Министерство сельского хозяйства США прогнозирует заметный рост мирового экспорта курятины на 2% в 2025 году, что прервет двухлетний период стагнации уровня экспорта. Ожидается, что этот рост достигнет исторического показателя в 13,8 млн тонн, и в основном он будет обусловлен Бразилией, которая укрепила свои позиции на мировом рынке, часто за счет Соединенных Штатов и Европейского союза.…
Глобальное производство молока сокращалось под влиянием неблагоприятных погодных условий, болезней у коров, роста цен на корма и производственных затрат у фермеров вкупе с сезонными факторами. Вспышка катаральной лихорадки нанесла вред молочной отрасли в Западной Европе, а сильная засуха негативно повлияла на объемы надоя в Центрально-Восточной Европе. В США появились определенные признаки стабилизации объемов производства молока…
Шеф-повар и предприниматель Евгений Клопотенко создал онлайн-магазин украинских продуктов 100ШОП. Главная идея проекта — поддержать малые и средние бизнесы и сделать локальные продукты неотъемлемой частью жизни украинцев, говорится в сообщении пресс-службы предпринимателя. «Во время последних исследовательских экспедиций по стране я много общался и знакомился с украинскими фермерами и производителями. Тогда увидел, насколько у нас много…
