Израиль: Веганские стейки на 3D-принтере: революция в мире альтернативного мяса

ИзраильОставить комментарий

В последние годы интерес к растительным заменителям мяса значительно возрос, и одним из самых ярких примеров этого тренда стали веганские стейки, напечатанные на 3D-принтере. Израильский стартап Redefine Meat, известный своими инновациями в области альтернативного мяса, стал пионером в этой области, начав продажи своих уникальных стейков в Великобритании. Технология 3D-печати в производстве мяса Основная идея, лежащая…

Прогноз: Поголовье свиней в Китае в 2025 году вырастет

КитайОставить комментарий

Ожидается, что поголовье свиней в 2025 году вырастет из-за восстановления численности свиноматок. Поголовье племенных свиноматок начнет восстанавливаться во второй половине года. Средние цены на свиней оставались низкими до 2023 года, что привело к убыткам. Производители начали сокращать поголовье свиноматок, и, по данным Министерства сельского хозяйства и сельских дел (MARA), поголовье свиноматок в стране сократилось с…

Украина: Потери агросектора от войны превысили $83 млрд.

УкраинаОставить комментарий

Общая сумма косвенных потерь для Украины, включая текущие и прогнозируемые потери выручки и добавленной стоимости, с начала полномасштабного вторжения оценивается в $1,164 трлн и $385,7 млрд соответственно. Об этом свидетельствует подсчет аналитической команды Киевской школы экономики (KSE). Как отмечается, наибольшие суммы косвенных потерь по объему выручки касаются производительных секторов, в том числе торговли ($450,5 млрд),…

Прогноз: Рынок йогуртов и кисломолочной продукции в Украине вырастет до 12,2 млрд. грн.

УкраинаОставить комментарий

Рынок йогуртов и кисломолочной продукции в Украине демонстрирует признаки обновления и роста: в 2023 году произошло увеличение объемов рынка на 6,8%, а в 2024 году ожидается рост на 13,6% — до 12,2 млрд грн. Об этом в Facebook пишет Liga.net со ссылкой на результаты исследования Euromonitor International. Как отмечают аналитики, после падения в 2022 году,…