Мир: В детском питании известного производителя Lactalis обнаружили опасную бактерию

МирОставить комментарий

26 случаев заболевания сальмонеллезом среди детей, употреблявших продукты производства Lactalis, выявлено во Франции, передает The DairyNews со ссылкой на информацию УНИАН. По сообщению газеты The Guardian, французский производитель детского молока Lactalis и органы здравоохранения отзывают крупную продукции детского питания по причине опасности заражения сальмонеллой. Согласно заявлению представителя компании Michel Nalet, “почти 7000 тонн” детского питания,…

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных со 2 по 8 декабря 2017 года

МирОставить комментарий

Со 2 по 8 декабря 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 75 очагах болезней. За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о девяти очагах африканской чумы свиней в Калининградской (4), Челябинской (1), Тюменской (1), Ростовской (1) и Владимирской (1) областях и в Ямало-Ненецком автономном округе (1). Африканская чума свиней…

Мир: Польза семян чиа для здоровья человека

МирОставить комментарий

Несмотря на скромный, совсем не привлекательный внешний вид, семена чиа полны ценных нутриентов и по праву считаются перспективным продуктом питания. Семена чиа, или испанского шалфея, богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают поднять уровень “хорошего” холестерина (ЛПВП) и сократить риск инфаркта и инсульта.   Кроме того, в чиа содержится большое количество антиоксидантов, клетчатка, магний, цинк, железо…

Мир: В сентябре-ноябре 2017 года экспорт соевых бобов вырос почти на 5 млн. тонн

МирОставить комментарий

Согласно данным аналитиков Oil World, с начала текущего сезона (с 1 сентября) по состоянию на конец ноября мировой экспорт соевых бобов из 5 ключевых поставщиков масличной увеличился до 34,72 млн. тонн против 29,77 млн. тонн за указанный период предыдущего сезона. При этом отгрузки масличной из стран Южной Америки в отчетный период увеличились на 7,3 млн.…

Мир: Рекордный урожай обеспечил увеличение предложения зерновых в сезоне 2017-2018 годов

МирОставить комментарий

В этом месяце прогноз производства зерновых в мире в 2017 году был вновь скорректирован в сторону повышения, и, таким образом, предложение зерновых в мире в сезоне 2017-2018 годов, как ожидается, составит около 3 331 млн т, достигнув нового рекордного уровня. Потребление зерновых в мире в сезоне 2017-2018 годов также должно увеличиться (на 1,2%) по сравнению…

Мир захватывает эпидемия аллергии из-за фастфуда

МирОставить комментарий

За последние 10 лет количество случаев пищевой аллергии увеличилось в три раза в некоторых странах. Эксперты в области здорового питания винят во всём западную диету с большим количеством мучных и жирных продуктов. Только в США число жертв пищевой аллергии за последние 10 лет выросло более чем в три раза. Исследователи связывают этот всплеск с генетикой,…

Мировые цены на говядину растут

МирОставить комментарий

На текущей неделе только в Бразилии отмечено понижение цен на КРС на 1,4%. В остальных странах бычки подорожали в среднем на 1,0%. По сравнению с прошлым месяцем скот подорожал в среднем на 1,6%. На 49-й неделе мировые цены на говядину выросли в среднем на 0,9%. Больше всего подорожала говядина в Евросоюзе – на 1,3% за…

Мир: FAO резко повысила оценку производства зерна в 2017/18 МГ

МирОставить комментарий

Аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) резко повысили прогноз мирового производства зерновых в 2017/18 МГ – до 2,627 млрд. тонн, что на 13,4 млн. тонн выше октябрьских прогнозов. “В основном указанное увеличение отражает более высокие прогнозы урожая кукурузы в США и значительное увеличение посевных площадей под кукурузой в Индонезии”, – говорится в сообщении, обнародованном…