Шотландия: Мороженое со вкусом майонеза существует

Журналисты развлекательного сайта BuzzFeed опубликовали шокирующую новость – в Шотландии существует мороженое со вкусом майонеза Hellmann’s. Купить его можно в кафе-мороженом ICE, что в городе Фолкерк, Шотландия. Люди, которые пробовали такое необычное мороженое, описывали его вкус как “странный … не такой яичный, как ты ожидал, а на самом деле очень сливочный и сладкий”. Владелец кафе…

Шотландия: Ученые выводят устойчивых к АЧС свиней

Европейским домашним свиньям планируют привить ген от их африканских сородичей – бородавочников, который сделает их невосприимчивыми к африканской чуме свиней. Разработкой занимаются генетики Института Рослина в Шотландии, передает Sputnik. “Изменение генома дает возможность повышать продовольственную безопасность путем сокращения потерь животных от инфекционных заболеваний. Наши результаты приближают нас к пониманию этих преимуществ и, в частности, относятся…

Шотландия: Правительство просит защитить экспорт виски после Brexit

Правительство Шотландии призвало Великобританию законодательно защитить шотландский виски после Brexit. Об этом сообщает The Independent, передает БизнесЦензор со ссылкой на Европейскую правду. Министр экономики Шотландии Кит Браун письменно обратился к британскому правительству с призывом к защите производства шотландского виски. Отрасль приносит Шотландии ежегодно 4 млрд фунтов дохода, и закрепленное в ЕС определения виски (“скотч”) защищает…

Шотландия: Успешно испытали авто на биотопливе из виски

Шотландский стартап Celtic Renewables приступил к испытаниям автомобиля, который заправили биотопливом, изготовленным из отходов производства виски. В компании сообщили, что это первый в мире автомобиль, заправленный именно таким видом биотоплива. Первая поездка машины уже состоялась и была признана успешной. Бутанол считается наиболее близкой заменой бензина, поскольку его энергия близка к энергии бензина. С 2007 года…

Шотландия: Экспорт односолодового виски превысил 1 миллиард фунтов

Шотландия в 2016 году увеличила экспорт виски в объемном и стоимостном выражении впервые с 2011 года, при этом поставки за рубеж односолодовых сортов впервые в истории превысили 1 млрд фунтов ($1,3 млрд). Об этом свидетельствуют данные Шотландской ассоциации виски (SWA), передает БизнесЦензор со ссылкой на Коммерсант. SWA отмечает, что ослабление курса фунта после июньского референдума…

Шотландия: Поголовье КРС достигло самого низкого уровня с 1950 года

Согласно данным, опубликованным недавно шотландским правительством, численность крупного рогатого скота (КРС) в стране упала до самого низкого уровня с 1950 года. Результаты декабрьского сельхозисследования показали, что поголовье КРС в шотландском стаде сократилось более чем на 1%, или на 23 900 голов, в прошлом году до 1,71 млн голов. В годовом исчислении сокращение численности стада было…

Шотландия: Поголовье скота сократилось до самого низкого уровня с 1950 года

Новые данные шотландского правительства свидетельствуют о снижении численности скота в стране до исторического минимума. Численность крупного рогатого скота в Шотландии упала до самого низкого уровня с 1950 года, согласно данным, опубликованным шотландским правительством. Результаты проведенного в декабре сельскохозяйственного исследования показали, что количество крупного рогатого скота сократилось на 1,4 процента и составило 1,71 млн. голов. Поголовье…

Шотландия сократила экспорт ячменя

Высокий внутренний спрос на ячмень в Шотландии в текущем сезоне привел к тому, что большая часть урожая остается в стране. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Irish Farmers Journal. По мнению экспертов, увеличение внутреннего спроса произошло благодаря свиноводческим предприятиям. Кроме того, экспортеры не заинтересованы в вывозе ячменя из-за повышенных рисков. Прошлогодний урожай имеет более…

Шотландия: Фермеры разочарованы урожаем зерна

Правительство Шотландии опубликовало окончательные данные по урожаю зерна в текущем году. Урожайность зерновых культур разочаровала шотландских фермеров. Средняя урожайность зерновых уменьшилась до 2,59 т/акр, что на 8% ниже прошлогоднего показателя. Экстремальных погодных условий в текущем году не наблюдалось, причиной снижения урожайности стала недостаточно благоприятная погода во время сева, развития и уборки. Валовой сбор зерна сократился…

Шотландия: Выведены свиньи, стойкие к АЧС

Исследователям Института Рослин Эдинбургского университета (Шотландия) удалось создать свиней, устойчивых к вирусу африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщает Ассоциация свиноводов Украины. Ученые сосредоточили свое внимание на специфическом гене, известном как RELA. Он активизирует иммунную систему, заставляя ее “блокировать” АЧС.

