созревание, и мы за 2 месяца отстали больше, чем на 30% от обычного расписания», – сказал глава…