Dolce & Gabbana и Donnafugata представляют два новых вина, выращенных на склонах вулкана Этна: белое Isolano 2019 и красное Cuordilava 2017. Два новых вина обогащают семейство вин, рожденных в результате сотрудничества Dolce & Gabbana и Donnafugata, после розового вина Rosa и ограниченной серии красного вина Tancredi 2016. Любовь к традициям, преданность мастерству и внимание к…
Рекордный рост мировых цен на азотные удобрения, до $800 за тонну, и дефицит на основных рынках вызвали резкий спрос на эту продукцию у российских сельхозпроизводителей. Несмотря на официально объявленную химиками заморозку цен, аграрии жалуются в Минсельхоз на подорожание и снова подняли вопрос об ограничении экспорта. Производители называют опасения беспочвенными, а требования ввести регулирование отрасли —…
Перепелиные яйца – доступный суперфуд, который широко используется во многих кухнях мира. Однако по сравнению с другими продуктами питания, в частности куриными яйцами, их многочисленные преимущества не столь известны широкой общественности. Попробуем восполнить этот пробел, передает Хроника.инфо со ссылкой на 24 Канал. Перепелиные яйца – богатый источник питательных веществ, помогающий бороться с многими заболеваниями. Витамины,…
Прогноз мирового производства пшеницы в 2021/22 МГ снизится до 775,87 млн т. Это на 4,41 млн т меньше предыдущего прогноза. Прогноз урожая пшеницы в Украине аналитики оставили без изменений — 33 млн т. Об этом сообщают аналитики USDA в октябрьском отчете. «Глобальный прогноз по пшенице на 2021/22 год предусматривает сокращение поставок, снижение потребления, практически не…
Понижение мировых цен на свинину продолжилось и в сентябре. Так, под влиянием более слабого спроса со стороны Китая и «подавленного» внутреннего спроса в отдельных странах-экспортерах, в частности в ЕС, индекс глобальных цен упал до 89,7%. Подробнее о предпосылках соответствующей динамики читайте в обзоре аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины». Удешевление свинины в Китае продолжилось в сентябре.…
Среднее значение индекса продовольственных цен в мире достигло в сентябре 130 пунктов, тем самым обновив рекордный уровень за 10 лет. Об этом свидетельствуют данные отчета Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Отметим, что индекс цен на зерновые в сентябре вырос на 2% против августа. В частности, мировые цены на пшеницу продолжили расти и прибавили…
Рыба – это основной источник животного белка для миллиардов людей во всем мире и источник средств к существованию для более десяти процентов населения земли, зависящего от рыбного промысла и аквакультуры. Люди, живущие в странах Европы и Центральной Азии, не являются исключением. Значительную поддержку мерам по управлению, охране и развитию рыбных запасов и других водных…
Варенье и джемы – всего лишь десерт с точки зрения диетологии. Бывает ли полезное варенье и почему не следует долго термически обрабатывать плоды – в статье Увы, но большинство ценных веществ, которые содержатся в ягодах и фруктах, при термообработке разрушается. Существует ли полезное варенье, стоит ли кушать различные фито-джемы и есть ли более полезная альтернатива…
28% крупнейших в мире розничных продавцов и производителей продуктов питания переходят на альтернативный белок, чтобы не отставать от меняющихся предпочтений потребителей. Согласно новому отчету, опубликованному Инициативой Fairr, наиболее активно диверсифицируют свои портфели с помощью растительных альтернатив Unilever, Conagra, Nestle и Tesco. Альтернативные белки в отчете включали альтернативы как растительному мясу, так и молочным продуктам, а…
Украина увеличила экспорт и импорт агропродовольственной продукции за период январь–август 2021 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Так, импорт вырос на 20,5%, экспорт — на 9,5%, сальдо — на 5%. В товарной структуре международной торговли агропродукцией в январе — июля 2021 г.…
Аналитики Barva Invest специально для USM рассказали, как обстоит ситуация на рынке растительных масел и масличных культур в мире, как она влияет на цены в Украине и при чем здесь цены на энергоносители. На протяжении последних трех недель новостной фон на товарных рынках сильно сместился в сторону энергоносителей, что неудивительно, учитывая динамику движения цен. Начиная…
28% крупнейших в мире розничных продавцов и производителей продуктов питания переходят на альтернативный белок, чтобы не отставать от меняющихся предпочтений потребителей. Согласно новому отчету, опубликованному Инициативой Fairr, наиболее активно диверсифицируют свои портфели с помощью растительных альтернатив Unilever, Conagra, Nestle и Tesco. Альтернативные белки в отчете включали альтернативы как растительному мясу, так и молочным продуктам, а…