В августе поставки кофе из индонезийской провинции Южная Суматра, главного региона-производителя, снизились максимально за последние два месяца. Торговля замедлилась по причине праздника Айт. Экспорт ароматных зерен и растворимого кофе снизился на 42% до 32263 т в прошлом месяце по сравнению с 55709 т, отгруженных за границу в июле. Напомним, это был максимальный объем продаж за…
Товар Условия продажи Цена Physicals Кофе, арабика Ex-dock Бремен/Гамбург, спот 3338 Кофе, робуста Ex-dock Гавр/Марсель, спот 2173 Какао-бобы пр-ва Гани Ex-dock США, спот 2663 Какао-порошок пр-ва Эквадора Ex-dock США, спот 2495 Какао-масло, чистое, африканский тип Ex-dock США, спот 4945 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Среди американских борцов с собственным лишним весом появился новый способ обмануть свой аппетит: они добавляют в свой утренний кофе хороший кусок сливочного масла Изобретатель этого напитка – специалист по здоровому образу жизни Дэвид Эспри (David Asprey) – утверждает, что он позволяет избавиться от чувства голода на 5-6 часов, не теряя при этом энергии и работоспособности,…
В последние годы мы уже стали свидетелями “бекономании”, которая постигла газированные напитки, коктейли, духи и даже презервативы. Кофе является последним в длинном списке продуктов питания, который бы кто-то решил улучшить путем добавления небольшого количества свинины.
Товар Условия продажи Цена Physicals Кофе, арабика Ex-dock Бремен/Гамбург, спот 3511 Кофе, робуста Ex-dock Гавр/Марсель, спот 2163 Какао-бобы пр-ва Гани Ex-dock США, спот 2663 Какао-порошок пр-ва Эквадора Ex-dock США, спот 2526 Какао-масло, чистое, африканский тип Ex-dock США, спот 4456 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Впервые слово «Кофе» появилось в одной из областей Эфиопии, которая носила название Каффа. Именно в той местности когда-то и были обнаружены деревья, в последствии ставшие кофейными. Их зерна очень странным образом действовали на коз, которые питались этими плодами. Поэтому пастухи, как только заметили эту разницу, то попробовали действие кофейных зерен на себе. И сегодня многие…
Товар Условия продажи Цена Physicals Кофе, арабика Ex-dock Бремен/Гамбург, спот 3523 Кофе, робуста Ex-dock Гавр/Марсель, спот 2225 Какао-бобы пр-ва Гани Ex-dock США, спот 2487 Какао-порошок пр-ва Эквадора Ex-dock США, спот 2352 Какао-масло, чистое, африканский тип Ex-dock США, спот 4145 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Урожай кофе во Вьетнаме, крупнейшем производителе зерен “Робуста”, может вырасти до максимального уровня за последние два года. Дожди в этом месяце положили конец засухе в главном регионе-производителе. Производство может вырасти на 4,9% до 1,5 млн. т в течение 12 месяцев, начиная с октября, против 1,43 млн. т годом ранее. Это будет самый значительный урожай с…
Международная организация по кофе (“ICO”) несколько повысила предыдущий прогноз мирового производства кофе в 2012/13 г., хотя ранее эксперты этой организации предупреждали о возможности серьезного сокращения урожая, вызванного ростом заболеваемости деревьев на кофейных плантациях Центральной Америки.
Специальный сорт кофе для сжигания жира уже поступил в продажу. Производитель смог достичь подобного эффекта благодаря более длительной обжарке зерен, во время которого образовывается большее количество хлорогеновой кислоты.
Производственные риски кофе и какао стали причиной для пересмотра прогнозов стоимости от экспертов “Rabobank”. Во второй половине года специалисты предсказывают рост стоимости кофе. По оценкам экспертов, средняя стоимость кофе сорта Робуста достигнет отметки 140 центов за фунт (0,45 кг), или $2075 за тонну во втором квартале текущего года.
В мартовские холода россияне согревались кофе и закусывали его шоколадом. В результате индекс “Кофе с Молоком” (КсМ), который рассчитывает агентство “Ромир”, в первом месяце календарной весны достиг рекордного значения за весь пятилетний период наблюдений – 787 пунктов. Этот показатель на 1% превышает значение декабря 2012 г. и на 7,7% – прошлогоднего марта. Основными транжирами стали…
