Бразилия является четвертым по величине производителем свинины в мире после Китая, Европейского союза и Соединенных Штатов. Производство свинины в Бразилии значительно выросло в последние годы после значительных инвестиций в отрасль в ответ на растущий спрос на внутреннем и мировом рынках. Министерство сельского хозяйства США пересмотрело свой прогноз на 2024 год до годового роста в 1%, по сравнению с 3% в начале этого года. Прогнозируется дальнейшее увеличение на 1% на 2025 год до 4,55 млн тонн (в убойном весе). Ранее в этом году считалось, что более низкие затраты на корма стимулируют рост производства, однако в последние месяцы это было ограничено из-за неблагоприятной погоды весной. Rabobank сообщает, что сильные дожди в апреле и мае сократили предложение поросят.
Потребление
Свинина является третьим по предпочтению белком в Бразилии после курицы и говядины. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует снижение внутреннего потребления на 1% в 2024 году из-за твердых цен, хотя ожидается рост спроса к концу года в связи с сезонными мероприятиями, такими как сезон барбекю, рождественские и новогодние праздники. Ожидается, что к 2025 году потребление в Бразилии восстановится, увеличившись на 2% до 3,07 млн тонн (CWE) после более сильных экономических сигналов в последние месяцы.
Торговля
Общий экспорт свинины (включая субпродукты) из Бразилии вырос на 5% (53 000 тонн) за текущий год (янв.-сент.) по сравнению с 2023 годом, составив 1,05 млн тонн. Это самый высокий объем свинины, экспортируемый Бразилией за всю историю.
Главные направления экспорта Бразилии — Китай, Филиппины, Чили, Гонконг, Япония и Сингапур. Объемы в Китай и Гонконг снизились из года в год, но выросли во всех других основных направлениях. Хотя Китай остается крупнейшим направлением экспорта бразильской свинины, объемы упали на 42% (131 000 тонн) в 2024 году. Снижение объемов для Гонконга было меньшим, но все же значительным, на 13% (12 000 тонн). Однако поставки на Филиппины подскочили на 68 000 тонн (79%). Чили заменила Гонконг в качестве третьего по величине направления с объемом, увеличившимся на 19 000 тонн в 2024 году. Япония также поднялась в рейтинге, обогнав Сингапур с приростом объема на 38 000 тонн. Сингапур зафиксировал наименьшее изменение среди всех основных торговых партнеров, увеличившись на 17 100 тонн.
Текущие тенденции, как ожидается, сохранятся до конца года, с потенциалом продолжения в 2025 году. Бразилия извлекает выгоду из ценовой конкурентоспособности, превосходя некоторые ключевые европейские страны на азиатских рынках. Несмотря на снижение спроса на импорт свинины из Китая, у Бразилии может быть возможность дальнейшего увеличения своей доли рынка в зависимости от результатов китайского антидемпингового расследования в отношении европейской продукции. Рынки в более широком регионе Юго-Восточной Азии, вероятно, останутся прибыльными с высоким спросом и ограниченными производственными мощностями из-за продолжающихся вспышек заболеваний. Недавно Бразилия получила разрешение от Малайзии на экспорт свинины и субпродуктов.
Ожидается, что мировые рынки укрепятся благодаря сезонному спросу по мере приближения Рождества. Однако многие текущие геополитические проблемы перейдут в новый год, такие как конфликт на Ближнем Востоке и возможное внесение изменений в торговую политику новым правительством США. (meatinfo.ru)