Мир: Цены на свинину продолжают укрепляться

Особенно заметно “подскочила” в цене бразильская свинина. Только в США наблюдается незначительный понижательный тренд. Российская свинина в долларовом выражении стала дороже на 6,9%, а по сравнению с уровнем месячной давности – на 2,6%. Цены на живых свиней выросли везде. Но наибольшее повышение отмечено опять же в Бразилии, где в некоторых штатах цена достигла 0,97 $/кг.

Прогноз: Мировой молочный рынок ожидает подъем после 2016 года

До 2017 г. на молочном рынке не будет роста, сообщает Rabobank в своем отчете. Волатильность цены, курсы мировых валют и объемы производства в ЕС не дают основания делать положительные прогнозы по оздоровлению сектора на 2016 г.

Мир: Растительное молоко захватывает рынок

Обычное молоко все еще является главным продуктом мирового рынка молочных продуктов. Но основанные на растениях альтернативы молоку показывают быстрый рост, составив 6% от общих мировых запусков молочных продуктов в 2015 г., согласно Innova Market Insights.

Мир: Жирное молоко оказалось полезнее обезжиренного

Лучше выбирать жирное молоко, ведь оно помогает поддержать нормальный вес и снижает риск диабета на 46%l. Университет Тафтса выяснил, что обезжиренные молочные продукты не приносили особой пользы. А вот если люди пили обычное молоко, то они были защищены от диабета. Дело в особых соединениях и жирных кислотах.

Мир: В ЕАЭС запретили выпускать детское питание с ванильным ароматизатором

Запрет на применение этилванилина в детском питании с 6 апреля содержится в решении коллегии ЕЭК N206 от 11 ноября 2014 г. Такое решение было принято коллегией Евразийской экономической комиссии. Продукция, произведенная до этого времени, будет законно продаваться, в том числе и в российских магазинах, пока у нее не кончится срок годности. Родителям не стоит переживать,…

Мир: Цены на продовольствие в марте 2016 года выросли на 1%

Индекс продовольственных цен ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в марте по сравнению с февралем вырос на 1%, сообщается в пресс-релизе ФАО. Резкий рост цен на сахар и продолжившийся рост цен на пальмовое масло более чем компенсировали падение цен на молочную продукцию.

Мир: В табачной индустрии намечается технологический прорыв

На инвестиционном рынке наблюдается тенденция роста вложений в акции табачных компаний, пока сами компании вкладывают в производство продуктов сниженного риска и электронных сигарет. Три крупные американские табачные компании – Reynolds, Altria и Philip Morris – за прошлые два года возвратили своим инвесторам 103%, 87% и 34% соответственно.