Сохраняется положительная тенденция в секторе органического сельского хозяйства. В конце 2016 года 57,8 млн га пахотных земель во всем мире были отведены под органическое земледелие. Рост почти на 7,5 млн га по сравнению с 2015 годом является самым большим шагом в истории органического сельского хозяйства. В настоящее время около 2,7 млн производителей работают в органическом…
Аналитики Oil World в своем февральском отчете прогнозируют сокращение в 2017/18 МГ объемов мирового производства соевых бобов до 340,9 млн. тонн, что на 7,1 млн. тонн уступит показателю предыдущего сезона (348 млн. тонн). При этом основное снижение валового сбора масличной ожидается в странах Южной Америки – до 171,6 млн. тонн, что на 13,23 млн. тонн…
Краткий пересказ статьи Чарльза Манна, опубликованной в журнале The Atlantic. Население Земли сейчас составляет 7,6 миллиарда человек. Большинство специалистов по демографии сходится во мнении, что к 2050 году это число увеличится примерно до десяти миллиардов. Возникает вопрос: как прокормить всех, при этом не погубив планету? По мнению автора статьи Чарльза Манна, практически все возможные…
В 2026/27 МГ объем мирового экспорта пшеницы может возрасти до 208,5 млн. тонн. Такой прогноз озвучили аналитики USDA. Ожидаемый рост, по оценкам экспертов, будет обусловлен повышением спроса ряда стран Азии и Африки на зерновую. В частности, потребность Китая в закупках пшеницы в сезоне-2026/27 оценивается в 4,4 млн. тонн. Также ожидается увеличение импорта Египтом (до 14,4…
Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. намерена продать часть своей доли в японской молочной компания Yakult Honsha Co, которая является одним из мировых лидеров на рынке продуктов, содержащих пробиотики, говорится в сообщении Danone. В частности, французская компания собирается сократить свою долю в японском производителе с 21,29% примерно до 7%. Как уточняет агентство Рейтер, исходя из…
Рис – один из часто используемых продуктов питания. Это богатый источник витаминов и полезных веществ: тиамина, ниацина, пищевых волокон. И вопрос, который беспокоит многих: есть ли разница между белым и коричневым рисом – мы раскроем далее в материале журнала Ladyhealth.com.ua. Пищевые свойства Рис – продукт, имеющий тысячи сортов. Он выращивается во всем мире, и является…
По итогам торговой недели с 5-9 февраля, цены зернобобовых показали рост при сохранении повышенной волатильности. Драйверами роста цен стали спекуляции вокруг погодного фактора, а также реакция рынка на месячные отчеты и статистику USDA WASDE и Conab. На Чикагской товарно-сырьевой бирже СМЕ мартовские контракты на пшеницу выросли на 0,5% с 446,75 до 449,00 USD/100буш, на кукурузу…
За какие продукты люди готовы отдавать бешеные деньги? Что делает их такими дорогими? Соответствует ли цена качеству? “Галицкие контракты” составили список самых дорогих продуктов в мире. Шафран Британская кулинарная программа “Секретная история шафрана” выяснила, что эта красная специя является одной из самых дорогих в мире и стоит больше, чем унция золота. Если рис в вашей…
Milknews изучил мнение экспертов молочного сектора и выделил 5 основных факторов, которые оказывали давление на рынок в 2017 и сохранят значение в новом году. Европейский союз производит много молока По оценкам Тиффани ЛаМендола, консультанта по вопросам молочного рынка в Bliming and Associates, на протяжении последних нескольких лет в Евросоюзе наблюдается рост производства молока. На сегодняшний…
С 3 по 9 февраля 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 195 очагах особо опасных болезней. Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили об очаге африканской чумы свиней в Белгородской области (1). Африканская чума свиней также отмечена в Латвии (48), Польше (87), Украине (9), Чешской Республике (1). Об очагах ящура…
В своем февральском отчете аналитики USDA повысили прогноз валового сбора пшеницы в мире в 2017/18 МГ на 1 млн. тонн в сравнении с оценкой месяцем ранее – до 758,3 млн. тонн. При этом повышательная корректировка была произведена для Аргентины – до 18 (17,5; 18,4) млн. тонн и Украины – до 26,9 (26,5; 26,8) млн. тонн.…
Unilever подписала соглашение о приобретении румынской компании по производству мороженого Betty Ice SRL, сообщает The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. Betty Ice SRL является основным производителем мороженого в Румынии с годовым оборотом в 30 млн. евро. Румынский производитель мороженого был основан в 1994 году, на сегодняшний день владеет одним заводом в Сучаве, штат составляет порядка…
