В связи с тем, что торговая война между США и Китаем у всех на слуху, давайте сравним АПК этих двух противников. Экономист из Университета штата Айова доктор Вендонг Чжан, отмечает, что отношения Америки и Китая обещают стать еще более сложными в предстоящие годы – особенно если текущая тарифная война между ними будет набирать обороты. Чжан…
За последние 18 лет мировые цены на продовольствие увеличились почти вдвое. Такие данные представили в ФАО, продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, передает УНН. Сообщается, что больше всего подорожали мясо, молочные и растительные продукты. В среднем индекс продовольственных цен вырос с 91,1 (2000 год) до 174,6 (2017 года). Состоянием на август 2018 года индекс снизился до…
Урбанистические (вертикальные) фермы предполагают большее использование энергии в производстве, чем любой другой метод возделывания культур в сельском хозяйстве. Как отмечается, салаты, выращенные в традиционно отапливаемых теплицах в Великобритании, требуют примерно 250 кВт/ч энергии в год на каждый квадратный метр. Для сравнения, саженцы, выращенные в специально построенной вертикальной ферме, потребляют 3500 кВт/ч в год на такую…
Арбузы размером с горошину, бананы с косточками, фиолетовая морковь и твердая кукуруза – наши далекие предки разглядели в них потенциал и вывели великолепные съедобные сорта. Найти исторические корни этих сельскохозяйственных культур удалось с помощью анализа ДНК. РИА Новости рассказывает, когда люди начали селекцию овощей и фруктов и как это сказалось на их качестве. Царица полей…
ФАО прогнозирует, что глобальное производство зерновых в 2018 году достигнет 2 587 млн. тонн, что является самым низким показателем за последние три года. Этот показатель снизился на 2,4% по сравнению с рекордным уровнем прошлого года. Об этом говоритс в новом выпуске “Сводки предложения зерновых и спроса на зерновые”. Мировое производство пшеницы сократится на 14 млн…
Шведские ученые рекомендуют есть каши. По их мнению, подобная полезная еда способна защитить от риска возникновения сахарного диабета. Слуги науки советуют употреблять блюда из риса, ржи, овса и пшеницы, рассказывает Joinfo.ua. Ученые из Технологического университета Чалмерса доказали пользу каш. Они считают, что в день человек должен употреблять 50 г цельного зерна, чтобы защитить себя от…
Украинские аграрии поставляют больше всего своей продукции, включая зерновые, на рынки Азии (42,6%), Европы (32,4%) и Африки (14,6%). Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева в рамках международной конференции Grain Ukraine 2018 в Одессе, передает “ДС” со ссылкой на Latifundist. “Украина меняется, мы это видим не…
Индекс продовольственных цен ФАО остался неизменным в августе, поскольку цены на зерновые укрепились, тогда как цены на растительные масла и сахар снизились. Ежемесячный индекс, опубликованный сегодня, составил в августе 167,6 пункта, практически не изменившись по сравнению с его пересмотренной оценкой за июль, и находится на уровне на 5,4 процента ниже его показателя в августе 2017…