Израиль: Подорожает молочная продукция

Как сообщает Ynet, министерства финансов и сельского хозяйства под давлением производителей, в первую очередь компании «Тара», дали согласие на подорожание молочной продукции, цены на которую контролируются государством. Это может привести и к подорожанию остальных молочных товаров. Комиссия по контролю над ценами, в которую входят представители министерств финансов и сельского хозяйства, намерена повысить цены на 1%…

Израиль: Создали искусственное мясо по цене ниже куриного

Израильский стартап Future Meat Technologies снизил стоимость выращенной в лаборатории курицы. Цена продукта — около $1,7 за грудку. В 2013 году американские ученые вырастили в лаборатории гамбургер за $330 000, но с тех пор многое изменились. Ученые и стартапы работают над тем, чтобы снизить цену искусственного мяса. Это удалось израильскому стартапу Future Meats — стоимость…

Израиль: Отпустили цены на сливочное масло

Сливочное масло, которое до сих пор входило в набор товаров первой необходимости с регулируемыми ценами, отныне перестало быть таковым. Министр финансов Авигдор Либерман и министр сельского хозяйства Одед Форер (оба представляют в правительстве партию НДИ) подписали указ об отмене государственного контроля за ценами на этот продукт. До сих пор все производители местного сливочного масла и…

Израиль: Начнут промышленное производство созданного из грибов молока

Промышленное производство молока из грибов, состав которого почти полностью идентичен коровьему, начнут в 2023 году. Об этом заявил производитель — израильский стартап Imagindairy, который на посевном раунде финансирования привлек $13 млн. О планах компании Imagindairy из Тель-Авива рассказала газета The Guardian. Стартап намерен начать промышленное производство идентичного коровьему молока в 2023 году. Сообщается, что Imagindairy…

Израиль: Новые сорта сладкого перца без семян скоро появится в продаже

Овощи, фрукты и другие плоды без семян становятся более популярными. Например, можно уже полакомиться арбузами и даже томатами без косточек. Вскоре можно будет попробовать и такой перец, ведь недавно израильские селекционеры вывели три сорта сладкого перца без семян, сообщает SEEDS. Разработчик новых сортов – компания Breedx. Сегодня сладкие сорта мини-перца от Breedx продаются под брендом…

Израиль начинает реформу сельского хозяйства: самую масштабную за 30 лет

Правительство Израиля объявило о начале крупнейшей за 30 лет реформе сельского хозяйства, которую планируется реализовать за 5 лет. Ее целью является снижение цены на продовольствие, расширение ассортимента продукции, с одной стороны, и усиление поддержки фермеров — с другой, пишет ndi.org.il. Инициаторы утверждают, что реализация разработанных ими мер позволит сэкономить 2,7 миллиарда шекелей (около $820 млн)…

Израиль обвинил производителя мороженого от Unilever в антисемитизме

Ben & Jerry’s ранее заявила, что продажа ее мороженого «на оккупированных палестинских территориях несовместима с ценностями компании». Власти Израиля раскритиковали этот шаг и пригрозили производителю «серьезными последствиями». Власти Израиля обвинили в антисемитизме американскую компанию Ben & Jerry’s, сообщил Reuters. Ранее Ben & Jerry’s опубликовала заявление, в котором сообщила о решении прекратить продажу мороженого в поселениях…

Израиль: Coca-Cola Israel вложит $2 млн. в стартап по производству клеточного молока

Coca-Cola Israel инвестирует $2 млн в стартап Biomilk, который занимается производством молочных продуктов, выращенных из клеток. Coca-Cola Israel выступает эксклюзивным американским франчайзи продукции американской компании и ведет операционную деятельность как The Central Bottling Company (CBC). В рамках сделки BioMilk передаст свою будущую продукцию компании Tara Dairy, принадлежащей CBC, для последующего коммерческого производства. BioMilk основан в…

Израиль: Производитель «космического» мяса привлек $105 млн.

Компания Aleph Farms в 2019 году вырастила искусственное мясо в космосе, а в 2021-м первой в мире напечатала на 3D-принтере стейк рибай. В планах Aleph Farms вывести свою искусственно выращенную говядину на рынок уже в следующем году. Новый раунд финансирования стал одним из крупнейших в молодой отрасли клеточного сельского хозяйства. Как отмечает агентство Bloomberg, .…

Израиль: Стартап, вырастивший мясо в космосе, привлек более $100 млн.

