Мир: Космический перец — на МКС собрали урожай острых перцев

Недавно завершился самый длительный и, возможно, самый острый эксперимент с растениями в истории Международной космической станции «Среда обитания растений-04» (PH-04). Через 137 дней после начала эксперимента, 26 ноября бортинженер Марк Ванде Хай собрал урожай и вместе с другими членами экипажа попробовал некоторые из 26 перцев чили, выращенных с четырех растений в усовершенствованной растительной среде обитания…

Мир: Распространение Омикрона снижает цены на растительные масла

Количество случаев заражения короновирусом снова растет, а в США и Европе уже достигает рекордных показателей, что приводит к усилению карантинных ограничений и, как следствие, падению цен на нефть и сырьевые товары. По предварительным данным исследований, новый штамм «Омикрон» является легкой формой вируса, однако он быстрее распространяется и преодолевает защиту вакцин. Февральские фьючерсы на нефть марки…

Мир: Меню хищника: что можно и что нельзя ставить на стол на Новый год

В преддверии наступающего Нового года каждая хозяйка задается вопросом, что бы такого особенного приготовить для праздничного стола. Ведь хочется, чтобы блюда были вкусные и в то же время легкие в приготовлении. Но самое главное, нужно учесть пожелания Хозяина грядущего года, чтобы он всегда был на вашей стороне. Как известно, 2022 год пройдет в сопровождении черного…

Мир: Новый доклад ФАО о земельных и водных ресурсах рисует тревожную картину

Согласно докладу СОЛАВ 2021, после значительного ухудшения ситуации за последнее десятилетие нагрузка на земельные и водные ресурсы возросла до критического уровня. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) представила сегодня знаковый доклад, в котором говорится об ухудшающемся состоянии мировых почвенных, земельных и водных ресурсов и о проблемах, которые это создает для обеспечения продовольствием населения планеты,…

Мир: Один из основных виновников изменения климата – сельскохозяйственный сектор

Один из основных виновников изменения климата — сельскохозяйственный сектор, ведь на долю агропродовольственных секторов — систем для выращивания, производства и распространения продовольствия — приходится около 34% от общего объема всех выбросов парниковых газов (ПГ). В то же время нельзя забывать, что сельское хозяйство является одной из сфер, которые в наибольшей степени затронуты изменением климата. Сельскохозяйственный…

Мир: Омикрон-штамм серьезно повлияет на стоимость пальмового масла

Новый вариант omicron, распространяющийся по всему миру, призван определить, сохранится ли стремительный рост пальмового масла до 2022 года, что повлияет на цены всего, от печенья до мороженого и жареной еды сообщает Bloomberg. Пальмовое масло является наиболее широко потребляемым растительным маслом и содержится во многих упакованных продуктах, продаваемых в супермаркетах. Это важный компонент кулинарии, благодаря которому…

Мир: Bayer объявила о разработке сортов «штормоустойчивой» низкорослой кукурузы

Ричард Лоуренс, руководитель отдела редактирования генов, исследований урожайности, болезней и качества Bayer, заявил о том, что компания ведет разработки с помощью технологии RNAi (интерференция рибонуклеиновой кислоты) для «подавления» экспрессии определенных генов в сельскохозяйственных культурах. Это может стать жизненно важным методом обеспечения устойчивого к изменению климата будущего для фермеров, сообщает сайт Agriculture.com. В последние годы большой…

Мир: Рынок органического мяса птицы готов к росту

В настоящее время 50% рынка принадлежит органическим яйцам, но мясные продукты будут самым быстрорастущим сегментом в следующие 5–10 лет. Согласно аналитическому отчету Business Research Company о рынке органического мяса птицы, при сегментации по типу продукта на яйца и мясо, рынок яиц был крупнейшим сегментом рынка органического птицеводства, на него приходилось 6877,6 млн долларов США или…

Мир: 10 самых богатых агробизнесменов по версии Форбс

Итак, топ-10 миллиардеров агробизнеса: Лю Йоншинь (Liu Yongxing, КНР) — 6,6 млрд дол. США. Отделился от брата, который сейчас №2 в рейтинге, и основал компанию East Hope Group, успешно занимается кормами для животных — от индеек до свиней. Лю Юнхао (Liu Yonghao, КНР) — 4,6 млрд дол. США. Владелец компании New Hope Group, занимающейся свиноводством.…

Мир: Arla Foods Ingredients запатентовала новую технологию фракционирования молока

Революционная технология разделения молока на белковые компоненты была впервые предложена компанией Arla Foods Ingredients, лидером в категории ингредиентов на основе молока и сыворотки. По сообщению пресс-службы AFI, новая разработка компании открывает дверь к безграничным возможностям и инновациям, пишет The DairyNews. Arla Foods Ingredients (AFI), мировой лидер в области специализированных высококачественных ингредиентов на основе молока и…

Мир: Ключевым производителем молока будет Индия, а ключевым импортером — Китай

Аналитики Центра изучения молочного рынка — Dairy Intelligence Agency, DIA — выступили в ходе закрытой встречи экспертного совета DIA, прошедшего 23 ноября в Переславле-Залесском. Представители DIA рассказали о ситуации на мировом молочном рынке и прогнозах на ближайшие годы, основываясь на собственных исследованиях и данных ведущих зарубежных аналитических компаний. Как рассказала ведущий аналитик DIA Екатерина Захарова…

Мир: Arla Foods повышает цены на молоко

Молочный кооператив Arla Foods объявил о повышении цен на молоко с декабря 2021 год. Цена на обычное и органическое молоко увеличится на 3 евроцента за килограмм, с переводом на стандартный производственный литр это означает, что цена обычного молока составит 36,68 пенса за литр (около $0,5), органического — 44,13 пенса (около $0,6), пишет FarmingUK. Управляющий директор…