Свинина – наиболее потребляемое мясо в мире, на его долю приходится 35,6 процента всего потребления мяса в мире. Последние годы АЧС, которая может приводить к стопроцентной гибели свиней, вылилась в серьезный кризис мясной промышленности, вызывая огромные потери в поголовье свиней и приводя к тяжелым экономическим последствиям. Болезнь, которая в настоящее время поразила несколько стран Африки,…
Burger King начнет использовать в своем меню говядину от коров, которые производят меньше метана. Данное решение возникло в рамках климатической программы фаст-фуда. Недавно сеть фаст-фудов Burger King, дебютировала с сэндвичем, приготовленным из говядины от коров выращенных на диете с добавлением лемонграсса. Обычно коровы выделяют метан, который примерно в 30 раз сильнее, чем углекислый газ, что…
Группа компаний «Молочный альянс» выпустила новый продукт на украинском рынке мягких рассольных сыров — сыр «Малет». Об этом говорится в сообщении компании. «Основными ингредиентами сыра «Малет» является натуральное коровье молоко, ферментный препарат и соль. Как и вся продукция ГК «Молочный альянс», сыр «Малет» производится без добавления растительных жиров, антибиотиков, консервантов и искусственных красителей», — рассказала…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Всемирная продовольственная программа (ВПП) определили 27 стран, у которых через несколько месяцев может развиться продовольственный кризис из-за COVID-19. В список 27 стран попали: Афганистан, Бангладеш, Гаити, Венесуэла, Ирак, Ливан, Судан, Сирия, Буркина-Фасо, Камерун, Либерия, Мали, Нигер, Нигерия, Мозамбик, а также Сьерра-Леоне, Зимбабве и некоторые другие. Эти страны уже…
В ФАО опубликовали очередной прогноз Организации экономического сотрудничества и развития и Всемирной продовольственной организации по трендов в сельскохозяйственном производстве и на рынках аграрной продукции на 2020-2029 годы. По мнению специалистов ФАО, аграрии, в том числе, украинские, должны быть готовы к следующим трендам в агросекторе. При сбыте следует искать страны с ростом населения. Спрос на продовольствие…
Мировое производство пшеницы в 2020/21 МГ может достичь рекордных объемов, однако прогнозы мирового баланса спроса и предложения пшеницы дурум в предстоящем сезоне неоднозначны. Об этом 21 июля в ходе выступления на онлайн-конференции АПК-Информ DURUM WHEAT: TRENDY NICHE OF 2020 сказала Эми Рейнольдс, старший экономист IGC. «Мы ожидаем рост производства дурума в 2020/21 МГ на 2%…
Столь низких цен на овощи, фрукты и виноград в Таджикистане ещё не было. Аналитики EastFruit отмечают, что оптовая цена на огурцы колеблется от 50 дирам до 1,5 сомони (от 4 до 14 центов США за кг), на помидоры – до 2 сомони (20 центов), а неделей ранее помидоры можно было найти даже за 1,2 сомони…
