Мир: Rabobank прогнозирует высокие цены на яйца

Цены на яйца будут оставаться относительно высокими в течение 2023 года, но в среднем будут ниже, чем в первом квартале 2023 года. Такой прогноз сделали аналитики Rabobank. «Цены будут особенно высокими на рынках, сильно пострадавших от птичьего гриппа, высоких затрат и регуляторных изменений. На других рынках цены снизятся, но не до уровня 2021 года, поскольку…

Мир: ФАО прогнозирует увеличение мирового производства мяса в 2023 году

Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в 2023 году общий объем мирового производства мяса вырастет до 364 млн тонн. При этом международная торговля мясом и мясными продуктами достигнет 42 млн тонн. Объемы мясного производства будут увеличены в основном за счет мяса птицы, которое в настоящее время пользуется высоким спросом со стороны сектора…

Мировой рынок свинины, май-июнь 2023 года

В Соединенных Штатах к концу мая 2023 в холодильных хранилищах было 525 000 фунтов свинины (~238 тонн), спад на 4% по сравнению с прошлым годом. Впервые в течение нескольких месяцев подряд мы наблюдаем меньший уровень запасов свинины по сравнению с предыдущим годом. Еженедельно в Соединенных Штатах производится около 500 000 фунтов (~226.8 тонн) свинины. То…

Прогноз: Мировое производство мяса в 2023 году увеличится

Мировое производство мяса увеличится в 2023 году по сравнению с прошлогодними показателями, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), 16 июня сообщает сетевое издание Agriland. ФАО опубликовала свой полугодовой отчет о мировых продовольственных рынках, в котором оценивается, что глобальные расходы на продовольствие вырастут до $1,98 трлн (165 трлн руб.) в 2023 году, что на…

Мир: Конец дешевого и сладкого шоколада: резко дорожает какао

Цены фьючерсов на какао на основной торговой площадке в Лондоне выросли до семилетнего максимума, до более $3100 за тонну из-за плохих погодных условий, новых правил в Евросоюзе и стабильного подорожания транспортировки какао производителям. Об этом пишет агентство Bloomberg. Производителям придется поднимать цены на шоколад и снижать его сладость, чтобы справиться с растущими расходами. Частично скачек…

Мир: Импорт продовольствия растет в основном за счет развитых стран

Глобальное производство продовольствия должно увеличиться, но сокращение импорта в наиболее уязвимых странах вызывает беспокойство, говорится в докладе, опубликованном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). Согласно прогнозам, в этом году мировые расходы на импорт продовольствия достигнут нового рекорда, хотя, по прогнозам, будут расти гораздо медленнее, чем в прошлом году. Причина этого – снижение спроса за…

Прогноз: Мировое производство сои в 2023/24 МГ может превысить 400 млн. т

Аналитики Oil World в июньском отчете прогнозируют мировое производство масличных культур в 2023/24 МГ на уровне 646 млн тонн, что на 37 млн тонн превысит показатель предыдущего сезона. При этом наибольшее увеличение ожидается в сегменте соевых бобов – на 34,4 млн тонн, до 402,3 млн тонн. Так, в Аргентине в будущем сезоне, при благоприятных погодных…

Прогноз: Мировое производство масличных в 2022/23 МГ окажется рекордным

Объемы мирового производства масличных культур в сезоне-2022/23 могут вырасти до рекордного уровня в 638,4 млн тонн. Такой прогноз обнародовали специалисты FAO в своем июньском отчете. По мнению экспертов, достичь таких показателей получится за счет ожидаемого увеличения урожая рапса (+17,2% за год) и соевых бобов (+4%) – их рост нивелирует сокращение валового сбора подсолнечника (-8%) и…

Мир: Обзор рынка черешни Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии

Сезон черешни в Восточной Европе начинается, в Грузии – он в разгаре, а в Центральной Азии – он уже заканчивается. Тем не менее, середина июня – это тот период времени, когда черешню можно найти на оптовых рынках большинство стран региона, поэтому, по традиции, EastFruit предлагает обзор рынков черешни разных стран региона. Узбекистан Второй год подряд…

Мир: Крупнейшие свиноводческие компании

Компания Genesus опубликовала свой список крупнейших мировых производителей в секторе свиноводства (с поголовьем от100 000 свиноматок и более). В 2022 году у этих 50 компаний было в общей сложности 16 499 593 свиноматок, что на 635 428 свиноматок больше, чем годом ранее. Из 50 мегапроизводителей 24 имеют штаб-квартиры в Китае. Двенадцать мегапроизводителей имеют штаб-квартиры в…

Мир: Сколько молока, мяса и хлеба едят в разных странах

Myfin.by изучил отечественную и мировую статистику и посмотрел, сколько молока, хлеба и мяса потребляют белорусы и жители разных стран мира. В Беларуси данные по потреблению основных продуктов питания периодически публикует Белстат, а информация о глобальном и страновом потреблении содержится в базе данных ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).? На текущий момент набор данных для сравнительного…

Мировое потребление растительного молока растет на 2,2% ежегодно

Основным драйвером роста рынка напитков на растительной основе является озабоченность потребителей вопросами здоровья, экологии и благополучия животных. Самый популярный вид альтернативного молока – соевое, за ним следуют миндальное, кокосовое, овсяное и рисовое. Активный потребительский спрос также наблюдается в последнее время на отдельные нишевые виды: гороховое, конопляное, ячменное, фисташковое и другие виды на основе орехов и…