Мировые цены на продовольствие в октябре 2021 года достигли нового максимума

Международные цены на продовольственные товары поднялись до нового пикового значения, превысив уровень июля 2011 года, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). В октябре среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, составило 133,2 пункта, что на 3% выше его сентябрьского уровня.…

Мир: Rabobank прогнозирует трудные времена для производителей свиней

Исследовательское подразделение Rabobank опубликовало свой квартальный анализ “Pork Quarterly” (за 4 квартал 2021 года). В нем утверждается, что существующие проблемы в отрасли затормозят рост этого сектора в мире. Мировые цены на свинину резко снизились, поскольку возобновление производства свинины в мире опередило возобновление спроса. Поэтому быстрое снижение цен (и связанные с этим потери производителей на некоторых…

Мир: NASA спрогнозировало, когда изменения климата повлияют на урожай

Уже в 2030 году при высоком уровне выбросов парниковых газов изменение климата может повлиять на производство кукурузы и пшеницы. В частности с помощью около 240 глобальных моделей ученые спрогнозировали снижение урожайности кукурузы на 24%, в то время как урожай пшеницы потенциально может вырасти примерно на 17%. Так, используя передовые климатические и сельскохозяйственные модели, ученые обнаружили,…

Мир: Новые молочные продукты в октябре 2021 года

1 ноября — отличный повод вспомнить, каким был октябрь и изучить новинки молочных полок в России и в мире. Подробности — в обзоре The DairyNews. Россия “Белая Долина” выпустила молоко ТМ “Из села Удоево” в новом формате Торговая марка “Из села Удоево” выводит на рынок новый формат. Теперь молоко “Из села Удоево” можно купить в…

Мир: Росту цен на молоко мешает несколько факторов

Рост цен на сырое молоко, похоже, вышел в верхнюю точку консолидации. Такое мнение высказал аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец, говорится в сообщении АПМ. В этих условиях средневзвешенная цена трех сортов прибавила 4 коп и составил 10,74 грн/кг без НДС. При этом сорт экстра в среднем подорожал на 3 коп. — 10,95 грн/кг, высший на…

Прогноз: На рынке подсолнечного масла усилится конкуренция среди ключевых мировых экспортеров

Мировое потребление подсолнечного масла в новом сезоне 2021/ 22 по оценкам аналитиков вырастет на 9%, импорт — до 12 млн т. В основном поставки продукции увеличится на фоне ожидания рекордного урожая масличной в Черноморском регионе. Об этом сообщила аналитик масличного рынка «УкрАгроКонсалт» Светлана Купреева. «В числе ключевых потребителей традиционно остаются Индия, Китай и страны ЕС,…

Миру грозит дефицит продуктов

Уже в ближайшем будущем мир может отказаться от потребления мяса, а говядина и свинина станут роскошью, как и шампанское. От мяса могут отказаться из-за воздействия на климат производства. В дефиците могут оказаться и другие продукты, об этом уже трубят в США и Англии. “Это (мясо) будет роскошным продуктом, который мы будем есть, когда захотим себя…

Мир: Прогнозы Rabobank по перспективами молочного рынка

В отчете Global Dairy Quarterly Q3 2021 Rabobank сообщает, что на сегодняшний день спрос на молочные продукты оказался устойчивым ко всем, кроме самых строгих форм изоляции, обусловленных пандемией. Регионально сбои спроса будут по-прежнему происходить и неопределенность останется, но вероятность крупных глобальных изменений спроса невелика. Тем не менее, на развивающихся рынках Юго-Восточной Азии условия вводимых локдаунов…

Мировой «контейнергеддон» привел к задержкам поставок сахара, риса и кофе

Торговцы продуктами питания массово отказываются от перевозки товаров контейнерами и переходят на сухогрузные суда. Такой шаг поможет избежать задержек с доставкой риса, сахара, кофе и других продуктов, вызванных нехваткой контейнеров и перегрузкой портов. В целом трейдеры называют сложившуюся ситуацию «контейнерным крахом», сообщает Grainews.ca Контейнерные перевозки пострадали от заоблачных затрат и задержек на фоне растущего спроса…

Мир: ФАО оказывает практическую помощь в проведении сельскохозяйственной переписи

В середине раунда Программы всемирной сельскохозяйственной переписи 2020 года, которая проводится c 2016 по 2025 год, ФАО оказывает дополнительное практическое содействие для участия в этом цикле стран Европы и Центральной Азии. В рамках пятидневного вебинара ФАО проводится презентация второго тома публикации «Программа всемирной сельскохозяйственной переписи (ВСХП-2020) – Практические аспекты проведения переписи», в котором представлено описание…

Мир: Unilever: Около 99% упаковки нашего мороженого пригодно для переработки

В феврале 2021 года Unilever представил план устойчивого развития до 2030 года. Он объединил в себе обязательства в области ответственного ведения бизнеса, которые легли в основу стратегий развития брендов, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании. Представители Unilever рассказали о вкладе холдинга в экологизацию и отметили, что в планах — изменение рецептур продукции, совершенствование цепочек поставок…

Мир: Закупочные цены на кукурузу идут на спад

Благоприятная для уборки кукурузы погода в Украине и США, а также для развития посевов в Южной Америке усиливает давление на цены на кукурузу. Биржевые котировки еще остаются высокими, а закупочные цены в Украине уже начали опускаться. В США благодаря теплой и сухой погоде по состоянию на 17 октября кукуруза обмолочена на 52% площадей по сравнению…