Шотландия: Введение минимальной цены на алкоголь признано противоречащим законам ЕС

Европейский суд признал закон о введении минимальной цены на алкоголь, призванный бороться с пьянством в Шотландии, противоречащим законодательству ЕС о свободной торговле. Суд принял во внимание, что шотландский закон “преследует двойную цель, то есть не только сократить потребление алкоголя в опасном количестве, но и снизить потребление алкоголя населением Шотландии в целом”.

Шотландская копчённая лососина

 

Шотландская копчённая лососина – деликатес, который ценят во всём мире. Но, это в сущности сырая рыба, а большинство ресторанов, которые подают это блюдо, находятся в тысячах километров от озёр Шотландии. Секрет, который позволяет сохранить вкус после долгой перевозки рыбы, кроется в вековой давности процесса копчения.

Шотландия: В декабре 2014 года поголовье свиней выросло

Результаты последнего декабрьского сельскохозяйственного исследования показывают, что поголовье скота в Шотландии, в целом, увеличилось с прошлого года, хотя численность птицы резко упала.

Шотландия: В декабре 2014 года поголовье свиней выросло

Результаты последнего декабрьского сельскохозяйственного исследования показывают, что поголовье скота в Шотландии, в целом, увеличилось с прошлого года, хотя численность птицы резко упала.

Шотландия: Ким Чен Ын откроет ресторан

Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын решил открыть ресторан в Шотландии, где будут готовиться традиционные корейские блюда, такие как, например, суп из собачьего мяса. Свое решение Ким Чен Ын объясняет тем, что так будет легче наладить дипломатические связи с европейскими странами.

Шотландия собрала самый большой урожай зерна за последние 20 лет

По официальным оценкам, урожай зерна в Шотландии в текущем году достиг 3,2 млн. т, что является самым высоким результатом за последние 20 лет. По сравнению с прошлым годом валовой сбор зерновых повысился на 384 тыс. т.

Шотландия не в состоянии увеличить экспорт мяса

Шотландия не имеет достаточных объемов мясной продукции, чтобы нарастить ее внешние поставки. Об этом сообщил   глава маркетингового отдела отраслевой организации Quality Meat Scotland (QMS) Лорен Вернет.

Шотландия: специалисты не рекомендуют регулярно употреблять фруктовые соки

Исследователи из Университета Глазго (Шотландия) сообщают, что регулярное употребление фруктового сока является так же потенциально опасным, как употребление сладких газированных напитков. К примеру, в 250 мл яблочного сока, как правило, содержится 110 калорий и 26 г сахара, а в 250 мл Кока Колы – 105 калорий и 26,5 г сахара.

Шотландия: пивовары сварили пиво “Владимир Путин – не для геев”

Как уверяют пивовары, пиво получилось серьезным, брутальным, а главное – гетеросексуальным. “Не для геев” – гласит надпись на этикетке. Таким образом шотландцы выразили протест против дискриминации сексуальных меньшинств в России.

Шотландия: сварено пиво с рекордной крепостью – 67,5%

Шотландская пивоваренная компания Brewmeister уже во второй раз установила мировой рекорд в деле изготовления самого крепкого пива, сварив пенный напиток под названием Snake Venom, что в переводе означает “змеиный яд”. Крепость “Змеиного яда” составляет 67,5%, что на 2,5% больше, чем сваренное перед этим пиво Armageddon, также сваренное Brewmeister, которое тоже было признано самым крепким в мире.

Шотландия: производство виски снова приостановлено

Одна из старейших вискикурен Шотландии, основанная в 1798 г. Tobermory Distillery, расположенная на Гебридских островах, второй раз за свою историю приостановила работу. Как и в первый раз (в прошлом году), причиной стала нехватка воды: в марте на острова выпало в 5 раз меньше осадков, чем обычно, и началась засуха с угрозой пожаров.

Шотландия: индустрия виски в 2012 году установила новый исторический рекорд

По словам британского министра по делам Шотландии Майкла Мура, индустрия шотландского виски установила в 2012 г. новый исторический рекорд, экспортировав своей продукции на 4,3 млрд. фунтов стерлингов ($6,5 млрд.). Этот показатель, сказал М. Мур, “является наглядной демонстрацией того, что производство шотландского виски продолжает оставаться одним из лидеров успешно развивающегося экспортного сектора Великобритании и ярким примером объединения преимуществ британского влияния и шотландского мастерства”.