Кофейный фермер в четвертом поколении увеличивает объемы продаж из единственной в Бразилии плантации редкого сорта кофе «эугениоидес».
Цена зерен этого кофе в 50 раз превышает стоимость арабики, пишет Reuters.
Луис Пауло Диас Перейра Филью планирует продавать 10 мешков (по 60 кг) урожая кофе «эугениоидес» за более чем $190 тыс., то есть мешок будет стоить почти $20 тыс.
«Это очень сладкий кофе. У него нет горечи, поскольку по уровню кофеина его практически считают бескофеиновым», — рассказал фермер о своей продукции.
В 2025 году фермер сбывал мешки с этими зернами клиентам в Тайване и Саудовской Аравии, а также в других странах за $17,1 тыс. каждый.
«Интерес к сорту «эугениоидес» сейчас, на мой взгляд, очень похож на интерес к сорту «гейша» из рода арабика в начале 2000-х годов», — отметил директор по развитию стратегии в Ассоциации кофе специальных сортов (SCA) Ким Ионеску.
Он подчеркнул дефицитность и уникальный вкус, которые делают этот сорт товаром класса «люкс».
По словам Перейры Филью, кофейные кусты «эугениоидеса» сложны в выращивании и чувствительны к климатическим и другим факторам, поэтому имеют низкую урожайность. Каждый из пяти гектаров, засаженных этим сортом, даст всего по 2 мешка урожая, что составляет менее десятой части средней урожайности арабики.
«Это растение требует тщательного ухода, поскольку оно не подвергалось генетической селекции», — добавил Филью.
Он поделился, что ему известно лишь несколько других хозяйств в мире, которые планируют выращивать этот сорт в коммерческих целях. (Reuters)