Мир: Тыква может стать суперфудом будущего

Тыквы богаты основными питательными веществами и их относительно легко выращивать. Это крепкое, засухоустойчивое растение недооценивают, сообщает BBC. Тыква содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить различные формы рака. Этот питательный, но низкокалорийный, богатый водой овощ также является отличным источником витамина А. Тыква также богата бета-каротином, витамином С, витамином Е, железом и фолиевой кислотой, которые укрепляют нашу иммунную…

Мировые цены на кукурузу снижаются, а в Украине — растут

Закупочные цены на кукурузу в Украине продолжают расти на фоне активизации отгрузок со всех черноморских терминалов и беспрепятственного входа судов в порты. В то же время цены украинской зерновой до сих пор остаются самыми низкими на мировом рынке, пишет GrainTrade. В течение недели цены спроса на кукурузу выросли на 5 $/т до 148-152 $/т, или…

Прогноз: В 2023 году мировое производство говядины снизится на 1%

По словам Rabobank, мировая мясная промышленность по-прежнему представляет собой «историю из двух частей»: сохраняющийся высокий потребительский спрос в США сопровождается сокращением поставок крупного рогатого скота и говядины, а также высоким уровнем запасов и слабым спросом в Азии. Rabobank опубликовал свою оценку в своем последнем ежеквартальном отчете Global Beef, который охватывает четвертый квартал этого года. На…

Прогноз: Мировое производство свинины в 2024 году останется практически неизменным

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) заявляют, что мировое производство свинины в 2024 году, как ожидается, «останется практически неизменным и будет находиться на уровне 115,5 млн тонн». Снижение производства в ЕС и Китае будет компенсировано небольшим увеличением производства в Бразилии, Вьетнаме и США. В частности, прогнозируется, что производство свинины в США в 2024 году вырастет…

Прогноз: В 2024 году мировые цены на продовольствие начнут снижаться

В 2024 году мировые цены на продовольственные товары снизятся после трехлетнего рекордного роста, вызванного российско-украинским конфликтом, неблагоприятными погодными условиями и повышения цен на энергоносители и производственные ресурсы. Такой прогноз содержится в ежегодном отчете Rabobank «Перспективы развития рынков сельскохозяйственных товаров». Аналитики прогнозируют снижение мировых цен на основные продукты питания, такие как сахар, кофе, кукуруза и соя.…

Мир: IGC повысил прогноз мирового производства пшеницы в текущем сезоне

Аналитики IGC в своем ноябрьском отчете повысили прогноз мирового производства пшеницы в 2023/24 МГ до 786,6 млн тонн по сравнению с 784,9 млн тонн по предварительной оценке, что вместе с тем на 2% уступает результату 2022/23 МГ. В частности, эксперты провели повышательные корректировки урожая зерновой в Украине, благодаря обновленной оценке площади уборки и урожайности, на…

Прогноз: Мировое производство масличных культур в 2023/24 МГ вырастет на 4%

Ожидается, что мировое производство масличных культур продолжит расти в 2023/24 МГ и достигнет нового рекордно высокого уровня, что в основном отражает более высокие прогнозы по сое и подсолнечнику, более чем компенсируя ожидаемое сокращение производства рапса. Ожидаемый рост производства сои в первую очередь зависит от ожиданий значительного восстановления производства в Аргентине и дальнейшего расширения площадей в…

Мир: Triology – новый сорт перца для выращивания в открытом грунте и в нетхаусах

Компания по производству семян Enza Zaden недавно представила производителям новый сорт перца для выращивания как в открытом грунте, так и в нетхаусах. Этот сорт называется Triology, пишет EastFruit со ссылкой на HortiDaily. «Этот сорт предлагает более крупные, при этом высококачественные кубические плоды, сохраняющие товарный вид в течение длительного цикла сбора урожая», — говорит Йохан Стассен…

Мировые затраты на производство свиней в 2022 году

Сеть InterPIG опубликовала данные о производственных затратах, продуктивности свиноматок и конверсии корма из 17 стран. Мировые затраты на производство свинины значительно выросли в 2022 году, в основном из-за цен на кукурузу и соевый шрот, вызванных как климатическими, так и геополитическими событиями. Среди 17 представленных стран Бразилия по-прежнему имела самую низкую себестоимость производства в долларах за…

Прогноз: Мировой урожай сои в 2023/24 МГ может превысить 400 млн. т

Аналитики USDA в ноябрьском отчете повысили прогноз мирового производства соевых бобов в 2023/24 МГ до 400,4 млн тонн против 399,5 млн тонн по предыдущему прогнозу, что также значительно выше результата предыдущего сезона (372,2 млн тонн). В частности, повышательную корректировку эксперты провели для США – до 112,3 (111,7; 116,2) млн тонн. Прогноз мирового экспорта масличной в…

Мир: Украинские сыроделы получили 13 наград на World Cheese Awards

Украинские сыроделы получили 13 наград на международном конкурсе сыров World Cheese Awards. Об этом в е сообщают участники пресс-конференции “Очередная победа сырной отрасли – украинские сыры получили награды на World Cheese Awards”. «Более пяти лет мы перестраиваем партнерские отношения в глобальной молочной экосистеме, чтобы иметь возможность достойно представлять украинские сыры на мировой арене, – отметила…

Мир: Пальмовое масло дорожает на фоне активного импорта в Китай

Фьючерсы на малайзийское пальмовое масло выросли во вторник благодаря активному импорту из Китая и признакам высокого спроса, хотя снижение цен на нефть до трехмесячного минимума оказали давление на рынок. Базовый контракт на пальмовое масло с поставкой в ??январе на Малайзийской бирже деривативов Бурсы вырос на 45 ринггит, или 1,2%, до 3765 ринггитов ($804,49) за метрическую…