Иран: Производится более 23000 тонн лесных орехов ежегодно

В Иране производится более 23 000 тонн лесных орехов ежегодно с 24 000 гектаров, рассказал чиновник Министерства сельскохозяйственного развития Ирана. Шохролла Гадживанд также сообщил ILNA, что Иран является одним из семи ведущих производителей фундука в мире. “Иранский фундук имеет высокое качество, но мы еще отстаем по количеству по сравнению с другими странами”, – сказал он.…

Казахстан: Казахстанцы стали меньше покупать молочной продукции

Казахстанские производители молочных продуктов в текущем году несколько снизили объемы выпуска на фоне сокращения (или замедления роста) потребления молочки в республике. За 9 месяцев текущего года предприятия молочной промышленности выпустили продукции в физическом выражении на 2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом стоимость производства увеличилась на 17,9% и составила 183,5 миллиарда тенге.…

Прогноз: В 2018 году в Украине может подешеветь кофе

В результате снижения ввозных пошлин на продукты из ЕС в 2018 году можно ожидать удешевления некоторых продуктов питания в Украине, если не будет снижения курса гривны по отношению к доллару. Об этом ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко. По словам эксперта, с 1 января 2018 года в рамках соглашения Украина –…

Украина: Лапа рассказал, как пасечникам получить право экспорта меда в ЕС

В Государственный реестр утвержденных экспортных мощностей внесено 67 субъектов хозяйствования, осуществляющих деятельность по производству и/или хранению меда пчелиного и имеющих право экспортировать свою продукцию за пределы Украины. Об этом сообщил председатель Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа, говорится в сообщении ведомства. Наибольшее количество хозяйств (11) зарегистрировано в Киевской области,…

Узбекистан: Nestle закроет с 1 декабря 2017 года один из трех заводов

СП ООО Nestle Uzbekistan приняло решение с 1 декабря закрыть одно из трех своих предприятий в республике – завод по производству питьевой воды в Ташкенте, и ищет на него покупателей, сообщили в пресс-службе предприятия. “Компания приняла решение закрыть завод в Ташкенте с 1 декабря. В настоящий момент рассматриваются различные варианты, в том числе продажа активов…

Япония: Потребителей интересует функциональность молочного продукта

Последний день Международного молочного саммита, проходившего в Белфасте (Северная Ирландия) с 29 октября по 3 ноября 2017 года, был посвящен научным изысканиям молочной промышленности, пишет The DairyNews со ссылкой на Молочный союз России. Молочная промышленность сегодня, как отмечают многие делегаты саммита, находится в авангарде коммерциализации инициатив в области исследований и разработок, которые будут способствовать инновациям…

Новая Зеландия: Fonterra приобрела 10% акций Rokiskio Suris

Новозеландский молочный кооператив Fonterra приобрел 10% акций крупнейшего производителя молочной продукции Литвы – компании Rokiskio Suris, сообщает The DairyNews. Согласно рейтингу Rabobank, Fonterra стала шестой в топ-20 крупнейших молочных компаний мира в 2017 году. Как сообщили в пресс-службе Fonterra, кооператив инвестировал 7,1 млн. евро в развитие Rokiskio, приобретя 10% акций литовской компании. Председатель Fonterra Джон…

Мир: Кишмиш: польза и вред для здоровья

Кишмиш – это очень сладкий сорт винограда с мелкими ягодами без косточек. Он богат С, В1, В2, РР, каротином, фолиевой кислотой, а также калием, фосфором, кальцием, селеном, железом, цинком, магнием, йодом и сахарами. Из него производят светлый и темный изюм, в котором также содержится большое количество микроэлементов и витаминов. Польза кишмиша Кишмиш отлично подходит для…

Украина: Рапс в 2017/18 МГ может выйти на первое место по рентабельности

В 2017/18 МГ рапс может выйти на первое место по рентабельности выращивания в Украине. Об этом сообщает аналитик “ОДА Украина” Виктория Блажко в материале Latifundist.com. Так, согласно предварительным расчетам, этот показатель должен превысить 80%. “Напомним, что в 2016 г. рапс был самым нерентабельным для выращивания среди всех масличных культур: его рентабельность составляла всего 45% по…

Мир: Полезные свойства свити

Некоторые люди называют свити “сладким грейпфрутом”. Определенно, этот фрукт является ближайшим родственником популярного цитруса. Свити – это гибрид белого грейпфрута и помело. Фрукт был выведен американцами в далеком 1984 году с одной целью – расширить аудиторию поклонников полезного грейпфрута. Действительно, не всем людям нравится кислый вкус этого фрукта, а вот свити должен был стать популярным.…

Мир: Семь правил здоровой еды

На наших глазах в питании происходит революция. Меняются многие представления о пользе и вреде жиров и углеводов, по-иному начинают смотреть на ряд продуктов, очень много изменений в оценке разных методов готовки. Итак, для повышения продолжительности жизни огромное значение имеют правильные привычки питания. Чрезвычайно важно формирование полезных навыков здорового питания, касающихся выбора продуктов и их готовки.…

Украина за 10 месяцев 2017 года увеличила экспорт сыров на 16,4%, импорт – на 42,8%

Украина по итогам января-октября 2017 года поставила на внешние рынки 7,423 тыс. тонн сыров, что на 16,4% выше показателя за аналогичный период 2016 года. Согласно данным таможенной статистики, обнародованной Государственной фискальной службой (ГФС), в денежном выражении поставки этой продукции возросли в 1,4 раза – до $26,3 млн. Импорт сыров в январе-октябре составил 7,716 тыс. тонн,…