Израильский стартап Aleph Farms привлек $105 млн по итогам очередного раунда финансирования. Об этом пишет Bloomberg. Компания известна тем, что в 2019 году вырастила искусственное мясо в космосе, а в 2021-м первой в мире напечатала на 3D-принтере стейк рибай. Aleph Farms планирует вывести свою искусственно выращенную говядину на рынок уже в следующем году. Этот раунд…

Израиль: Разработали летающего автономного робота для сбора фруктов

Израильская компания Tevel Aerobotics Technologies разработала летающий автономный робот FAR. Устройство использует искусственный интеллект для идентификации и сбора фруктов. Несколько роботов могут работать в тандеме: они имеют общий автономный цифровой мозг в наземном блоке, благодаря которому могут собирать урожай из фруктового сада. FAR могут работать 24 часа в сутки. Разработчики уверяют, что летающие автономные роботы…

Израиль: Открылся ресторан, где угощают куриным филе, выращенным в реакторе

Американское деловое издание Fast Company рассказало о проекте стартапа SuperMeat (Израиль), открывшего ресторан The Chicken в центре Тель-Авива. Здесь гостей бесплатно угощают сэндвичами из культивируемого мяса птицы в обмен на отзыв об их вкусе и прочих впечатлениях. Посетители ресторана могут через стекло посмотреть реактор, где из стволовых клеток в среде, воссоздающей биохимические процессы организма курицы,…

Израиль: Стартап планирует выращивать искусственное мясо на Луне и Марсе

Базирующийся в Израиле стартап Aleph Farms начнет производить синтетическое мясо не только на Земле, но и на других планетах Солнечной системы. Компания намерена стать первым производителем искусственного мяса на Луне и Марсе. Основная цель стартапа Aleph Farms — производить мясо там, где просто невозможно выращивать крупный рогатый скот. То есть, например, на других планетах. Основатели…

Израиль: Компания Redefine Meat представила напечатанные на 3D-принтере стейки

Многие пользователи уже немало наслышаны относительно так называемого “вегетарианского мяса”, или же мяса растительного происхождения – такие проекты, как Impossible Burger или Beyond Meat являются прекрасным подтверждением тому, что такое мясо может в самое ближайшее время стать одним из наиболее видимых и крупных трендов на мировом рынке кулинарии. Вот и сегодня поступили сведения от весьма…

Израиль: Производители мандаринов отстали от графика на 30%

Сезон израильских мандаринов Orri Jaffa задерживается в этом году на 30% из-за погодных условий. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. По словам производителей, задержки связаны прежде всего с медленным созреванием цитрусовых. «Сезон начинается медленно. Погода замедлила созревание, и мы за 2 месяца отстали больше, чем на 30% от обычного расписания», – сказал глава…

Израиль: Производство цитрусовых восстановится после снижения в 2019 году

В 2020 году производители цитрусовых Израиля ожидают роста урожая и восстановления объемов до 525 тыс. тонн после разочаровывающего 2019 года. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Минсельхоза США (USDA). По статистике Минсельхоза США (USDA), урожай фруктов в Израиле в прошлом году был крайне низким из-за ливней. Ранее из-за сильных осадков многие компании не…

Израиль: Запретили ввоз некошерной свинины

Правительство Израиля запретило ввоз некошерной свинины на территорию страны. Свиное сало, мясо и желудки могут ввозить исключительно с сертификатом кошерности. Сложность заключается в том, что кошерной считается далеко не вся свинина. Ученые Израиля вывели специальных генетически модифицированных свиней, которых кошерными признал раввинат. Однако, обычную свинину верующим евреям запрещают правила. Чтобы получить сертификат кошерности, производители продуктов…

Израиль: Ученым удалось вырастить мясо в космосе

Израильская компания впервые успешно вырастила мясо в лаборатории в космосе, пишет Guardian. Знаменательное событие произошло на Международной космической станции (МКС) на расстоянии в 399 км от природных ресурсов. Животные клетки увезли с Земли в космос, где их выращивали с помощью 3D принтера на основе метода, который симулирует естественный процесс регенерации мышечной ткани в теле коровы.…

Израиль: Показали мед, сделанный роботами

Разработчики стартапа Beewise в рамках выставки AgriFood Week в Тель-Авиве (Израиль) представили первый в мире мед, на 90% сделанный роботами с использованием компьютерного зрения. Об этом сообщает Аgfundernews.com. Проект разработал автономные ульи с подключенным Искусственным Интеллектом, которые позволяют практически полностью обеспечить их жизнедеятельность без человеческого участия. Эти технологии позволяют снизить стресс и участие человека в…

Израиль: Сеть супермаркетов получит $2,6 млн. на внедрение перерабатываемой упаковки фруктов и овощей

Министерство сельского хозяйства Израиля выделит грант в размере $2,6 млн сети супермаркетов, где продают расфасованные в перерабатываемую упаковку фрукты и овощи. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам calcalistech. Таким образом ведомство мотивирует ритейлеров продавать свежую продукцию в упаковках, продлевающих срок хранения, и снизить объемы пищевых отходов. В рамках пилотной программы сети должны упаковывать томаты,…