Италия: рынок мяса домашней птицы (№14-2011)

Италия – шестой по величине продуцент мяса домашней птицы среди стран ЕС. Доля этой страны составляет около 10% всего производства ЕС. Хотя по значимости и объему выпуска мясо домашней птицы стоит после говядины и свинины, данная отрасль промышленности активно развивается, несмотря на экономический кризис и эпидемию птичьего гриппа. Основная часть ферм, занимающихся разведением бройлеров и…

Мировой рынок мяса (№14-2011)

В 2011 г. положение на мировом рынке мяса будет определяться, в первую очередь, снижением поголовья животных и вспышками инфекций, что сдерживает рост производства. Поэтому его увеличение, если и произойдет, то, по оценке ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), составит только 1%.

Россия: объем производства куриного мяса в 2010 году вырос на 18,4%

Согласно готовому маркетинговому исследованию “Российский рынок куриного мяса в 2006-2010 гг. и прогноз на 2011-2015 гг.”, проведенному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем российского производства куриного мяса в 2010 г. составил порядка 2 746 тыс. т.

Украина: “Мироновский хлебопродукт” (МХП)

“Мироновский хлебопродукт” (МХП), один из крупнейших украинских агрохолдингов, в январе-июне увеличил продажи куриного мяса на 8% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. – до 182,1 тыс. т.

Европа: цены на мясо в странах ЕС, евро/100 кг в убойном весе (по данным «EU-Kommission»)

  17.06.2010 16.06.2011 Телята     ЕС, средняя цена 488,946 529,968 Бельгия 600,600 628,650 Италия 408,000 466,000 Нидерланды 421,950 464,950 Франция 563,400 595,300   13.06.2010 12.06.2011 Ягнята     ЕС, средняя цена 459,380 503,880 Австрия 479,000 505,000 Бельгия 467,070 510,330 Великобритания 505,530 533,820 Германия 440,620 514,080 Ирландия 456,310 494,070 Испания 456,120 551,330 Нидерланды 469,320 550,320…

ЕС: цены на мясо, евро/100 кг в убойном весе (по данным «EUKommission»)

  6.05.2010 12.05.2011 Телята ЕС, средняя цена 485,157 544,486  Бельгия 583,200 639,050  Италия 395,000 472,000  Нидерланды 407,950 497,950  Франция 573,700 603,000   9.05.10 8.05.11 Ягнята ЕС, средняя цена 463,724 540,550  Австрия 496,000 502,000  Бельгия 522,170 540,680  Великобритания 499,342 590,363  Германия 462,520 520,200  Ирландия 474,830 576,100  Испания 461,220 547,760  Нидерланды 515,940 556,110  Румыния 180,246 243,583  Франция…

Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию животноводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 28.04.2011 г.)

Товар Условия поставки Ед. измерения Цена Мясо КРС, мороженое, полтуши быков, 1 категории DAF т 3650-3750 Мясо КРС, мороженое, полтуши коров, 1 категории DAF т 3250-3350 * – расчетный уровень. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины)

Грузия: резко подорожала говядина

В магазинах столицы Грузии Тбилиси резко выросли цены на говядину. Цена за килограмм продукции выросла с 12-15 лари до 18 лари. При этом, издание напоминает, что в начале месяца мясо на прилавках местных магазинов практически исчезло.

Европа: цены на мясо, евро/100 кг в убойном весе (по данным «EU-Kommission»)

  15.04.2010 г. 14.04.2011 г. Телята ЕС, средняя цена 508,532 555,576 Бельгия 609,750 646,600 Италия 436,000 503,000 Нидерланды 440,950 506,950 Франция 580,100 604,600   11.04.2010 г. 10.04.2011 г. Ягнята ЕС, средняя цена 467,204 … Австрия 515,000 … Бельгия 511,410 … Великобритания 493,063 … Германия 463,730 … Ирландия 490,970 … Испания 483,640 … Нидерланды 525,120 ……

ПРОГНОЗ: в Беларуси производство свинины за пятилетку вырастет

Производство свинины в Беларуси за 2011-2015 гг. в живом весе возрастет более чем в 1,5 раза до 630 тыс. т в год. Это предусмотрено Республиканской программой реконструкции, технического переоснащения и строительства комплексов по выращиванию свиней в 2011-2015 гг., утвержденной постановлением Совета министров от 5 мая 2011 г. №568.