Продолжающийся локдаун в связи с коронавирусом в нескольких европейских странах создает большую неопределенность для экспорта винограда из Индии, сезон которого должен начаться на следующей неделе. Великобритания и страны Европейского Союза являются важным рынком для индийского винограда. Индийские производители винограда имеют дело как с супермаркетами, так и с оптовыми торговцами, при этом на долю первых приходится…
Производство молока в 2021 году может снизиться. Ключевыми факторами этому эксперты называют рост цен на корма и снижения прибыли у фермеров Об этом сообщает Infagro, ссылаясь на данные исследования. Аналитики отмечают, что на фоне рост цен на корма цена на молоко в 2021 году после небольшого снижения до $33 за 100 кг вырастет до $35.…
Восточная кухня очень популярна в Украине. Самым ценным кулинарным даром из Японии являются их знаменитые, любимые всеми роллы и суши. Стоимость таких блюд вполне демократична, а вкусовые качества находятся на самом высоком уровне. Но многие, даже самые щепетильные гурманы, до сих пор не понимают разницы между роллами из Японии и суши. Давайте восполним этот пробел.…
Согласно прогнозам экспертов Oil World, мировой экспорт соевых бобов в 2020/21 МГ может повыситься до 169,3 млн тонн по сравнению со 166,7 млн тонн в предыдущем сезоне. Основное увеличение экспорта аналитики ожидают для США – до 62,1 млн тонн против 45,6 млн тонн в 2019/20 МГ (+36% в год). Также аналитики прогнозируют повышение отгрузок соевых…
Все продукты имеют свой срок годности, однако некоторые из них способны выдержать намного дольше остальных. Эти продукты можно смело употреблять даже жарким летом, не боясь отравиться. Употребление испорченных продуктов, связано с большими рисками. Однако существуют несколько продуктов, которые могут храниться долгие годы, при этом не теряя своих полезных свойств. Белый рис Лучше всего рис хранить…
В ходе экспертной дискуссии «Чистый город. Упаковка как глобальный вызов», прошедшей в рамках Гайдаровского форума 2021 года, генеральный директор Tetra Pak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа Александр Криволапов рассказал о разработках компании для усиления экологических характеристик упаковки, пишет The DairyNews. Эксперт рассказал, что в этом направлении в настоящий момент ведется конструктивная…
Мировое производство молока в прошлом году достигло 903 млн тонн, что на 2,3% больше уровня 2019 года. Такие выводы сделали аналитики IFCN. Ранее прогнозировалось, что прирост показателя в 2020 году может составить 1,4%. Наибольшую роль сыграло увеличение производства молока в Латинской Америке, США, Австралии, Индии, странах СНГ и Китае. Как отмечают в IFCN, приросту поспособствовала…
Испанские производители грецкого ореха, объединённые в отраслевую ассоциацию Nueces de Espana («Грецкий орех Испании»), возмущены тем, что ни один из видов орехов из США не был включён в перечень товаров, облагаемых дополнительными импортными пошлинами в размере 25%, введенными в ответ на поддержку США своей компании Boeing. Они считают, что этот тариф мог бы спасти их…
На глобальном рынке может произойти крупнейшее событие за всю его историю – крупнейший импортёр голубики США может ограничить доступ к своему рынку. Слушание Международной торговой комиссии (ITC) относительно установления тарифов на импорт в США голубики, может сильно ударить по производителям ягоды из Мексики, Чили, Перу, Канады и Аргентины, а также собственно по потребителям голубики в…
В глобальных масштабах количество выявленных очагов чумы мелких жвачных (ЧМЖ), также известной как чума овец и коз, за последние годы сократилось на две трети, что свидетельствует о решимости международного сообщества победить эту высококонтагиозную болезнь животных и вселяет надежду на то, что цель по ее повсеместному искоренению к 2030 году будет достигнута. Вследствие высокой смертности –…
Мировые рынки мяса птицы столкнутся с «идеальным штормом» сложных условий в первой половине 2021 г. с последующим восстановлением. Отрасль должна подготовиться к тяжелому году, и очень четко продумать стратегию поставок. Об идется в ежеквартальном отчете аналитиков Rabobank, сообщает Poultryworld. Производителям придется работать в условиях продолжающихся сбоев поставок, вызванных Covid-19, высоких цен на корма, неблагоприятных экономических…
Аналитики Mintel отмечают, что главными драйверами, определяющими развитие на потребительском рынке в 2021 году будут благополучие, ценность и идентичность, которые производители должны учитывать в работе с потребителями, пишет The DairyNews. – Благополучие подразумевает физическое, ментальное и эмоциональное здоровье, к которому потребители стремятся, в том числе выбирая те или иные продукты, ценность – соотношение цены/качества/других характеристик…
