Высокая волатильность сохраняется на рынке пшеницы. Если на прошлой неделе цены упали на фоне подписания соглашения о разблокировании портов, то на этой они почти восстановились из-за постоянных обстрелов Одесчины и Николаева. Об этом пишет GrainTrade. Украина продолжает работать над организацией работы зерновых коридоров, но все больше трейдеров сомневаются, что терминалы заработают в условиях постоянных обстрелов,…
Сокращение свиноводства наблюдается в США и Евросоюзе. В ЕК прогнозируют значительное сокращение производства в Германии, Италии и Польше В первой половине текущего года на мировом рынке свинины наблюдаются значительные колебания цен. На рыночную ситуацию влияет сокращение производства и рост себестоимости продукции. Несмотря на наличие препятствий как на мировом, так и на внутреннем рынках, спрос на…
Согласно недавно опубликованному отчету ОЭСР/ФАО «Сельскохозяйственный прогноз на 2022–2031 годы», прогнозируется, что к 2031 году мировой экспорт мяса вырастет на 3% по сравнению с базовым периодом и достигнет 40 млн тонн. Это ниже показателя предыдущего десятилетия, что в значительной степени является результатом высокого спроса на свинину во время кризиса АЧС в Азии в течение базового…
Перед производителями обогащенного сухого молока открывается много возможностей и первпектив: по прогнозам исследовательской фирмы Fact.MR, в следующем десятилетии этот рынок имеет потенциал роста до 80%, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairyreporter. Компания прогнозирует, что мировой рынок обогащенного сухого молока, который в настоящее время оценивается в 8,63 млрд долларов, будет расти на 5,9% в…
Мировое производство мяса бройлеров в 2022 году составит 100,97 млн т. Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства США (USDA), говорится в сообщении Союза птицеводов Украины. Как отмечается, повышение прогноза для Украины значительно компенсирует снижение в Бразилии и странах ЕС. Инфляция в Бразилии ослабляет внутренний спрос, в то время как производители стран ЕС продолжают подвергаться…
Мировое производство молока будет расти на 1,8% в год в течение следующего десятилетия и достигнет 1060 млн тонн к 2031 году. Об этом говорится в сельскохозяйственном прогнозе ФАО и ОЭСР на 2022-2031 годы, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию ahdb.org.uk. В исследовании отмечается, что более половины прироста общего производства молока обеспечат Индия и Пакистан,…
Производство и потребление голубики продолжает расти во всем мире, несмотря на неблагоприятные погодные условия в некоторых странах и рост затрат на производство. Китай остается крупнейшим в мире производителем голубики, обогнав Северную Америку в 2019 году. Нехватка рабочей силы была основной проблемой в некоторых странах, из-за этого некоторые производители в Великобритании начинают сбор урожая позже. В…
Аналитики Oil World в своем июльском отчете прогнозируют увеличение мирового производства масличных культур в 2022/23 МГ на 31,5 млн тонн в год – до 607,8 млн тонн, при условии благоприятных погодных условий в ключевых странах-производителях и восстановления урожайности масличных, в частности, в Канаде, Бразилии, Парагвае и частично в США. Кроме этого, увеличение мирового урожая масличных…
Потребляемые в основном для получения белка, яйца производятся в достаточном количестве, чтобы удовлетворить спрос всех жителей планеты, и, что очень важно, доступны по относительно низкой цене по сравнению с мясом. Однако, в последнее время их средняя стоимость растет, особенно в Европе и Северной Америке, где резко возросли производственные затраты, а миллионы кур-несушек с октября 2021…
ФАО и ОЭСР выпустили свой отчет «Сельскохозяйственный прогноз на 2022–2031 годы», в котором анализируется предыдущий год с точки зрения производства мяса. Согласно отчету, мировое производство мяса выросло на 5% в 2021 году до примерно 339 млн тонн, что обусловлено значительным увеличением производства свинины в Китае, на 34%, после двухлетнего резкого спада, вызванного вспышкой африканской чумы…
Эксперты USDA в июльском отчете снизили прогноз мирового производства соевых бобов в 2022/23 МГ до 391,4 млн тонн против 395,3 млн тонн по предварительному прогнозу, что значительно выше показателя в 2021/22 МГ (352,7 млн тонн). По оценкам аналитиков, прогноз был снижен для США – до 122,6 млн тонн по сравнению со 126,3 млн тонн по…
Дополнительные питательные вещества, добавленные к сельскохозяйственным культурам, привели к тому, что население выросло с 1,6 млрд человек в 1900 году до почти 7,8 млрд на сегодняшний день. Удобрения позволили расширить производство продуктов питания, но интенсификация сельского хозяйства дорого обходится окружающей среде, климату и здоровью людей, животных и почвы. На глобальное производство удобрений приходится около 1,4%…
