Мировой рынок мяса в 2009-2012 гг., тыс. т (по данным «USDA»)

	2009 г.	2010 г.	2011 г.*	2012 г.*
Говядина
Производство	57148	57043	56848	56798
США	11891	12047	12048	11463
Бразилия	8935	9115	9030	9210
ЕС	7913	8022	8050	8000
Китай	5764	5600	5550	5520
Индия	2514	2842	3060	3285
Аргентина	3380	2620	2500	2600
Австралия	2129	2087	2140	2180
Мексика	1700	1751	1830	1845
Пакистан	1441	1470	1435	1400
Россия	1460	1435	1405	1385
Канада	1252	1272	1155	1200
Потребление	56485	56243	55834	55649
США	12239	12039	11750	11158
ЕС	8262	8122	7945	7910
Бразилия	7374	7592	7750	7885
Китай	5749	5589	5532	5500
Россия	2457	2450	2451	2441
Аргентина	2727	2325	2242	2302
Индия	1905	1925	1960	2010
Мексика	1971	1944	1890	1880
Пакистан	1445	1474	1439	1404
Япония	1211	1225	1208	1233
Канада	1016	999	1015	1020
Импорт	6832	6901	6862	7100
Россия	1005	1020	1050	1060
США	1191	1042	911	948
Япония	697	721	725	725
Респ. Корея	315	366	410	420
ЕС	497	437	370	375
Вьетнам	270	223	300	325
Мексика	322	296	280	270
Канада	247	243	275	270
Египет	180	260	230	250
Иран	133	296	225	235
Венесуэла	250	143	180	200
Экспорт	7432	7752	7870	8231
Австралия	1364	1368	1350	1380
Бразилия	1596	1558	1325	1375
Индия	609	917	1100	1275
США	878	1043	1241	1250
Новая Зеландия	514	530	501	504
ЕС	148	337	475	465
Канада	480	523	415	450
Уругвай	376	347	310	320
Аргентина	655	298	260	300
Мексика	51	103	220	235
Парагвай	254	296	200	200
Свинина
Производство	100405	102745	101127	103433
Китай	48905	51070	49500	51280
ЕС	22434	22552	22530	22480
США	10442	10186	10278	10466
Бразилия	3130	3195	3277	3295
Россия	1844	1920	1965	2020
Вьетнам	1910	1930	1960	1960
Канада	1789	1772	1753	1765
Япония	1310	1292	1255	1280
Филиппины	1240	1255	1260	1265
Мексика	1162	1165	1170	1180
Респ. Корея	1062	1110	835	1010
Потребление	100257	102546	100849	102898
Китай	48823	51157	49810	51560
ЕС	21057	20823	20545	20595
США	9013	8653	8384	8526
Бразилия	2423	2577	2646	2726
Россия	2688	2799	2894	2719
Япония	2467	2488	2481	2489
Вьетнам	1936	1940	1990	1990
Мексика	1770	1774	1725	1755
Респ. Корея	1480	1539	1470	1510
Филиппины	1298	1358	1349	1354
Тайвань	847	824	844	846
Импорт	5512	5847	6266	6018
Япония	1138	1198	1210	1210
Россия	845	880	930	700
Мексика	678	687	630	650
Китай	270	415	550	560
Респ. Корея	390	382	625	500
Гонконг	369	347	360	380
США	378	390	379	374
Канада	180	183	195	190
Австралия	176	183	175	180
Белоруссия	29	92	130	130
Сингапур	87	104	107	110
Экспорт	5659	6043	6574	6545
США	1857	1916	2246	2309
ЕС	1415	1754	2000	1900
Канада	1123	1159	1160	1160
Бразилия	707	619	582	570
Китай	232	278	260	280
Чили	152	130	140	145
Мексика	70	78	75	75
Бройлерное мясо
Производство	74308	78397	81033	83074
США	15935	16563	16757	16603
Китай	12100	12550	13200	13800
Бразилия	11023	12312	12954	13602
ЕС	8756	9245	9500	9630
Мексика	2781	2810	2922	2892
Индия	2550	2650	2700	2750
Россия	2060	2310	2520	2750
Аргентина	1500	1625	1700	1775
Иран	1525	1600	1660	1710
Турция	1250	1430	1560	1650
Индонезия	1409	1465	1515	1540
Потребление	73803	77434	79901	81753
США	12946	13470	13890	13606
Китай	12210	12457	13020	13605
Бразилия	8032	9132	9655	10138
ЕС	8692	8930	9100	9220
Мексика	3264	3345	3492	3494
Россия	2976	2938	2907	3099
Индия	2549	2647	2697	2745
Япония	1978	2075	2060	2065
Иран	1542	1659	1755	1830
ЮАР	1443	1524	1605	1630
Аргентина	1327	1420	1510	1560
Импорт	7676	8023	7999	8306
Саудовская Аравия	605	681	830	880
Япония	645	789	840	805
ЕС	719	677	700	710
Мексика	492	549	590	625
ОАЭ	297	289	330	360
Россия	923	633	390	354
Вьетнам	201	291	325	350
ЮАР	206	240	300	300
Ирак	375	308	280	290
Гонконг	253	295	250	260
Экспорт	8309	8909	9153	9596
Бразилия	2992	3181	3300	3465
США	3093	3069	2966	3039
ЕС	783	992	1100	1120
Таиланд	379	432	460	500
Китай	291	379	410	445
Аргентина	178	214	200	225
Турция	86	110	152	193
Канада	147	147	155	155
Чили	87	79	107	117
Кувейт	70	70	70	70
Украина	13	23	35	60
Индейка
Производство	5018	5211	5312	5304
США	2535	2526	2593	2567
ЕС	1795	1946	1940	1910
Бразилия	466	485	505	531
Канада	167	159	160	162
Россия	31	70	90	110
Потребление	4910	5020	5057	5084
США	2363	2305	2297	2298
ЕС	1801	1911	1880	1850
Бразилия	302	327	365	389
Мексика	155	163	169	173
Канада	151	143	145	145
Россия	72	105	123	140
Китай	32	32	41	51
Импорт	367	358	365	376
Мексика	144	153	160	164
ЕС	112	99	90	90
Экспорт	537	581	611	599
США	242	264	295	281
ЕС	106	134	150	150
Бразилия	164	158	140	142

* – прогноз. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

Рубрика: МирАвтор: Пищепром Украины и мира 06.03.2012

Теги: мясо