Загрязнение почвы, обусловленное главным образом деятельностью человека, в результате которой в почве остается избыток химических веществ, используемых для выращивания продуктов питания, заняло центральное место в обсуждениях на пятой пленарной ассамблее Глобального почвенного партнерства (ГПП), прошедшей на этой неделе в штаб-квартире ФАО. Избыточный азот и следовые металлы, такие как мышьяк, кадмий, свинец и ртуть, могут ухудшить…
Согласно оценкам аналитиков Oil World, объем мирового производства пальмового масла в 2017 г. превзойдет ожидания операторов рынка, несмотря на относительно невысокие мировые запасы продукции в настоящее время. Так, в своем обновлённом отчете аналитики повысили оценку мирового производства продукции в т.г. на 0,6 млн. тонн – до 66 млн. тонн, что также на 7,1 млн. тонн…
Glencore Plc планирует перенести свой отдел по глобальному трейдингу сахаром из Лондона в Роттердам, поскольку трейдер-гигант консолидирует всех своих европейских трейдеров товарами сельского хозяйства в голландском городе, где находится его подразделение по сельскому хозяйству. Перемещение, ожидаемое к концу года или в начале 2018 года, затронет около десятка трейдеров, сообщает “Bloomberg”, со ссылкой на людей, знакомых…
В последнее время все больше и больше людей переходят на растительную пищу. Спортсмены, вдохновленные примером Скотта Джурека (один из самых титулованных марафонцев в мире, который придерживается веганской диеты с 1999 года), тоже решают отказаться от мяса. Но изменение вашего рациона – это нечто большее, чем попытка заменить мясо на его вегетарианский аналог. Это важная перемена…
Нормативной и правовой базой гигиенического контроля за продуктами питания в России является в первую очередь Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. №29-ФЗ.
Изменения климата угрожают урожаю эфиопского кофе. Ученые предсказали, что в 2100 годом глобальное потепление уничтожит около 60 процентов кофе в Эфиопии. Главный утренний напиток не выдержит резких скачков температуры, повышения уровня моря и возможного переселения на более высокие склоны. Поскольку именно Эфиопия считается родиной кофе, ситуация кажется особенно неприятной. Именно кочевые народы Эфиопии первыми в…
В настоящее время мировая птицеводческая отрасль демонстрирует отличные результаты, с высокой рентабельностью в большинстве регионов мира, несмотря на продолжающееся глобальное распространение птичьего гриппа, особенно в Азии, согласно квартальному отчету Rabobank Global Poultry Quarterly за второй квартал 2017 года. Исключением остается Китай, поскольку здесь распространение птичьего гриппа среди людей привело к падению спроса на птицу и…
“Хортиця” – это единственная водка, которая в промышленных масштабах выпускается на спирте нового поколения “Пшеничная слеза” Британское издание Drinks International опубликовало новый рейтинг самых продаваемых водочных брендов мира Millionaires” Club. По его итогам, в тройку лидеров вошли Smirnoff, Absolut и “Хортиця”. Так, по версии Drinks International отечественная водка “Хортиця” опередила такие мировые бренды как Zubrowka,…
Медики назвали 12 видов рыбы, в мясе которой содержатся металлы, химикаты, пестициды и паразиты, делающие его опасным для здоровья человека. Доктор Брайан Клемент описал виды рыб, употребление в пищу которых может навредить здоровью в своей книге “Рыба-убийца: как морепродукты ставят под угрозу ваше здоровье”, сообщает Joinfo.ua. Список опасных видов рыбы: 1) Пангасиус Пангасиус обитает в…
Яблоки находятся на третьем месте по популярности среди всех фруктов мира после манго и бананов, и представляют собой некую культурную икону в Западном мире, несмотря на то, что пришли они из Азии. Правда, точно этого никто не знает. Мы едим яблочное пюре, когда болеем, и яблочный пирог на праздники, но что мы на самом деле…
Согласно данным аналитиков Oil World, в сентябре-мае 2016/17 МГ объем мирового экспорта соевых бобов составил 99,5 млн. тонн, что на 4,04 млн. тонн выше показателя аналогичного периода прошлого сезона и показывает рост практически в 2 раза за последние 10 лет. Как уточняется, рост общего показателя в текущем сезоне в основном был обусловлен рекордными отгрузками масличной…
С 10 по 16 июня 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 69 очагах болезней животных. За прошедший период Россия срочным отчетом сообщила в МЭБ об очаге нодулярного дерматита в с. Алтата, Дергачевского района, Саратовской области. Нодулярный дерматит выявлен в ЛПХ, где содержалась 12 голов КРС, одна из которых заболела и…
