Прогноз: Стоимость мирового импорта продовольствия вырастет на 3%

Стоимость мирового экспорта продовольствия увеличилась в три раза с 2000 года, достигнув в 2017 году $1,43 трлн, тогда как в странах, наиболее уязвимых к дефициту продовольствия, стоимость его импорта выросла примерно в 5 раз, сообщается в “Двухлетнем отчете о глобальных продовольственных рынках”, опубликованном ФАО 10 июля. В отчете отмечается, что в 2018 г. стоимость мирового…

Прогноз: Мировое производство кукурузы в 2018/19 МГ может возрасти на 20 млн. тонн

Эксперты USDA в своем июльском отчете повысили прогноз мирового производства кукурузы в 2018/19 МГ до 1,054 млрд. тонн, что на 2 млн. тонн превышает оценку месяцем ранее (1,052 млрд. тонн) и на 20 млн. тонн – результат предыдущего МГ (1,033 млрд. тонн). В частности, прогноз урожая зерновой был значительно повышен для США – до 361,5…

Мир: С кем Казахстан будет конкурировать на рынке мяса

Казахстан намерен покорить рынки нескольких приоритетных стран своей мясной продукцией – говядиной и бараниной. К приоритетным рынкам сбыта отнесены Китай, Иран, Саудовская Аравия и Вьетнам. Однако, похоже, что на этом пути нашу республику ждет невиданная конкуренция почти со всем миром. “Узким горлышком” является и так называемый пастбищный вопрос, плюс неважная транспортная инфраструктура. Поэтому вначале единственным…

Мир: Торговля свининой все более усложняется

Мировая торговля свининой будет продолжать расти, однако она становится все более сложным процессом из-за высокой конкуренции на главных рынках сбыта. Крупнейшие экспортеры – ЕС, США, Канада и Бразилия – все чаще конкурируют на одних и тех же рынках, свидетельствуют результаты анализа Rabobank. “Мировые свиные торговые потоки продолжают меняться, как для стран-экспортеров, так и для стран-импортеров.…

Мир: Истории появления популярных продуктов и напитков

Пожалуй, многие хотя бы раз задумывались, почему мороженое накладывают в вафельный стаканчик или как появились чипсы и кока-кола. Если кто-то считает, что шеф-повар или сотрудники пищевой компании просто бесконечно экспериментировали, чтобы создать тот самый продукт, который завоюет мир, будет разочарован – это не так. На самом деле зачастую лучшим изобретателем оказывается чистой воды случайность, пишет…

Мир: Как Украина может помочь в преодолении нулевого голода до 2030 года

Традиционно начало форума АГРОПОРТ ознаменовал круглый стол по случаю Всемирного дня продовольствия (WFD), который при медиа-поддержке делового портала Hubs состоялся в Киеве и прошел под девизом “Мы сможем достичь #НулевогоГолода до 2030 года”. Участники мероприятия обсудили вопросы искоренения голода, достижения продовольственной безопасности, улучшения питания и проч. Отдельно подчеркивалось, что “Нулевой голод” – это цель №2…

Мир: Четыре причины позволить себе шоколад

Не стоит систематически отказывать себе в сладостях. В разумных мерах правильно подобранный шоколад имеет свойства стимулировать нервную и сердечно-сосудистую системы и даже – продлевать молодость Врач-диетолог высшей категории, эксперт проектов телеканала СТБ Светлана Фус рассказала о короле сладостей – шоколаде. Так как многие женщины любят побаловать себя этим лакомством, а потом расплачиваются лишними килограммами, эксперт…

Мир: В комбикормовой индустрии падает спрос

Рост мировой комбикормовой индустрии замедлился в последние годы по причине целого ряда факторов, которые тормозят ее дальнейшее развитие, отмечается в отчете The Agricultural Outlook 2018-2027, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Ключевым фактором, определявшим состояние спроса на комбикорма на рынке в последние годы, был рост потребления в Китае. Тем не менее, как показывает статистика…