Мир: Кофе подорожал до максимума с 2016 года из-за заморозков в Бразилии

Крупнейший в мире экспортер кофе столкнулся с самой холодной погодой за более чем 25 лет, которая подрывает надежды на урожай кофе и угрожает поднять цены, пишет Bloomberg. Температура в кофейных регионах Бразилии 20 июля на несколько часов упала ниже нуля по Цельсию, погода в штате Минас-Жерайс самая холодная с 1994 года. 29 июля ожидается еще…

Мир: Кофе и овощи могут защитить от Covid-19

Новое исследование ученых Северо-Западного университета в США показало, что употребление кофе и большого количества овощей может обеспечить некоторую защиту от Covid-19. По мнению авторов, это первое исследование по изучению роли конкретного рациона питания в профилактике Covid-19. – Питание человека влияет на иммунитет. А иммунная система играет ключевую роль в восприимчивости человека к инфекционным заболеваниям, включая…

Мировые цены на кофе стремительно растут

Международные цены на кофе находятся на самом высоком уровне за последние четыре года. Это связано с засухой в Бразилии, хотя экономические и политические факторы также играют роль. По сравнению с прошлым годом цены на зеленые кофейные зерна выросли на 70%. На международном рынке фунт кофейных зерен на этой неделе стоит 1,5 доллара, пишет retaildetail.eu Колоссальный рост цен в первую очередь является следствием засухи…

Как купить кофе в зернах у Coffee-Story

Миллионы людей на планете начинают утро с ароматного кофе. Тонизирующий напиток преодолел серьезное сопротивление медиков, многократно продемонстрировав преобладание пользы над рисками. Ученые Рурского университета доказали, что кофеин, содержащийся в кофе в зернах, позволяет лучше ориентироваться в ситуации, реагируя по-разному на слова. Станьте постоянным клиентом интернет-магазина Coffee-Story и вы обретете энергию, радость и позитивное настроение на…

Украина: Parallel перезапускает вкус фирменного кофе

Отныне кофе на Parallel станет еще вкуснее! Элитная арабика свежей обжарки премиального бренда Idealist и обнов-ленная рецептура напитков делает каждый глоток насыщенным и особенным. Уникальный бленд, разработанный специально под кофемашины, имеет яркий вкус, который гармонично сочетает в се-бе горчинку и кислинку. Для создания идеальных кофейных напитков от Parallel высококачественные зерна лучших плантаций Центральной и Южной…

Казахстан: Производство чая и кофе в январе-апреле 2021 года выросло на 21%

За январь–апрель текущего года в стране произвели 6,5 тыс. тонн переработанного чая и кофе — на 20,5% больше, чем годом ранее. Такие данные приводит energyprom.kz. В региональном разрезе более половины производства традиционно пришлось на Алматы: 3,7 тыс. тонн, минус 18,9% за год. В лидирующую тройку регионов также вошли Шымкент (рост почти в 20 раз за…

Мировые цены на кофе выросли до четырехлетнего максимума

Цены на кофе сорта арабика поднялись до четырехлетнего максимума на фоне сокращения поставок из Бразилии и ло-гистических проблем в Колумбии. Об этом сообщает Trading Economics, передает Интерфакс. Стоимость июльского контракта на американской бирже ICE поднималась до максимальных с конца 2016 года $1,57 за фунт, прежде чем опуститься до $1,55. Засуха в крупнейших странах-производителях кофе сорта…

Мир: Сильная засуха в Бразилии ставит под угрозу урожай кофе

В Бразилии, крупнейшем в мире экспортере кофе, сахара и апельсинового сока, сезон дождей завершился практически без осадков. Это значит, что урожай апельсинов и кофе находится под угрозой, пишет Bloomberg. Согласно сообщению издания, почвы в центрально-южном (сельскохозяйственном) регионе страны сейчас иссушен-ные, а уровень воды в реках низкий. Засуха настолько сильна, что фермеры опасаются, что у них…

Мир: Все, что вы хотели прочитать о кофе

Кофе был открыт примерно в 850 году нашей эры. А вот напиток из обжаренных зерен (измельченных в порошок) нача-ли готовить только в 13 веке. Существует 4 степени обжарки кофе: самая легкая из них называется скандинавской, самая темная — итальянской. Род кофе состоит примерно из 90 видов растений, но в промышленных масштабах используют только два из…

Вам нужна качественная продукция для кофейни? Тогда обратитесь в наш интернет-магазин

У вас свой бизнес в сфере общественного питания? Вы желаете увеличить доходы, привлекая все больше клиентов? Тогда вам прекрасно известно проблемы, которые могут появиться на вашем пути, ведь без необходимых материалов, продуктов, посуды, и каких-то изделий сейчас будет сложно развивать данное направление. Заказывая рекламу количество клиентов у вас будет увеличиваться, а ваше заведение, например, кофейня,…