Россия: рынок мяса в 2010 году вырос

Сокращение импорта более чем на 15%, вызванное введением квот на ввоз птичьего мяса и свинины в 2010 г. не привело к значительному снижению потребления мяса в России. Напротив, рынок в 2010 г. вырос в натуральном выражении более чем на 2%. Сокращение импорта было компенсировано ростом объема собственного производства мяса, в особенности, тех же свинины и…

Россия: более 60% баранины и козьего мяса на рынке – импортные

Для рынка баранины и козьего мяса 2010 г. складывался крайне неудачно: впервые с 2005 г. произошло снижение объема производства баранины (более, чем на 17% по отношению к объему произведенного в 2009 г. мяса). Только в трех федеральных округах, которые не являются основными потребителями этой продукции (ЦФО, ПФО, СЗФО), наблюдался некоторый прирост производства. В структуре производства…

Европейский Союз: цены на мясо, октябрь 2011 года, евро/100 кг в убойном весе (по данным «EU-Kommission»)

  14.10.2010 13.10.2011 Телята ЕС, средняя цена 514,214 551,359  Бельгия 612,800 630,350  Италия 465,000 507,000  Нидерланды 440,950 487,950  Франция 576,600 607,300   10.10.2010 9.10.2011 Ягнята ЕС, средняя цена 411,129 454,946  Австрия 501,000 527,000  Бельгия 443,890 486,390  Великобритания 397,308 430,767  Германия 406,090 478,380  Ирландия 393,130 411,060  Испания 563,290 662,870  Нидерланды 447,290 524,470  Румыния 175,675 224,340  Франция…

Мировой рынок: производство свинины в 2010 году выросло

Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка свинины, проведенного компанией Global Reach Consulting (GRC), объем производства свинины в мире (в убойном весе) в 2010 г. вырос на 2,8% и составил более 100 млн. т. По итогам 2011 г., также ожидается увеличение производства данного вида мяса в мире, однако темп роста будет ниже, чем в…

Россия: объем рынка мяса индейки составляет 12 тыс. т

В 2010 г. объем российского рынка мяса индейки вырос на 20,7% и достиг 112 тыс. т. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке было в пользу российской продукции. Ее доля составила 69,6% в общей структуре предложения мяса индейки. При растущем отечественном производстве, импорт мяса индейки в нашу страну уменьшается. С 2005 по 2010 г. доля…

Мировой рынок: цены на мясо в странах ЕС, сентябрь, евро/100 кг в убойном весе (по данным «EUKommission»)

  16.09.2010 15.09.2011 Телята ЕС, средняя цена 509,298 548,902  Бельгия 611,900 630,850  Италия 454,000 487,000  Нидерланды 440,950 483,625  Франция 571,300 615,700   12.09.2010 11.09.2011 Ягнята ЕС, средняя цена 432,991 456,049  Австрия 481,000 518,000  Бельгия 424,240 457,230  Великобритания 439,978 441,154  Германия 410,110 469,200  Ирландия 396,660 420,940  Испания 552,700 650,820  Нидерланды 443,740 509,300  Румыния 210,170 226,595  Франция…

Россия: рынок мяса (№20-2011)

До конца сентября цены на говядину и свинину росли ежедневно, по ряду позиций прибавляя от 5 до 10 руб./кг. Ориентироваться на вчерашние прайсы уже нельзя. Несколько раз импортеры останавливали продажи – после очередного обновления курса валют целые вереницы машин разворачиваются и везут мясо обратно. Вслед за импортерами повышают цены на сырье и местные производители, рассказывает…

Россия: импорт мяса индейки постоянно снижается

Согласно исследованию рынка мяса индейки, проведенному компанией Global Reach Consulting (GRC) в рамках разработки бизнес-плана выращивания индейки, с 2005 г. импорт мяса индейки постоянно снижается. Сокращение импорта в 2010 г. по сравнению с уровнем 2009 г. составило 8,3%. Крупнейший поставщик мяса индейки в Россию – Франция. По итогам 2010 г. поставки мяса индейки из Франции…

Россия: на страну приходятся 7% мирового импорта свинины

На протяжении последних лет темпы роста импорта свинины в России превышают темпы роста внутреннего производства, вследствие этого в структуре внутреннего потребления также растет доля импортной продукции. В 2009 г. некоторое снижение покупательной способности населения из-за финансового кризиса, а также роста курса евро и курса доллара привели к снижению объема импортной продукции на внутреннем рынке РФ…

Европа: цены на мясо в странах ЕС, август, евро/100 кг в убойном весе (по данным «EUKommission»)

  26.08.2010 25.08.2011 Телята ЕС, средняя цена 493,194 542,199  Бельгия 608,150 626,850  Италия 430,000 482,000  Нидерланды 417,625 473,950  Франция 562,700 609,600   22.08.2010 21.08.2011 Ягнята ЕС, средняя цена 431,531 457,567  Австрия 495,000 500,000  Бельгия 404,810 437,010  Великобритания 443,191 452,001  Германия 403,810 457,980  Ирландия 403,550 437,550  Испания 523,600 596,620  Нидерланды 437,420 492,780  Румыния 212,706 246,120  Франция…

Мировой рынок: объемы продаж мяса и мясных продуктов демонстрируют падение

Общемировые объемы продаж мяса и мясных продуктов демонстрируют заметное падение. Это связано с тем, что люди стали есть меньше мяса, причем активнее всего потребители отказываются от животного белка в Европе и в Северной Америке. Такие данные, как сообщает портал Upakovano.Ru, приводит агентство Euromonitor International.

Россия: рынок мяса (№19-2011)

Россельхознадзор ввел очередной мясной запрет: с 10 октября временно ограничен ввоз продукции на рынок России и других стран Таможенного союза с 12 предприятий Франции. В письме, размещенном 27 сентября на официальном сайте Россельхознадзора, говорится о том, что ведомство проинспектировало 19 французских предприятий, поставляющих продукцию на территорию России, Беларуси и Казахстана. (Retail.Ru/ Пищепром и продукты питания…