По данным последнего летнего исследования Rabobank, крупнейшие молочные компании мира начали восстанавливать активность после двух лет существенного спада. С ростом цен и сокращением объема молока сырья, молочные компании вновь могут сосредоточиться на своем развитии в вопросах стратегии ценности, а не стратегии объемов. Для нескольких компаний вопрос заключается в том, заходить ли в смежные сектора, или…
Делая покупки в магазине, мы привыкли брать то, что симпатичнее нашему глазу. Но правильно ли это? Ведь далеко не всегда красивый – значит вкусный и полезный. Твердый сыр При покупке твердого сыра нужно обращать внимание на несколько моментов: цвет должен быть равномерным, без прожилок и белого налета на корочке; глазки должны быть одинаковыми по размеру…
ФАО и МОМ призывают сосредоточиться на развитии сельских районов, темпы миграции вследствие природных катастроф составляют один человек в секунду. Изменение климата представляет огромные риски для сельских жителей развивающихся стран, часто вынуждая их мигрировать, поэтому поддержка устойчивого сельского хозяйства – необходимая составляющая эффективных политических мер по борьбе с миграцией, сказал сегодня Генеральный директор ФАО Жозе Грациану…
Важно не только выбрать полезные продукты, но и приготовить их так, чтобы они не потеряли свои свойства. Мед Мед лучше не добавлять в горячий чай, а есть его вприкуску. Дело в том, что при нагреве выше 50 С разрушаются некоторые витамины и ферменты меда, что изменяет его биологические свойства. Брокколи Если ты употребляешь в пищу…
Предложение зерновых в мире в сезоне 2017-2018 годов, как ожидается, сохранится на достаточно уровне. Особенно благоприятной выглядит конъюнктура на рынках основных видов фуражного зерна, что объясняется рекордным урожаем кукурузы в Южной Америке. Несмотря на то, что запасы пшеницы также сохраняются на достаточном уровне, предложение высокобелковой пшеницы может сократиться в связи с ухудшением видов на урожай…
Среднее значение индекса продовольственных цен в мире в июне этого года, который рассчитывает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (Food and Agriculture Organization, FAO), вырос на 1,4% по сравнению с маем и на 7% по сравнению с июнем прошлого года. Таким образом, рост мировых цен на продовольствие продолжается уже второй месяц подряд, сообщает пресс-служба организации. Рост…
С 1 по 30 июня 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 276 очагах болезней. Россия за прошедший период объявила о регистрации: высокопатогенного гриппа птиц в п. Петровский, Тюлячинского района, Республики Татарстан; нодулярного дерматита в с. Алтата, Дергачевский район, Саратовская область и в селе Александров Гай, Александрово-Гайского района, Саратовской области; африканской чумы…
Батат, свекла и морковь – все эти овощи можно превратить в восхитительные чипсы, чтобы помочь обуздать ваше желание поесть вредной еды. Однако, как выяснили диетологи, одна из ваших любимых “здоровых” закусок может оказаться не такой уж здоровой, пишет The Independent. Исследование, проведенное сертифицированным диетологом Шарлоттой Ситтинг-Рид, показало, что на самом деле овощные чипсы могут быть…
Беларусь и Ирак намерены активизировать торгово-экономическое сотрудничество в сфере сельского хозяйства. Об этом шла речь в ходе встречи чрезвычайного и полномочного посла РБ в России Игоря Петришенко с чрезвычайным и полномочным послом Ирака в России Хайдаром Мансуром Хади, сообщила 5 июля пресс-служба посольства РБ в РФ. Согласно сообщению, стороны обсудили вопросы активизации двустороннего торгово-экономического сотрудничества,…
В азиатской кухне соевые бобы применяются с незапамятных времен, но в последнее время их популярность растет и в западных странах. Это связано с популярностью суши, которые и привели их на столы европейцев и американцев, но немаловажную роль играют и диетические свойства сои. Свежие или свежезамороженные соевые бобы едва ли не единственный овощной продукт, который обладает…
С 24 по 30 июня 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 68 очагах болезней. За прошедший период Россия сообщила в МЭБ об очаге нодулярного дерматита, который был обнаружен в селе Александров Гай, Александрово-Гайского района, Саратовской области. Нодулярный дерматит выявлен в ЛПХ, где содержалось три головы КРС, одна из которых заболела. В…
Количество голодающих в мире возросло с 2015 года, сводя на нет прогресс, достигнутый в течение последних нескольких лет, сказал вчера Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва на открытии управляющей Конференции ФАО, проходящей раз в два года. Грациану да Силва подчеркнул, что почти 60 процентов людей, страдающих от голода в мире, проживают в странах, затронутых…